氨基酸平衡在动物营养中有何意义

1楼：中国农业出版社

所谓氨基酸的平衡，是指饲料中各种必需氨基酸在数量和比例上同动物的不同时期特定的需要量相符合，即供给和需要之间是平衡的。

日粮中只有氨基酸平衡，才能保证其有效的利用，因为氨基酸平衡的日粮蛋白质利用率最高，也最经济。如果日粮中一种或几种氨基酸的数量过多或过少，都会出现氨基酸平衡失调，影响其他氨基酸营养功能的发挥，降低饲料蛋白质利用率，严重时会引起氨基酸中毒。

2楼：匿名用户

氨基酸吸收后利用是有一定比例才能没有***。对人这种动物来说是这样，对其

它动物也差不多。比如鸡蛋的氨基酸模式和人的相差无几，所以对人来说吸收利用率极高，能达95%左右。能超过95%以上的，在国际上有一个叫氨基酸校正记分，能被完全吸收利用的记分为1，即100%。

目前补氨基酸的牌子蛋白粉都是70%左右的吸收利用率，这就是氨基酸不太平衡。不被吸收利用的部分，对肝肾有些问题的***很大。正常人还好些。

记分为1的也就是纽崔来的。

氨基酸平衡在动物营养中有何意义

3楼：中国农业出版社

所谓氨基酸的平衡，是指饲料中各种必需氨基酸在数量和比例上同动物的不同时期特定的需要量相符合，即供给和需要之间是平衡的。

4楼：

氨基酸（amino acid）：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上.

是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位.

分类：必需氨基酸（essential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）（赖氨酸,苏氨酸等）自己不能合成,需要从食物中获得的氨基酸.

非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成,不需要从食物中获得的氨基酸.

另有酸性、碱性、中性、杂环分类,是根据其化学性质分类的.

氨基酸是指一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物.是构成动物营养所需蛋白质的基本物质.

人体所需的氨基酸约有22种,分非必需氨基酸和必需氨基酸（须从食物中供给）.

必需氨基酸指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸.共有10种其作用分别是：

（一）赖氨酸：促进大脑发育,是肝及胆的组成成分,能促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止细胞退还；

（二）色氨酸：促进胃液及胰液的产生；

（三）苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；

（四）蛋氨酸；参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；

（五）苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；

（六）异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于（1）甲状腺（2）性腺；

（七）亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；

（八）缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢.

（九）组氨酸：作用于代谢的调节；

（十）精氨酸：促进伤口愈合,精子蛋白成分.

至于富含的食物,那就是蛋白质丰富的食物,因为氨基酸本身就是由蛋白质构成的

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