1楼：彼德红酒
其实真正喝红酒是没有用扎壶的，更没有红酒扎壶一说。
红酒，特别是好的红酒一般要倒出来先醒酒，那么就必须要用醒酒器，而不能用扎壶。
为什么用醒酒器而不是扎壶？这个要从葡萄酒为什么要醒酒开始说起。
葡萄酒倒入醒酒器醒酒基本有两个目的。
第一个目的相对简单，因为葡萄酒，特别是好的葡萄酒为了保持葡萄酒风味会过滤程度不高或者长时间醇化形成酒石结晶，这些都会留下很多酒渣。把葡萄酒从瓶中倒入醒酒器中就是为了把清澈的酒倒出，而把最后一点含有酒渣的酒留在瓶中。一般专业的侍酒师在做这个动作过程中，会在醒酒器边上，酒瓶倒酒口放一根蜡烛，然后轻轻的缓慢的把酒倒出，而放蜡烛的目的是为了借着蜡烛光看酒中是不是混有酒渣。
对于第一个目的，似乎用扎壶也未尝不可，但是到第二点，就只能用醒酒器了。
醒酒的第二个目的就是让葡萄酒醒过来，葡萄酒在长时间醇化过程中，能进瓶中的氧气是极其有限的，所以在酒开瓶以后需要让葡萄酒充分接触空气中的氧气，使得酒当中的内物质得到氧化以后发生各类香气，使得酒中的单宁酸接触氧气以后适度氧化以后变得柔和。那么这样的醒酒过程就去醒酒器有着严格的形状要求了。首先，为了保证酒和氧气的充分接触，就要保证醒酒器的肚子非常大，常见的都是扁圆形或者扁球形，这样可以保证酒和氧气最大的接触面积。
其次，酒中的香气发出来以后不能直接处于流动空气中，不然香气会很快散去，所以醒酒器的开口都是细长的鹅颈状，就是为了把香气留在酒中，而不是有大的开口可以快速发散到空气中。所以根据这一条严格来说，酒只能用醒酒器而不能用扎壶。
红酒扎壶和醒酒器的区别，
2楼：彼德红酒
其实真正喝红酒是没有用扎壶的，更没有红酒扎壶一说。
红酒，特别是好的红酒一般要倒出来先醒酒，那么就必须要用醒酒器，而不能用扎壶。
为什么用醒酒器而不是扎壶？这个要从葡萄酒为什么要醒酒开始说起。
葡萄酒倒入醒酒器醒酒基本有两个目的。
第一个目的相对简单，因为葡萄酒，特别是好的葡萄酒为了保持葡萄酒风味会过滤程度不高或者长时间醇化形成酒石结晶，这些都会留下很多酒渣。把葡萄酒从瓶中倒入醒酒器中就是为了把清澈的酒倒出，而把最后一点含有酒渣的酒留在瓶中。一般专业的侍酒师在做这个动作过程中，会在醒酒器边上，酒瓶倒酒口放一根蜡烛，然后轻轻的缓慢的把酒倒出，而放蜡烛的目的是为了借着蜡烛光看酒中是不是混有酒渣。
对于第一个目的，似乎用扎壶也未尝不可，但是到第二点，就只能用醒酒器了。
醒酒的第二个目的就是让葡萄酒醒过来，葡萄酒在长时间醇化过程中，能进瓶中的氧气是极其有限的，所以在酒开瓶以后需要让葡萄酒充分接触空气中的氧气，使得酒当中的内物质得到氧化以后发生各类香气，使得酒中的单宁酸接触氧气以后适度氧化以后变得柔和。那么这样的醒酒过程就去醒酒器有着严格的形状要求了。首先，为了保证酒和氧气的充分接触，就要保证醒酒器的肚子非常大，常见的都是扁圆形或者扁球形，这样可以保证酒和氧气最大的接触面积。
其次，酒中的香气发出来以后不能直接处于流动空气中，不然香气会很快散去，所以醒酒器的开口都是细长的鹅颈状，就是为了把香气留在酒中，而不是有大的开口可以快速发散到空气中。所以根据这一条严格来说，酒只能用醒酒器而不能用扎壶。
3楼：透明氧化铬
水晶玻璃白酒分酒器 红酒醒酒器 带把扎壶凉水 壶带刻度公杯酒壶???是类似下面这个东西吗？？
上面这个图不是通常品鉴红酒用的醒酒器哈，这个东西应该是烈酒混合冰块（或者苏打水）之类的分酒器，当然ktv红酒+雪碧也可以用它。
一般品鉴红酒的醒酒器，如果你仔细观察，就会发现红酒醒酒器的最宽处和醒酒器颈部落差非常大，白话说就是肚大颈部细。这是因为醒酒需要酒去接触空气，所以红酒倒入醒酒器最宽处，与空气接触面最大，有利于醒酒。醒酒器颈部细，可以很好的包裹住酒的香气不过多外泄。
因此，再看第一图，你应该明白为什么不适合醒红酒了吧？
下面放一张经典醒酒器的**，作为佐证吧。
当然醒酒器的造型多种多样，但是以上所说特点是不会变的，这和红酒特点分不开，当然也因为品鉴红酒的需求分不开。
红酒分酒器醒酒器是不是一样的
4楼：一滩新约
不是抄一样的。
相关区别：
一、袭用途不用：
1.分酒bai器du：
分酒器用于将zhi酒平均分开。
2.醒酒器：
醒酒器用于香气dao发挥，隔开酒里沉淀物。
二、特征不同：
1.分酒器：
分酒器，包括外壳以及进水座，外壳上开设有进水口、出水口，进水座内设有进水管，进水管外套有防漏橡胶套，进水管内设有分水片，外壳和进水座固接，进水管与的进水口连通，其特征在于：还包括推杆，推杆上安装有复位弹簧，外壳内还设有用于通闭进水口、出水口的开关组件。
2.醒酒器：
醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种**式容器层出不穷。
扩展资料
醒酒器采用流体工程学原理：流体的流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。醒酒器采用上述原理，通过加快红酒的流动速度，使之与空气充分混合，从而使红酒分子结构内部压力迅速释放，长期高压存放中的丹宁酸快速氧化，留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感，提高了红酒的原有价值。
从古到今，醒酒器不断进化，共有三代产品。第一代醒酒器上窄下宽，这种醒酒器在市场上最为多见，红酒倒入瓶中大约五分之一的高度，让水面与空气的接触面积达到极大便最为合适。
5楼：看不见遇不着
红酒分酒器醒酒器是不一样，它们的区别在于：
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1、作用不同：
红酒分酒器作用是把酒平均分给几个杯，同时不外洒，不浪费。
醒酒器是一种玻璃器皿，用于陈年红酒“换瓶”或“醒酒”，快速氧化红酒里的单宁，提高红酒的口感。
2、形状不同：
分酒杯是大杯类的，一般类似下图造型，带有刻度。
醒酒器是壶类的，造型很多，但一般都是细长壶口形状。
3、原理不同
分酒器的出现是为了方便给客人倒酒，没有太多原理。
醒酒器则采用流体工程学原理：流体的流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。醒酒器采用这一原理，通过加快红酒的流动速度，使之与空气充分混合，从而使红酒分子结构内部压力迅速释放，长期高压存放中的丹宁酸快速氧化，留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感，提高了红酒的原有价值。
6楼：爱康儿宝宝
不一样。
分酒器一般用于杯卖酒时，把瓶装的酒按照某个规格分装在杯子里，卖给客户。
醒酒器是用来醒酒的，新酒换屏，老旧醒酒和除渣。它是为了让装瓶陈年的酒，充分和空气接触，更好释放香气，柔和单宁等作用
7楼：1618玲
红酒分酒器；是用来分酒的。醒酒器；因有些红酒睡了很多年，闻不到红酒最佳的酒香。品酒人就会把红酒倒入醒酒器中，轻轻的摇动，品酒人把红酒品的更细。
分酒器和醒酒器的区别？
8楼：无棣蒙蒙
分酒器是餐桌上给客人倒酒用的，醒酒器专门装红酒。其实外观也差不了多少。
9楼：菅聪庾怜晴
基本上是一样的
只是你使用它们的目的是滗酒还是醒酒
滗酒一般是滗除老酒的沉淀
醒酒就不用说了
滗酒和醒酒其实有重合的地方~都起着醒酒的作用
10楼：匿名用户
分酒器一般用于杯卖酒时，把瓶装的酒按照某个规格分装在杯子里，卖给客户。
醒酒器是用来醒酒的，新酒换屏，老旧醒酒和除渣。它是为了让装瓶陈年的酒，充分和空气接触，更好释放香气，柔和单宁等作用。
醒酒器和分酒杯有什么区别
11楼：新翼玻璃器皿
从大体来讲都是可以用来分酒的，但醒酒器多了一个功能，用于红酒醒酒。
从形状来讲，醒酒器是壶类，分酒杯是大杯类的；分酒杯多用于白酒分酒用。
醒酒器的**比较贵，分酒杯是一个用于赠品比较多的产品。
12楼：匿名用户
应该有区别，醒酒器是醒红酒用，红酒开瓶后要醒几十分钟再喝才好，而分酒杯是把一瓶白酒分成几小瓶方便倒酒。两者外观完全不同。
洋酒醒酒器和红酒醒酒器有什么区别
1楼 匿名用户 醒酒器只是外观有些不同，但作用都是一样的。 洋酒包括白兰地 威士忌等，但只有红酒需要醒酒。 2楼 匿名用户 没区别呀，红酒就属于洋酒啊 3楼 匿名用户 没区别，就红酒需要醒酒。 洋酒醒酒器和红酒醒酒器分别 4楼 匿名用户 1 洋酒是指产地非中国的酒，都可成为洋酒。红葡萄酒也是其中的一...
红酒知识：醒酒器有哪些作用,醒酒器对红酒有什么作用
1楼 深圳酒一搜文化传媒 醒酒一方面可以让葡萄酒同空气充分接触，释放出香气和风味，另外一方面可以将酒中的沉淀滤清。有一些年轻的葡萄酒在经过醒酒之后也可以充分展现出魅力。口感更佳柔顺。 醒酒可以使酒体较轻的白葡萄酒和桃红葡萄酒挥发一些粗糙的成分，如酒精等，进而提升其口感。同时醒酒器还直到过滤酒渣的作用...
干红和红酒的区别是什么,干红和红酒的区别是什么？
1楼 故作姿态 红葡萄酒和干红的区别就在于，只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒，比如甜红葡萄酒，而干红主要局限于干性的红葡萄酒。 干红就是指干性的红葡萄酒，而葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。 全世界葡萄酒品种繁多， 首先，按酒的颜色分，有红葡萄酒 白葡萄酒 粉红葡萄酒三大类...