1楼：521鼓浪屿
前厅1、热情问候：鞠躬、称呼、问候。
2、规范接车：护顶服务、细心、开门的顺序
3、撑伞迎接
4、扶助老、弱、病、残
5、帮助提携行李：先征求意见
6、观察顾客的物品
7、主动帮助客人招呼车辆
8、热情送客：鞠躬、道别
客房部服务语言的“六要”是指服务人员在服务时需要遵守的六个要点。
明了性：要讲得清，听得明，不用听者重**问。
主动性：主动先开口，主动询问客人，寻觅服务对象。
尊敬性：对客人多用尊称，少用贬称，禁用鄙称，多以“您”相称。
局限性：服务语言的内容局限于服务工作范围，不可随意出界。如与客人谈得投机，稍有出界，应及时返回。
愉悦性：用词、造句和说话的语气都要讲究，应表现得彬彬有礼，营造一种朴实或高雅的气氛，客人受到感染，愉悦心情也油然而生。对客人不用否定句、训诫句、命令句，不讲”不“字，服务热情周到，就可以使客人在精神上、心理上得到满足。
兑现性：服务语言必须讲得出就做得到，不能为了一时讨好客人而随意许愿承诺，开空头支票必将弄巧成拙
餐饮部1、热情迎宾。
（1）、当客人走近餐桌时，服务员要微笑问候，按“先主宾，后主人，先女宾、后男宾”的顺序拉椅让座。拉椅的动作要用力适度，要顺应客人入座的节奏进行，用双手和右脚尖轻捷地将椅子稍向后撤，待客人屈膝入座时将椅子向前轻推，使客人坐好坐稳。
（2）、主支协助客人**摘帽，并按顺序挂好。注意勿将衣服倒提，以防衣袋内的物品掉落。贵重衣服要用衣架挂好，以防衣服产生折皱。
2、 香巾礼仪。客人就座后，应及时递上香巾、茶巾。递送时，按顺时针方向进行，站在客人右侧，用夹子夹住香巾角，打开递到客人面前，并说“请用香巾”。
3、 茶礼仪。从客人的右边斟倒第一杯礼貌茶，先给女主人或女宾斟倒。斟茶水量以六分满为宜，不要太满。
不要用手直接抓茶叶，要用茶匙盛适量的茶叶放入茶壶。端茶时，切忌手指接触杯口。使用玻璃水杯要尽量套上杯套，以免烫着客人。
使用有盖有把的茶杯时，要用手握住杯把轻拿轻放，开启、盖合杯盖的动作要缓而轻，避免发出杯盖的碰撞声，以免引起客人的不安。
4、 递菜单礼仪。
（1）、递菜单时一般应站立在客人坐位的左侧，面带微笑、双手递上。一般先将菜单送给女客或长者。服务员应熟悉菜单上的所有特色菜点，提供周到的服务。
（2）、呈上菜单后，给客人5~10分钟看菜单的时间，然后和蔼地询问客人是否点菜。
（3）、客中点菜时应当好参谋，服务员应根据客人的人数，性别、外表、身份及要求，主劝向客人推荐本餐厅的名菜、特色菜、创新菜及时令菜。要讲究说话方式和语气，察言观色，注意客人的反应，充分尊重客人的意愿。
（4）、如客人点的菜肴已售完，不可简单地回答“卖完了”，而应礼貌地致歉解释，求得客人的谅解，并婉转地向客人建议点其他类似的菜肴。
（5）、如客人点的菜在菜单上没有列出来，应尽量设法满足，不可一口回绝“没有”。可以说：“请您稍等，我马上和厨师商量一下，尽量满足您的要求。
”如确有困难，应向客人致歉说明，敬请其下次光临或预约。
（6）、当客人点菜完毕，还应主动征询客人需要什么酒水饮料。对客人的特殊要求要注明在点菜单上，全部记好后，再礼貌地复述一遍，得到客人确认后，迅速将菜单至厨房，尽量减少客人等候的时间。
酒店服务礼仪包括哪些内容
2楼：
酒店礼仪，其实不外乎三个方面： 一是仪表仪容，可以概括为“形象礼仪”；二是言辞得体，措辞相宜，也即是“语言礼仪”；三则行为举止的规范、得体，我称之为“操作礼仪”。
从这三方面去努力，一定能做一个旅游服务行业的翘楚！
3楼：匿名用户
这个内容比较广啊。
最简单地说，酒店服务礼仪包括：服务意识、服务形象、各自服务场合的举止礼仪、用语规范。
或者说是分岗位讲，酒店每个岗位，往往都有不同的服务礼仪要求。
酒店服务礼仪主要体现在哪些方面？
4楼：
（1）着装规范。上班时按规定着工作**，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。
（2）语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。
（3）礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。
（4）主随客便。对需要特殊照顾，特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人，尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊，在办理入住、用餐等手续时，准确填写、认真核实，以符合客人要求。
提供整理房间等服务时先敲门，得到客人同意后才能进入，如遇客房门口显示“请勿打扰”，不得随意进入。
（5）尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息；不能乱动、乱翻客人的物品；不私自使用专供客人使用的**、电梯、洗手间等设施。
其他参考礼仪知识：
面对客人的投诉，应态度诚恳，按规章热心帮客人解决问题，切忌急躁、争辩、怠慢，推卸责任。因故不能完成服务的，要耐心向客人解释并道歉。
当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖**等紧急事故时，应沉着冷静，按照应急预案及时、得当地进行处理。
拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴，不能私自存留，也不能使用客人的遗弃物品。
5楼：无望的念想
（1）着装规范。上班时按规定着工作**，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。
（2）语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。
（3）礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。
（4）主随客便。对需要特殊照顾，特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人，尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊，在办理入住、用餐等手续时，准确填写、认真核实，以符合客人要求。
提供整理房间等服务时先敲门，得到客人同意后才能进入，如遇客房门口显示“请勿打扰”，不得随意进入。
（5）尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息；不能乱动、乱翻客人的物品；不私自使用专供客人使用的**、电梯、洗手间等设施。
面对客人的投诉，应态度诚恳，按规章热心帮客人解决问题，切忌急躁、争辩、怠慢，推卸责任。因故不能完成服务的，要耐心向客人解释并道歉。
当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖**等紧急事故时，应沉着冷静，按照应急预案及时、得当地进行处理。
拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴，不能私自存留，也不能使用客人的遗弃物品。
这些是比较基本的！
酒店服务礼仪有哪些
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原发布者:liling24261542
微笑服务礼仪友情提醒：培训过程中请关闭您的手机或将手机设置为会议模式小问题：你作为服务人员，陪同客人一起进门，是你先进，还是让客人先进？目录第一章：酒店礼仪概述
一、现代礼仪的功能
二、酒店礼仪1、酒店礼仪的定义2、酒店礼仪是酒店服务的支柱第二章：酒店礼仪服务
一、酒店礼貌服务1、礼貌服务的含义2、酒店礼貌服务的意义3、礼貌服务的主要内容4、礼服服务的原则
二、礼貌修养1、礼貌修养的含义2、礼貌修养的基本准则3、培养礼貌修养的途径第三章：酒店员工仪容仪表
一、酒店员工的仪容仪表美1、仪容、仪表的概念2、注重仪容仪表美的重要性3、仪容仪表美的基本原则
二、酒店员工的服饰礼仪1、服饰的色彩2、酒店员工服饰的基本原则3、酒店员工的服饰礼仪目录第四章：酒店员工仪态礼仪
一、酒店员工的举止仪态礼仪1、酒店员工的站姿2、酒店员工的坐姿3、酒店员工的走姿4、酒店员工的蹲姿5、酒店员工的手势6、举止应注意的问题
二、酒店员工的表情仪态1、眼神2、微笑
三、酒店员工的发型规定第五章：酒店员工的语言艺术
一、酒店员工交谈礼仪1、口头语言的特点2、交谈的礼仪3、交谈的语言艺术4、基本礼貌用语5、对宾客服务用语要求
二、称呼与介绍1、称呼2、介绍第六章：酒店的**接听与服务
一、**服务的规程1、**接听的重要性2、**接听服务的基本程序3、**接听服务中的注意事项
二、酒店**接听服务技
7楼：镜音双子
（1）着装规范。上班时按规定着工作**，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。 （2）语言恰当。
用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。 （3）礼貌迎送。
客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。 （4）主随客便。
对需要特殊照顾，特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人，尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊，在办理入住、用餐等手续时，准确填写、认真核实，以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门，得到客人同意后才能进入，如遇客房门口显示“请勿打扰”，不得随意进入。
（5）尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息；不能乱动、乱翻客人的物品；不私自使用专供客人使用的**、电梯、洗手间等设施。 面对客人的投诉，应态度诚恳，按规章热心帮客人解决问题，切忌急躁、争辩、怠慢，推卸责任。
因故不能完成服务的，要耐心向客人解释并道歉。 当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖**等紧急事故时，应沉着冷静，按照应急预案及时、得当地进行处理。 拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴，不能私自存留，也不能使用客人的遗弃物品。
2、 餐馆服务有哪些礼仪要求？ （1）讲究个人卫生。着装整洁、无污损，并使自己的头部、手等部位保持清洁。
为顾客提供服务时，做到举止得体、自然。 （2）熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给予详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问。
（3）尊重客人选择。顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。
（4）服务热情细致。在接到客人订餐时，认真记录来客人数和用餐时间，并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位；当客人进入餐馆，热情、主动地将客人带到座位；在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后**等原则；客人离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢，欢迎再次光临。 不要当着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣，不对熟悉的客人指点、拉扯等。
顾客点餐时，可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食，客人所点菜肴够用时，应主动提醒，切忌故意诱导顾客点菜过多，造成浪费。
酒店服务员服务礼仪培训知识有哪些？求讲师
1楼 匿名用户 你好，我们 上次给我们员工也做过相应的培训，培训效果很不错，感觉我们酒店的整体形象都提升了，我们上次请的是昊博公司的晏一丹老师，晏老师的资历和经验都比较丰富，是河南礼仪协会的常任理事，希望晏老师能帮助到你们酒店。 好的礼仪培训讲师，最好是酒店礼仪培训方面的 2楼 匿名用户 有位著名 ...
酒店客房服务指南具体内容,请问酒店客房服务指南内包含哪些内容，越详细越好！
1楼 匿名用户 各种服务 例如总服务台，楼层服务，定餐，定时闹钟服务，定车服务等 ， 房间内设施的使用方法， 以及房间内设施的清洁消毒方法， 一次性用品的更换频率及更换时间， 客人衣物如何清洗，何时清洗，多久可以取回。 大体上就这么多了。 请问酒店客房服务指南内包含哪些内容，越详细越好！ 2楼 匿名...
简述酒店服务人员如何培养自己的礼仪修养
1楼 time蛋蛋的故事 第一部分 服务礼仪的基本要求 1 强化职业道德 2 明确角色定位 3 善于双向沟通 4 坚持 三a法则 5 注重形象效应 6 提倡零度干扰 第二部分 酒店服务人员的仪表仪容规范 一 仪表仪容概述 1 仪表与风度 2 仪容的含义 3 服务人员注重仪表仪容美的重要意义 4 服务...