请问基围虾和南美白对虾有什么区别

1楼：俟合英冉念

基围虾讲究吃小的，而且越小的营养价值越高，而对虾正好相反

基围虾和对虾的区别

2楼：露珠心爱陆虎

在所有的海虾中，对虾的味道比较鲜美。由于中国对虾前些年受一种病毒性传染病的感染，差不多全军覆没，目前市场上人工养殖的对虾，大部分是从国外引进的南美白对虾。基围虾原本是广东等地虾场里养殖的一种新对虾，由于其体长一般为七八公分，后来人们就把这一长度的虾统一叫做基围虾。

下面**，左边基围虾，右边对虾！

3楼：有个猪头睡死了

对虾口感不如基围虾，且无甜味。

新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。

对虾是节肢动物，身体长15－20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美，是我国的特产之一。

主要产在黄海和渤海湾中。过去市场上常成对**，所以叫对虾。也叫明虾。

4楼：尔玉兰葛辛

两个基围虾放在一起就是对虾了，是真的哦

5楼：热情的

基围虾，那比对虾的肉更多，更更细腻

6楼：匿名用户

新对虾亦称基围虾，体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，是重要的人工养殖对象。中国分布于东海和南海。

基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。

就很容易鉴别了。

7楼：

基围虾体型小。对虾体型大。

都是说市场上几十块钱一斤的基围虾基本都是白对虾冒充的，那它们到底有什么区别？

8楼：呆啊凯

南美白对虾

而一尾健康的南美白对虾最明显的特征就是体色洁白透明，只有在尾扇最外缘显带状红色（这是南美白对虾最明显的特征），而其前端两条长须则为粉红色。南美蓝对虾的尾伞带有蓝色，两条长须为棕色，而体色相对南美白对虾来说较接近深棕色，若仔细观察，其实南美白对虾外壳密布细致的小斑点，尤其在2——5厘米的幼虾身上最为明显。

对虾和基围虾的区别是什么？

1、基围虾幼虾，呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。挑选时候一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。

2、基围虾的尾巴是彩色的，非常漂亮，白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的，那是最好的，如果商家卖给你的发黑，千万别买，那是品质很不好的基围虾3、虾的额角上下有刺的就绝对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊，而明虾只是在后半段能看到一小段而已。

基围虾与对虾有哪些外形特征呢？

基围虾形态特征

体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无**沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。

近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄**接器为“y”形，雌**接器为“c”形，**板呈台状。

对虾形态特征

对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。中国对虾是对虾属的主要种类之一，俗称“对虾”。

对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成。对虾的身体可分为头胸部和腹部，共有21节构成。

除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢。

9楼：匿名用户

对虾，因为其壳薄体肥、肉质鲜美和高达60~70%的出肉率受到了广大食客的喜爱

。同时，虾肉的蛋白质含量远超一般鱼类几倍到几十倍，且其含有丰富的碘、镁、钾等矿物质，较高的营养价值也让对虾成为一种营养佳品。

图中的虾相信大家都吃过，爱吃的人也不少。那么，你把上图的虾叫什么虾呢？明虾、基围虾还是白对虾？虾客的非专业圈子里叫什么的都有，但这3个名字出现的频率最高，所以我们着重来讲一讲。

实际上，他们是3种不同的虾，市场上都能买到，外观相似但是口感、**相差却很大。

市场的部分小商贩也常利用这几种虾外观相似、非专业人士难以区分的特点，打些擦边球，鱼目混珠（注意：市场上几十块钱一斤的基围虾基本都是白对虾冒充的)

明虾又大又贵，外貌白对虾相似，但是剑额更长，个头大，最重要的是**远超白对虾，海捕大虾基本论只卖。

基围虾又小又贵，虾身略偏黄最容易区分的地方在额角，刀额，单面有齿，中国对虾和南美白对虾都是剑额，双面有齿。

白对虾最多最常见，最便宜。

通常情况，如果你要买明虾或者基围虾，你要用心甄别是不是白对虾乱入，而买白对虾的时候不用担心买到明虾和基围虾，毕竟子曾经曰过：只会买错不会卖错。

希望这些回答能帮助到你！

10楼：喵

我觉得，这个外观个大小还是会有一些不同的吧

11楼：武汉黑鸭

外观没有什么区别，但是吃起来口感就差许多了。

12楼：栗子

其实这两种虾长得都差不多，就是口感不太一样。

13楼：木青

他们在看起来很像的，口感还是有区别的

14楼：星期一要吃糕

生存环境口感和营养价值都会有差别

15楼：earth小小杰

虽然说鸡围虾和白对虾的样貌差不多，但是它们的味道相差甚远

16楼：麦田怪圈啊哦

两者在外观上有区别，需要仔细观察才能发现。

17楼：我学吧我学吧

它们的味道的差别是很大的，一试就会出来

18楼：匿名用户

它们外观有差别，其次口感也有差别，所以购买需要认准

19楼：馒头馍馍饼

味道方面肯定有差别，外观上也有差别，但因该差距不大。

白虾和基围虾的区别白虾和红虾的区别

20楼：雷恩食品

红虾营养价值：

bai1、富含钠du，调节渗透压，维持酸碱平zhi

衡。维持血dao压正常。增强专神经肌肉兴奋

属性。2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统等内脏的发育和功能有重要影响。

3、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

4、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。

白虾营养价值：

1、有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

2、适宜于肾虚阳痿、生精补髓，遗精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、**溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

白虾和基围虾的营养价值有什么区别

21楼：

白虾属(exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。

刀额新对虾(metapenaeus ensis)亦称"基围虾"、"独角新对虾"。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。

体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。

前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。

请问基围虾和南美白对虾有什么区别?

22楼：花姑姑姑姑

要说区别不是有的

基围虾——人工养殖虾的总称，只要是人工养殖的，都叫基围虾南美白对虾——海虾中的一种，现在多为人工养殖其实一个是总称，一个是其中一个品种，就那么简单，就象“人”和“男人”有什么区别一样

23楼：水產養殖

其实都一样啦只是名称不同什麼基围虾麻虾白对虾卖出名称不同真正麻虾是很难买到

基围虾与南美白对虾哪个产量高

24楼：匿名用户

呵呵，南美白对虾产量高，从亩产几百斤到亩产万斤的都有，要看塘的条件和放养密度。中国养的最多的虾就是南美白对虾。

白虾和基围虾**为什么差那么多

25楼：匿名用户

一：基围虾：

对虾的额角上下都有小刺，背上的壳稍薄；相反，基围虾的额角上下没有小剌，壳很硬并且有一些斑点。一般说基围虾个子偏小，呈黄红色，对虾较大，呈蓝黑色。

二：竹节虾：

体长为140～200毫米，体重30～80克的大型虾类，身体有棕色和兰色相间的黄斑，附肢呈黄色，尾肢兰色和黄色。

竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色。壳薄而硬，肉质厚实。该虾体型不大，市场常见的单只重量在半两到一两之间。

26楼：匿名用户

基尾虾又称竹节虾身体和竹子的节有点象生长在深海而且没有污染进食的也不同海底的矿物质对人体比较好长的也没白虾那样大不是很好养殖而白虾就不同了生长在浅水江边有海白虾和江白虾营养也不是很查就是好养殖好扑捞所以 **就不一样了白虾应该在10~~20之间而基尾虾在90~~120之间啊

27楼：匿名用户

一种是淡水虾，一种是咸水虾，基围虾肉质更好更富有弹性，所以更贵

28楼：匿名用户

1养殖环境不同2营养成分不同3生长周期不同

请问基围虾和南美白对虾有什么区别

大明虾和基围虾的区别有哪些,明虾和基围虾的区别是什么？

越南养殖的南美白对虾和南美的区别

海水养殖南美白对虾与淡水的区别是什么

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