1楼：佳尼斯
如果干红菇表面是白色的霉斑，那就是发霉了，发霉的干红菇不能再吃了。
因为发的霉干红菇可能会有黄曲霉，产生的黄曲霉素是可致癌的。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素b1最为多见，其毒性和致癌性也最强。黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡
红菇放久了，有点发霉，还能吃吗
2楼：佳尼斯
建议最好别吃。
霉菌的分泌物往往是有毒的，像花生发霉了，一般都是黄曲霉作怪，黄曲霉会分泌出一种黄曲霉素，黄曲霉素是致癌物。
生命诚可贵，建议不吃
武夷山卖的红菇发霉了,表面出现一层白色,还能吃吗?要不要拿去晒一下太阳?
3楼：匿名用户
这是一个正常的问题。是因为你放的地方比较潮湿。只要拿到太阳下去晒下就可以了。吃的时候先用清水洗下就ok了。。。。。。。
红菇烘干后为什么披白霜 10
4楼：匿名用户
1.菌褶：注bai意观察伞盖下的菌褶du，红菇的菌褶较厚，zhi细密均匀，且呈dao浅灰色。菌褶版白色和黄色权
的均不是正红菇。
2.菌盖：真的红菇，它的“小伞”应该是深红色的，中心暗红，并有横皱纹。表面带有一层白霜的，是假红菇，传统的红菇可不爱披白纱。
3.菌柄：红菇的菌柄表面应该是粉红色的，掰开，内部会呈浅灰色，有些还有不均匀的深红色，菇脚则是空心的。至于通身雪白、质地饱满的，就是“山寨”红菇啦。
4.入水：真的红菇，入水后水也会变红，但颜色散开时不会呈均匀状，且水的颜色变化缓慢。
红菇之所以红，是因为它本身就有自然色素在里面，所以变红是肯定的，只是假红菇的水会呈暗红且有染料的味道，真红菇水会呈粉红，有点菇的清香。
5.味道：红菇煲汤清甜可口，汤好喝，但菇并不非常可口，略有涩味。
红菇发霉了还能吃吗
5楼：佳尼斯
一般而言，如果食物过了保质期的，都是考虑可能出现一些变质或者是一些细菌增生的，吃了都是可能导致食物中毒等的，可能引起疾病的，一般而言，是不建议食用的，是需要慎重的 ，过期的食物一般不建议食用的。
6楼：硬币小耗
红菇发bai霉，不宜食用
du，发霉后红菇已经变质zhi，产生了
dao有害物质，食用版
后对人体有
权害。补充：
红菇属真菌植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科。是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。多产于我国的辽宁、江苏、福建、广西、四川、云南等地。
红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.
9%，氨基酸含量14.7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸问题的54.4%。
红菇干品每百克含蛋白质15.7克，碳水化合物63.3克，钙23毫克，磷500毫克，维生素b23.
54毫克，尼克酸42.3毫克。
7楼：李炳烨
那么珍贵的东西，为啥不在发霉前吃掉呢？
8楼：
在拿到太阳底下晒下，、
没发霉变质应该没什么问题！一定要晒干。晒干的红菇可以存放较长时间。当然是要密封！
9楼：喻海方
菇子中本身就含有细菌，只是处分于对人体有益或有害的，发霉了你就算是舍不得丢，但也不能吃
10楼：半月飞云
为了你和你家人的健康 不要使用发霉变质的食材
11楼：匿名用户
最好不能吃~~ 都不能吃的
一袋红菇其中发霉扔掉了其余还能吃吗
12楼：要去想
最好不吃，霉菌已经发散，对身体有害
13楼：黑色铅笔头
建议别吃了。吃坏肚子花的钱更多还受罪
野生干红菇吃起来什么味道为什么吃起来有一种发霉味，味道不好
14楼：古道小可爱
就是那种腋窝的味道,而且她是**,并且没在经期,请问下为什么 最佳答案:那个是他天天洗的,包括你的,先去医院看看有没有问题,心里踏实点
红菇烘干怎么会有白色的粉
15楼：一個人久了时代
您好！棉衣手洗时，若水一旦进入面料与内部的羽绒接触后，漂洗过水阶段显得尤为
回重要，需将面料朝里答、里料朝外，反复挤压，反复过水，以便让水从里料排出。
必要时，可小心将棉衣的面料朝里、里料朝外铺展贴于洗衣机桶内壁进行脱水。
笋干表面的白霜能吃吗,干笋上面有一层白色东西还能吃吗
1楼 北极星荒岛 可以吃的。 笋干表面是一层盐。由于在制作过程中加入一定量的盐，笋干大多都是由农家百姓制作的，因此含盐量的多少没有一个统一的标准，以笋干表面有一层薄薄的细盐末为佳。 笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整 高温蒸煮 清水浸漂 手工切片 压榨成型处理 自然晾晒 烘干 整形包装等多道工序精制...
生姜晒干后有粉灰是发霉了吗,晒干的鱼发霉了能吃吗
1楼 佳尼斯 应该不是霉菌，生姜里面本身还有一定的抗菌成分，应该是灰尘或者析出什么物质吧。 2楼 匿名用户 生姜晒干后一般是不会发霉的，应该是太潮湿了 晒干的鱼发霉了能吃吗 3楼 佳尼斯 鱼干会因为外界的温度 湿度 水分的不同而发生霉变的，而发霉了的鱼干往往可能会有串珠镰刀菌 黄曲霉菌等的产生，食物...
请问地瓜干上面长了白色的东西是什么啊？还能吃吗
1楼 匿名用户 长了那个白霜才最好吃了，是糖分析出。我们北方小时候冬天都要晒地瓜干的，晒干以后放在袋子里面捂一捂就长白霜了，特甜。天气热了，冷藏好。一旦长了灰色黑色的毛点点 发霉 就不要吃了。 地瓜干放时间长了，表面一层白色的东西，还能吃吗？ 2楼 匿名用户 你说的是煮过的地瓜晒成的地瓜干吧，可以理...