和好的糯米粉团用不完怎么保存,和好的糯米粉团怎么存放?放急冻吗?

2021-01-03 13:34:50 字数 3643 阅读 2762

1楼:一弦一柱

和好的糯米粉团用不完可以做成芝麻糯米团放进冰箱保存,需要时取出即可食用,芝麻糯米团做法如下:

准备材料:糯米粉200g、淀粉60g、豆沙140g、色拉油10ml、奶粉20g、黄豆粉30g、芝麻30g、绿豆面30g、果酱30g。

一、将糯米粉,淀粉,奶粉,豆油混合。

二、倒入温热的水,搅拌成糊。

三、搅好的糊放入锅中,蒸二十分钟。

四、取少量面团按扁,包入豆沙馅。

五、包好成团。

六、将包好的糯米糍都沾上芝麻作料即可。

2楼:雨雪霏霏

总的来说,是可以的。但是,具体情况要具体分析: 1、已经淘洗过、包粽子多下的糯米,最好晾干了,用保鲜袋装好扎紧袋口,放在冷藏室,一周内没问题,时间长了容易发酸。

2、干的、没有淘洗过的,用保鲜袋装好扎紧袋口,放在冷藏室,可以防止生虫。不过时间也不宜太长,时间长了,米容易干了,影响口感。

3楼:top蛋糕

冰箱冷藏~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

和好的糯米粉团怎么存放?放急冻吗?

4楼:丁长艳

可以放急冻里,超市卖的汤圆不是一直放在冰柜里吗?有些汤圆好几个月都没卖完还不是一样冻着

5楼:雨雪霏霏

总的来说,是可以的。但是,具体情况要具体分析: 1、已经淘洗过、包粽子多下的糯版

米,最好晾干了,用

权保鲜袋装好扎紧袋口,放在冷藏室,一周内没问题,时间长了容易发酸。 2、干的、没有淘洗过的,用保鲜袋装好扎紧袋口,放在冷藏室,可以防止生虫。不过时间也不宜太长,时间长了,米容易干了,影响口感。

6楼:呵呵哈

最好是直接做成成品,然后烧熟了放。

揉好的糯米粉面团怎么存放

7楼:匿名用户

1,其实

复和糯米粉很简单:制

先把糯米粉称重一下100g放入盆中

注意:要把盆洗干净,否则会有脏东西和在白色的糯米团上2,糯米粉加水,冬季需要温热水60度左右

糯米粉中间画开一个洞,水倒入里面,水要慢慢加,不要一次加进去。

3,轻轻的用筷子搅拌糯米粉

4,加入3g左右猪油,和成糯米团(加猪油的目的是为了糯米团软糯,也易于包馅)

5,一直揉面团,揉到面光、盆光

如果希望糯米团吃起来q一些或者更加光滑就加入一些澄粉如果没有加澄粉,不好包的话,就取大约10g左右的糯米团放入热水中煮一下,和糯米粉一起揉成糯米团。

8楼:匿名用户

可以用保鲜膜包起来来, 放在盆里 。不但自可以防止面团干bai皮。 还方便卫生du。 若长zhi时间存放, 可在面团上少拍一些水

dao,再包保鲜膜。

1、面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。

2、面团的发酵是一个复杂的过程。简单的说,酵母分解面粉中的淀粉和糖分,产生二氧化碳气体和乙醇。二氧化碳气体被面筋所包裹,形成均匀细小的气孔,使面团膨胀起来。

没用完的面团要如何保存???

9楼:我小时候很牛

保存方法:bai

1:没用完的

du面团要用湿纱zhi

布包起来放到冷藏室dao里。专

冷藏是保藏食属品的一种方法,但这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低,保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1-7度之间,在短时间可以阻止食品腐烂。

食品在使用前必须以深度冷冻的方法保藏。大多数冷冻食品在-17度可保藏一年,在-28度可保藏2年。

2:可以把面团速冻。

速冻就是将食品装在浅盒里,放入空心搁板上,通过低温制冷挤,根据食品的大小,在冻结室停留60-90分钟,达到食品冷冻。使用的设备,例如,平板式冻结机、气流冷冻器、低温液体沉浸式冻结器、静止空气冷却室、喷临式冻结装置与冷冻流。喷淋式冻结装置又叫低温冷结,使用液氮或二氧化碳,是采用极低温冷冻食品的方法,它比任何方法更快冻结。

要冷冻的食品放在输送带上,送入绝缘的冷冻隧道,通过喷雾器向隧道注入液化氮或二氧化碳并气化,导致非常块的冷冻过程。冷冻流是一种可使用的食品不冻结的方法。

3:把面团冷冻起来。

采取冷冻方法可以保藏各式各样的食品、包括熟的或生的食品。

10楼:匿名用户

放到 冰箱里 保鲜里就可以了

11楼:匿名用户

用湿纱布包起来放到冷藏室里

和好的面用不完放保鲜还是速冻

12楼:万能巡游者

外边抹点食用油什么的。然后保鲜膜裹上,放冷藏,冷冻应该会冻坏的吧,不过还是建议一次少弄些,尽量别放时间太长,最多三四天吧。。

做饺子皮的面团可以隔夜用吗,如果第一天用不完,和好的面团怎样保存第二天可以继续用?

13楼:米粒米粒星

可以。bai

不用了的时候 ,在du面团上撒些白色

zhi干面粉,让dao干面粉均匀的分散,然后用保回鲜膜答把面团包起

来,放在冰箱的冷藏里。

但是最好不要超过三天,时间长了,面团就会干了。

饺子皮的做法:

1、准备面盆,并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉,再加入一勺盐。

2、在面盆中加入一个鸡蛋清。加入鸡蛋清的饺子皮,包成饺子,煮熟后捞在碗里不容易粘住。

3、用小碗接一碗凉水,放在一旁。然后开始和面,先加入少量水,用筷子(或者用手),将面

粉和成面疙瘩。

4、当面团大概成形后,在面团上面用手蘸有点水,再反复揉搓,反复蘸水揉面2-3次后,用容

器装上后盖住,醒30分钟。

5、30分钟过后,检查醒好后,将面团取一小块一小块,搓成长条,用刀切成剂子,用擀面杖

将小面剂来回转这擀,这样能让饺子皮更加圆,还要将皮擀成适合的厚度,不要过于厚(不容

易煮熟)不要过于薄(容易破),大概一枚5角硬币的厚度就可以了,这样饺子皮就做好了。

14楼:叶儿

做饺子皮的面团是可以隔夜用的,晚上的时候把和好的面团用保鲜膜罩住放入冰箱,第二天可以正常使用

15楼:匿名用户

放碗里拿保鲜膜包起来就好了吧?放冰箱里也行。我们在家吃饺子有时候就是早晨上班走之前把面和好,在面盆里面拿个盖子盖好,让面醒着,中午下班回来直接包饺子。隔夜也是一样的吧。

16楼:匿名用户

隔绝空气,不要让它变干,这个天也不用放冰箱

17楼:匿名用户

当然可以了,只要好好保存就行了

糯米粉揉成团可以过夜吗?

18楼:匿名用户

粉揉成团可以过夜的,不要放在太热的地方,最好放冰箱,冷藏保管比较新鲜。

19楼:匿名用户

糯米粉揉成团后,最好是当天用完,如果实在多了,就用保鲜碗装起来,然后盖上盖子放进冰箱冷藏室,不要放太久啊,尽量另一天用掉

20楼:说茶论道几十年

只要能保证质量不变质,何止过夜,过几天都可以,如果温度比较高,过夜容易变成发酵糯米团,可以蒸发酵糯米糕。

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