1楼：匿名用户
我是客家人
客家话叫芥（gai）菜
2楼：匿名用户
普通话:芥菜
客家话:扁合菜
3楼：天天小妃子
芥菜................榨菜..........好像都可以做咸菜........
一种蔬菜用客家话来说叫粉割 普通话怎么说的呢
4楼：匿名用户
是不是能生吃，也能炒着吃的，甜甜的像地瓜一样的东西？可能是“粉葛”
客家话叫树头菜的普通话叫什么?
5楼：eunice杨
树头bai
菜，在普通话里叫做刺苞菜
du，zhi是一种野生菜，味道不dao错。
树头菜（刺苞菜内
）是大理容州漾濞、永平、云龙、鹤庆等县山区出产的一种野生菜。外形似香椿，是一种刺藤乔木的伞状嫩尖，肥大鲜嫩，一般多在春季采摘食用。多在树头、树梢，而施肥浇灌均是在根部。
嫩叶、嫩芽在枝头树梢吐露芬芳，绽放开花，飘逸在空中，洁净清鲜。
6楼：暗部yy琪
树头菜，在普通话里叫做刺苞菜，是一种野生菜，味道不错。
客家话的“黄惊”用普通话怎么说？这是什么动物？
7楼：小默
应该是“黄猄”，读作【huáng jīng】。
指的是赤麂。
词语：黄猄
拼音：【huáng jīng】
解释：指某些小型的麂类。
赤麂（学名：muntiacus muntjak）为麂类中体形最大一种，体长约1米，尾长17～21厘米，体重25～30千克。是孤独活动的动物，习性胆小谨慎，多在夜间或清晨、黄昏觅食，白天隐蔽在灌丛中休息。
【名称考证】红麂、黄猔、印度麂、角麂、吠麂
【科目**】鹿科动物
【药用部位】赤麂的肉。
【性味归经】甘、咸，温。入肺、脾、肾三经。
【功效主治】祛风除湿、健脾益气。用治肾虚腰痛、风湿痹症。用治病后气虚脾弱诸症。
【用法用量】内服： 100一200克，水煮食。
【资源分布】主要分布南**带地区、广东、广西、海南、云南、四川、贵州等地。
赤麂主要栖息在山地、丘陵地区灌丛和低海拔阔叶林，草丛也是它常活动的场所，在山寨村旁，田园房角亦可发现其行踪。喜独居或雌雄同栖。营昼夜活动，也常到村旁地角盗食蔬菜或其它农作物。
栖于3000米以下的山区密林，特别是原始阔叶林中。
客家话的饭匙菜 普通话叫什么名字？帮帮忙谢谢哈，
8楼：匿名用户
饭匙菜就是青江菜的意思，因为青江菜长得像勺子。
青江菜，依梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似，也有人喊它汤匙菜。 青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿，加上生长期很短，从播种到收成只需一个月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜也常用作为陪衬用的摆盘蔬菜。
除了快炒、氽烫等简易料理，青江菜搭配绞肉可做成菜肉馄饨，青江菜也可做包子，还能做成美味的菜饭。 外表酷似油菜。
9楼：匿名用户
你好，饭匙菜其实就是青江菜的意思，因为外表叶子的根部长得像舀饭的饭匙，所以叫饭匙菜。希望能够帮助到您。
10楼：沐照拂
我也是客家人为什么不知道这客家话的意思。
11楼：中都浪貓
是青江菜呀~
青江菜又俗称饭匙菜，因为外表叶柄处长的向盛饭的饭匙而得名
求助，客家话鸡笃菜普通话是什么
12楼：chinawing飏
鸡笃菜，普通话叫：荠菜
是常见的一种野菜
今晚你做了什么菜,怎么讲?客家话
13楼：轩辕大道东
ang bu zou zi ma gai cui？
今天晚上 煮什么菜
这个是发音，用汉字的话比较别扭，而且各个地方或者各位朋友用字也不统一。
地道客家话更喜欢用煮，少用做 所以上面的是煮菜另外补充一下 客家话
朝晨---早上 吃早餐就是 食朝
当昼---中午 吃午餐就是 食昼
angbu-晚上 吃晚餐就是 食夜
14楼：匿名用户
今晏晡，尔做欸系脉介菜？(今天晚上，你做的是什么菜？)
这种像茶叶。是菜，客家话叫树菜，学名是什么
15楼：向无名者致敬
在客家农村，村道路尾，屋前屋后随处可见一种四季常青的灌木，其味
道独特，生命力极强，任火烧泥埋，采伐蹂躏依旧茁壮成长。
因其有布散风惊，治头痛风湿，被客家人称为布惊草；又因其能驱赶蚊子，亦被称为蚊惊树。
阳春三月，布惊树开始吐嫩芽，熟悉它的人就知道，这是一道可以入菜的佳肴，风味独特。
布惊树嫩芽，是很多客家人最喜爱的野菜之一，也被称为“布惊心”。
采摘下来的布惊树嫩芽，经过水煮过水后，再用水浸泡一个晚上，既可以自己吃，还可以拿到集市上去卖，**时可卖到十多元一斤，整个采摘季下来，收入相当可观。
布惊树学名叫“山牡荆” ，用途非常广泛，说布惊草在客家人的心目中全身是宝一点也不为过。
在客家女子将近生孩子之前，家人会挖一些布惊草头和枫树头晒干，等到坐月子的时候用这两种植物煮水冲凉，以防产妇坐月子后的风湿抽筋。
每到布惊草开花结果之时，还有许多客家人会采摘布惊籽，然后晒干缝制成枕头，给刚出生的小孩做安眠去湿之用。
此外，摘布惊枝叶煎汤洗身，可以治**病，摘其嫩叶擦身子可治癣疥。在以前，每到夏天蚊子到处猖狂的时候，在瓦屋居住的客家人就拿晒干的布惊草放置屋内燃烧，布惊的味道在屋内四处弥漫，蚊子闻味而逃。
它还是客家人酿酒时的“保鲜剂”和包粽子时的“添加剂”。
清洗发酵的酒缸时，在酒缸倒入热水后，把新鲜的布惊草枝和思茅绑成一扎，用来刷酒缸，刷完后把水倒掉，等酒缸冷了后再把拌匀了酒饼的“酒饭”放进酒缸内。
而“酒饭”放进酒缸后，要把它整平，并在其中间挖一个小湖，把扎好的新鲜布惊叶树枝和思茅放在上面，就能保持酿酒的鲜美度。
而在端午节前的一个星期左右，客家人会砍一大把布惊草，然后将其晒成
八、九成干后，把其烧成“地灰”（草木灰），再把这些布惊灰收集起来，用布滤成干净的黄橙色的布惊灰水，加之于糯米上，煮粽子时布惊的独特香味和粽子叶、糯米混合一起，顿时香味四溢，让人胃口大开，这种粽子客家人称为灰水棕。
如今在农村，布惊草依旧和客家人朝夕相处，善于采集草药的客家人已经把布惊草当做传统草药之一，并在新的草药研发中，不断拓展着布惊草的药物作用。
这个用普通话怎么说,用普通话，翻译
1楼 薇薇采儿 这肯定不是体育运动项目 冰壶，你只从上面照的，你应该从侧面拍一张 ，怎么看着有点像马桶。 用普通话，翻译 2楼 佐卡哟 你好动物园里有大狮子！小松鼠！小老虎！ 梅花鹿！小狐狸！小海豚！ 花蝴蝶！大蜘蛛！大灰狼！ 牛！长颈鹿！大蟒蛇！ 小白兔！鸵鸟！大袋鼠！ 大熊猫！大骆驼！大鲤鱼！ ...
广东话“话是话”怎么说成普通话,换成普通话用广东话怎么说？
1楼 金桃排案 话是话 ，相当于普通话 说是这么说，可 2楼 匿名用户 o o 唉。。真考人，有点难。 这个答案怎样 说实在的 3楼 翻译成普通话的 话又说回来 ，可能较合适。 换成普通话用广东话怎么说？ 4楼 99木木 换 字没有谐音相同的普通话字来表达，要自己听才知道怎样说的。 这个字的广东字拼...
普通话用英语怎么说,普通话的英语怎么说？ 10
1楼 匿名用户 普通话 词典 mandarin 例句 他的普通话说得不规范。 he does not speak standard putonghua 普通话用英语怎么说 2楼 薇薇采儿 有些有地方特色的这些菜啊，尤其是什么野菜做的东西，或者只有那个地方有的这种特产的东西，是没有普通话相对应的词汇的...