1楼：爱国者捣个蛋
宫爆板筋
主料板筋
辅料蒜苗适量、大蒜、甜面酱适量、盐适量、酱油适量、植物油适量步骤1.蒜苗洗净切段，大蒜切片。
2.板筋切丝（稍微可以切粗一点哦！）
3.在切好的板筋内加入白糖,盐,一勺甜面酱,大蒜，蒜苗白色部分4.拌匀腌制5分钟
5.热油
6.炸锅爆肉，这时可以将蒜苗绿色部分放入锅中一同爆炒7.翻炒几下后加入酱油（少许），酱油是用来调色的不必加太多8.加入一勺辣椒油，翻炒几下就可出锅
2楼：匿名用户
材料四季豆段150g，土豆条200g，小炒料包30g做法1、锅中放入200g油（油尽可能多一点），油温接近6成热，将土豆条均匀放入锅中，炸至金黄色捞出待用；
2、锅中留50g（约三汤匙油），下刀豆炒2分钟左右（表皮皱起来即可），下土豆条一起炒；
3、根据个人口味调入小炒料包即可。
宫爆板筋的做法，宫爆板筋怎么做好吃，宫爆板筋
3楼：晚风就是俺
步骤1.蒜苗洗净切段，大蒜切片。
2.板筋切丝（稍微可以切粗一点哦！）
3.在切好的板筋内加入白糖,盐,一勺甜面酱,大蒜，蒜苗白色部分4.拌匀腌制5分钟
5.热油
6.炸锅爆肉，这时可以将蒜苗绿色部分放入锅中一同爆炒7.翻炒几下后加入酱油（少许），酱油是用来调色的不必加太多8.加入一勺辣椒油，翻炒几下就可出锅
宫爆板筋的做法步骤图，宫爆板筋怎么做好吃
4楼：今夕何夕是朝夕
用料板筋250g
姜蒜适量
油辣椒适量
甜酱适量
糖适量芡粉适量
生抽适量
盐适量将做法保存到手机
步骤 1
板筋切条，加入芡粉、盐抓匀，加少许油封油
步骤 2
热锅加油至八成热，下板筋，爆炒出锅备用。
步骤 3
锅内爆炒板筋剩下的油加入姜蒜炒香，再加入油辣椒，甜酱，糖，生抽，再加入之前爆炒的板筋，炒匀。（盐可以根据个人口味加入）
步骤 4
最后勾芡即可出锅。（可以配一些例如芹菜之类的小菜一起炒不会显得太油）
板筋怎么做好吃，板筋的吃法
5楼：林夕的微笑
宫爆板筋用料
板筋 250g
姜蒜适量
油辣椒 适量
甜酱 适量
糖 适量
芡粉 适量
生抽 适量
盐 适量
宫爆板筋的做法
板筋切条，加入芡粉、盐抓匀，加少许油封油
热锅加油至八成热，下板筋，爆炒出锅备用。
锅内爆炒板筋剩下的油加入姜蒜炒香，再加入油辣椒，甜酱，糖，生抽，再加入之前爆炒的板筋，炒匀。（盐可以根据个人口味加入）
最后勾芡即可出锅。（可以配一些例如芹菜之类的小菜一起炒不会显得太油）
6楼：碎了无痕了
材料牛板筋一条（450克左右），青椒两个，炒香花生米一把，炒香白芝麻一把，油100克，盐适量，老抽两匙，李锦记豆豉辣酱一大勺，糖一匙，黑胡椒粉少许，干辣椒一把，花椒一把，姜一大块，蒜一头，陈皮一撮，茶叶一撮，香叶两片
做法1、姜切成片，牛板筋洗净，入高压锅，加3-4片姜、陈皮一撮、茶叶一撮、香叶两片（调料可以用纱布包起来），加适量水（要盖过锅内材料大半），盖上盖子，加压力阀，开大火煮；
2、煮到高压锅冒大气后，再继续煮30分钟左右，关火，待热气散净，开盖，用筷子穿一下锅中的板筋，能顺利穿透就是煮好了，如果还不烂，继续盖盖再煮10分钟左右；
3、将板筋捞出，斜切成片或用手撕成小条，蒜去皮切成粒，干辣椒剪成段，青椒去蒂，切成块；
4、炒锅放油，烧热，下姜蒜煸炒出香味，加入一大勺李锦记豆豉辣酱，炒出红油，将干辣椒、花椒一起放入锅中炒出香味，将切好的板筋倒入，加少许水，炒匀；
5、调入盐、糖、老抽，一边分次少量的加入少许水，让板筋吸收汤汁入味，一边放入青椒块，持续翻炒；
6、到青椒变软熟了时，撒入少许黑胡椒粉，撒入花生、芝麻，翻匀起锅；
爆炒板筋怎么做的 爆炒板筋的详细做法步骤
7楼：高雅大气很有笵
食材明细
板筋一块 蒜薹100克
蒜3粒 豆瓣酱1汤匙
辣椒干6只 盐少许
糖量 淀粉少许
爆炒猪板筋的做法详细步骤
爆炒猪板筋的做法**第1步1、板筋一块西干劲，切成小条
爆炒猪板筋的做法**第2步2、蒜薹切短
爆炒猪板筋的做法**第3步3、板筋用少许盐、丁点儿糖、少许淀粉腌制均匀后加入少许油封油
爆炒猪板筋的做法**第4步4、热锅，入油，油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用
爆炒猪板筋的做法**第5步5、底油留在锅里，加入少许蒜蓉，爆香后加入蒜薹炒至断生，加入少许盐，不需要完全入味，有底味即可，炒好后装起备用
爆炒猪板筋的做法**第6步6、锅里放入一适量油，放入切断的辣椒干，蒜蓉爆香后，舀入一汤匙的豆瓣酱（重口味者酌情增加）炒匀爆香
爆炒猪板筋的做法**第7步7、板筋回锅，大火翻炒均匀
爆炒猪板筋的做法**第8步8、蒜薹倒入，同炒均匀入味，试一试味道，如果还觉得淡的可以适当加入一点儿盐，一般口味的应该都不需要再加盐了。装起享用。
爆炒猪板筋怎么做如何做好吃
8楼：匿名用户
蟹味菇，洗净后飞水待用。
猪板筋洗净切片，用酒、盐、生粉腌好。
起镬放油放蒜头爆香，倒入飞过水的蟹味菇略炒一下，加入清水加盖煮熟放盐调味后盛起。
再起镬放油放蒜头爆香，倒入猪板筋炒一下，溅酒后倒入京葱炒一下，加水加盖焗片刻后再倒入炒好的蟹味菇，加入蚝油兜匀后勾芡便成。
牛板筋怎么做好吃又简单?
9楼：匿名用户
绝对正宗味道的韩国牛板筋（由韩国人亲自传授）（此菜本身没有孜然粉，孜然粉是根据烧烤口味加的。）原料：牛板筋（高压锅煮软的牛筋，但不要老的。
）调料：糖、盐（极少量）、花生粉（不带衣花生磨成的粉）、芝麻粉、孜然粉、细辣椒粉、熟色拉油。
1、将牛筋横茬斜片成片。切片的方式不对将导致吃的时候嚼不动。
2、放入糖、花生、芝麻、辣椒、孜然粉、熟色拉油拌。盐极少量（只要感觉略带咸就可以）。
千万注意：本菜绝对没有醋的味道。
吃法一：拌好之后就可以当凉拌吃。
吃法二：在盘子里煎热吃。
吃法三：在金属网上烤热吃。
本菜的诀窍在于：
1、盐的量。如果没有经验，第一次做可以不加盐。韩国口味凉拌菜的诀窍在于以糖代盐，外行往往多加盐结果味道不伦不类。
2、牛板筋的煮制和选料。选料不好或者烹饪方法不对将导致牛板筋变硬。
另外此调料可以适当加花椒油，拌酱牛肉、腐竹、干豆腐都不错。
10楼：匿名用户
牛板筋不易熟,不易烂,只要用高压锅压40分钟就会熟了,如果爱吃五香口味的可在锅里加花椒,大料,桂皮,孜然,陈皮,香叶,丁香,葱,姜,料酒,盐\酱油一起煮
板筋怎么炒才嫩
11楼：霖雨阳光
方法/步骤
1姜切丝，板筋切小条状，像筷子那么粗，蒜苗切段，板筋用芡粉腌制。
2锅里放油，把板筋爆半熟。 盛出来备用。
3锅里放油，爆香糟辣椒，放一勺白糖。 然后放蒜苗。
4放爆过的板筋，炒90秒，关火放盐出锅。装盘即可
12楼：精锐教育颜
板筋烤才好吃嘛~~~
炒板筋的做法，炒板筋怎么做好吃，炒板筋的家常
13楼：杆镀上痹估岸糠
材料中筋面粉120g，玉米淀粉30g，植物油50g，鸡蛋1个，白糖30g，泡打粉3g ，小苏打1g，芝麻适量
做法1、将植物油、打散的鸡蛋液、白糖在大碗中混合均匀。
2、中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打过筛混合均匀。
3、将步骤1、2中所做材料混合均匀，画十字搅成面团。
4、取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，沾上黑芝麻。
5、烤箱预热3分钟，放入180度上层，大概是烤15分钟左右，就好了！酥酥的，十分好吃哦！
牛板筋怎么做才容易熟,怎么把牛板筋变嫩
1楼 匿名用户 一 把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。 二 把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。 三 把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱 姜 大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅，大火...
爆浆熔岩巧克力蛋糕怎么做,的做法，爆浆巧克力熔岩蛋糕怎么做好吃，爆
1楼 韩波波 主料 黑巧克力140克，低筋面粉40克 配料 鸡蛋黄2个，鸡蛋黄2个 调料 黄油110克，白砂糖40克，朗姆酒少许，糖粉适量1黑巧和切块的黄油一起放入容器中，隔热水融化备用。凉至微热的程度2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中，加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。 加入朗姆酒拌匀...
泡菜面筋的做法步骤图，泡菜面筋怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料面筋 一条 泡菜 适量 洋葱 1 3颗 葱 些许 泡菜面筋的做法 洋葱先下锅炒出香味 再放入面筋翻炒 后加入泡菜再次翻炒，然后试味，后根据个人口味适量添加糖盐醋最后加入葱花 酸菜炒面筋的做法步骤图，酸菜炒面筋怎么做 2楼 梦里依稀望水乡 1 材料 面筋 酸菜 已切碎 2 将面筋撕...