1楼：zl千薪万苦
关于产区： 国内海鲜主要就是三四个大产区，渤海、黄海、东海以及南海部分。不同产区的优势货源和货品以及**是不一样的。
并不是你想要什么货就可以提供的。渤海以大连周边为主，黄海地区以烟台青岛等，江苏处于东海黄海交界处，海产品比较丰富，主要产地是连云港和吕四。东海地区以浙江舟山、福建等地。
就特色产品而言，比如辽宁的海参不错，舟山主要是东海的货品等等，不做细述。还有，货品品质也与周围海域的工业化程度有关，重工业发达地区的污染相对较重，渤海和山东等地不是很好。
关于海鲜种类： 基本上就是鱼虾蟹贝藻，然后也分为鲜货、冻货、干货。藻类，连云港地区的紫菜（海苔）加工业很发达。 鲜货，保质期短一点；冻货、干货，一般半年没问题。
关于**： 海鲜批发**，受季节和**影响比较大。另外，不同季节、不同品类也是有区别的，**方面，甚至每几天都是浮动的。
还因各地的经济发达程度不同，像青岛、舟山、汕头等地**相对是偏贵的，但连云港、北海相对就会便宜一些。
关于运输： 量大，一般都是冷链车直接送达；像上海、杭州等地，我们地区都是有车直达的，比较频繁。 量小，一般走直达的物流，目前大巴车带货和空运比较多。
国内各地都有自己的海鲜配货中转站，直接那里提货就行
做海鲜生意怎么学习？
2楼：勤奋的苦海
想要学习如何做海鲜生意，可以和那些海鲜的摊贩进行学习，看他们是怎么卖的，或者也可以加盟一些做海鲜生意的饭店，和他们交流经验。
3楼：匿名用户
做海鲜生意要先了解所卖产品的习性，保藏保鲜很重要的
做海鲜生意如何入手
4楼：i一叶孤洲
1、合适的城市（地点）：如果你在内陆城市，不管是食材的新鲜程度，还是运送的速度，都比较慢，所以可以去沿海进行发展，合适的城市，可以让你的海鲜，卖的更加的放心。
2、拿到足够新鲜、便宜的食材：已经到了沿海之后，就要去和住在沿海的渔民谈生意了，说出自己的计划，商榷彼此的合作内容，每天运送的时间、运送的数量，提前要和你的**商商量好。
3、拥有**量高的店铺：货源已经搞定了，现在接下去就是怎么卖出去了，有一个好的地理位置是很重要的，闹市区，或者夜宵一条街这种地方是最好的，门市不需要太大，差不多就可以。
5、**各大酒店、快餐部：在门市销售之外，你也可以用你第一手的优惠的 **和你的城市里的快餐店，酒店去商谈，你给他们多少的**量，可以优惠多少的**，你要确定你的货源足够新鲜，足够多。
5楼：匿名用户
做海鲜生意入门须知
每天都有很多人前来本店咨询如何入行干海鲜——做海鲜配送或者开海鲜酒楼、大排档。
这不仅因为海鲜生意有很好的利润，海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准。随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸，让内陆大城市普通百姓像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现总结几年的相关问题解答，供有同样想法的朋友参考。
对于小资金新入行者（10万左右资金）
一、货源
不要在一开始就寻找产地货源，
海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。
这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。
即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运的多担心卖不出去，运的太少单价就太贵了。
所以我们这么多年的经验是，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。
找最近的批发市场进货，
那么应该怎么样呢？就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。
如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。
二、考察市场
明白了以上的道理，您就可以动手了。（这里特别提醒您，不要坐在办公室研究，那样您可能就慢好几步了），
首先建议你了解一下当地的市场，最好的办法就是约上几个懂酒店（起码懂商业）的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下**，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。
第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问**，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。
哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。
三、起步
经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的**了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。
四、小结
好了，总结一下。任何行业，你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走，你可以要求他来提货，也可以要求他送货，反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水，然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。
也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是高档海鲜空运，活运为主，主要出现在高档酒店的餐桌上。
比较早，比较深的进入内陆大城市。**昂贵。没有量。
中低档海鲜过去由于运输时间长，又不值得空运，基本运不到内陆城市，但普通老百姓都可以消费，需求量大。目前火车提速，高速公路相继建成，使很多中低档品种可以进入内陆城市，海鲜行业也出现前所未有的发展机会。
6楼：甄方郑雁芙
想要开海鲜店、海鲜生意的，主要就是能找到货源呀，有了货源，绕过层层经销商，你的资金不仅能省，也不用积压在货物里。搞鲜就不错，是国内最大的进口生鲜直供平台。
7楼：陶萌圭雨伯
可以!每个行业都有他存在的意义,但有同行没同利!要注意有很多项目都是骗人的.应该确保资金安全.
钱不在多只要赚的快乐.你看看:有几个亿万富翁是面朝黄土背朝天的?天天忙的马不停蹄的,肯定是压力很大.这不是命运,是眼光,是智慧,是选择!
加盟先失一招!被人把钱骗去.
人人知道利润与风险同在!首先,打工积累经验和原始资本《有资金就不必打工了》风险小!
以后,办学校,**,**,权证,外汇都可以!《千万不要开门店!>我10000投资,一般每周赚500-1000元.
有很多优势:没有广告,没有人找麻烦,不用送货,要帐,没有体力劳动,没有令人讨厌的售后服务...隐居闹市,**后打球逍遥快哉!
但有风险.
总之,用钱赚钱最容易,用知识赚钱成本低,用劳动赚钱最辛苦,用别人赚钱最聪明!
希望对你有所启发
8楼：海鲜生活小贴士
城市如果想要做海鲜生意的话，最好是在城市开一家海鲜店，在比较繁华的城市地区开海鲜店，**量也会比较多。
02**商
想要做海鲜生意还应该找到好的**商，可以跟**商协商好**，如果你每天都去他那里进货的话，则可以拿到最低**。
03新鲜的海鲜
然后还应该保证海鲜的新鲜，如果海鲜不够新鲜的话，那么顾客买过一次之后就可能不会再来了。
04装修店铺
找到合适的店铺之后，就应该简单的装修下店铺，把店铺装修得干净、整洁一些。
9楼：啊
首先学会找货源，然后在学选择好坏，在就是**了
10楼：烹饪江苏新东方
选择好城市 其次海鲜必须是新鲜的 做好地推
11楼：锅盖日了
先找到货源，然后思考渠道，最后想如何利用这些渠道，都这么简单
12楼：小鱼小虾小螃壳
先到海鲜店打工体验一下，在决定干不干海鲜这个行业
13楼：我有问题
最基本你得懂储存养殖方法
14楼：匿名用户
那你就想找个卖海鲜的 跑跑流程啊
15楼：考拉尛巫
先考察市场！进货渠道！
16楼：骑着馿追奥迪
能留一下你的****吗？
17楼：诚信木薯粉
看你要做活鲜还是冻鲜。活鲜的话主要学养，只要会养基本都赚钱。一死就会赔。冻鲜的话就比较简单了，但是进货还是要看品质。可以多到海鲜市场转转，问问**。
18楼：熊狗狗熊
这种海鲜市场上拼**的方式不怎么支持你去做。你可以考虑加入其它的海鲜品牌，市场有人做、渠道有人打、产品有人帮你联系，你只负责自己的运营就好了。
聚鲜坊的海鲜你可以去找找，是做进口的海鲜的，那种瞬间冷冻的那种类型。他们手把手教你运营模式和方法，然后辅助你进行销量和盈利的运作。
19楼：头像有姿源
首先你得去沿海的地方，并且有一定的师傅肯教你打捞或者自己找渠道进货，然后联系各种酒店合做。
20楼：铱金笔群疵
海鲜这行利润确实不错，但建议做干货吧，因为风险较小，因为干货的保质期长，但现在这行也基本做明了，其实现在做生意主要靠个人际关系网络，朋友要多，特别是要有厨师这样的朋友，这样就容易多了！
我想了解海鲜做海鲜生意的流程
21楼：红色猎人
做海鲜生意入门须知
每天都有很多人前来本店咨询如何入行干海鲜——做海鲜配送或者开海鲜酒楼、大排档。
这不仅因为海鲜生意有很好的利润，海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准。随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸，让内陆大城市普通百姓像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现总结几年的相关问题解答，供有同样想法的朋友参考。
对于小资金新入行者（10万左右资金）
一、货源
不要在一开始就寻找产地货源
海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。
这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。
即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运的多担心卖不出去，运的太少单价就太贵了。
所以我们这么多年的经验是，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。
找最近的批发市场进货
那么应该怎么样呢？就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。
如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。
二、考察市场
明白了以上的道理，您就可以动手了。（这里特别提醒您，不要坐在办公室研究，那样您可能就慢好几步了）
首先建议你了解一下当地的市场，最好的办法就是约上几个懂酒店（起码懂商业）的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下**，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。
第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问**，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。
哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。
三、起步
经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的**了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。
四、小结
好了，总结一下。任何行业，你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走，你可以要求他来提货，也可以要求他送货，反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水，然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。
也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是高档海鲜空运，活运为主，主要出现在高档酒店的餐桌上。
比较早，比较深的进入内陆大城市。**昂贵。没有量。
中低档海鲜过去由于运输时间长，又不值得空运，基本运不到内陆城市，但普通老百姓都可以消费，需求量大。目前火车提速，高速公路相继建成，使很多中低档品种可以进入内陆城市，海鲜行业也出现前所未有的发展机会。
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