钙片里的钙和牛奶里的钙有什么区别

2020-12-10 12:55:19 字数 5410 阅读 9307

1楼:匿名用户

钙的本质是没有区别的,区别在于有些钙易于吸收,而有些钙到了身体里也吸收不了.我们之所以说牛奶好,那是因为牛奶是所有动物奶里与人奶的结构最接近的.所以每天一杯奶,对身体非常重要.

如果身体缺钙非常严重的时候,就应该选择一些钙补充食品.钙片就是一种.

现在科学发现,除了维生素d之外,镁,锌,铜,锰都对钙的吸收有非常重要的作用.而维生素d我们平常可以多晒晒太阳,身体会自已产生.

市面上目前只有安利纽崔莱的钙镁片中是钙和镁一起并存的,推荐你可以试试.

2楼:孤独吞噬的灵魂

牛奶里的钙直接可以放在牛奶里或者米粥里吃,其他钙要在饭后半小时吃,我就买了牛奶里的钙给我孩子吃

食物里面的钙和钙片里的钙具体有什么不一样

3楼:匿名用户

食物里面的钙是天然的,钙片一般都是经过人工处理过的。

4楼:匿名用户

浓度不一样,有些钙片里还有维生素d,帮助盖的吸收

都是钙离子

牛奶中钙多还是钙片中的钙多 ????? 普通钙片 晚上临睡前是吃钙片还是喝牛奶???? 10

5楼:匿名用户

1、显而易见的是钙片中的含钙量高,钙只是牛奶的营养物质的一部分,不可能高过钙片。2、如果缺钙建议服用钙片,不缺钙建议喝牛奶。

纯牛奶和高钙奶有什么区别?

6楼:蔷祀

1、产品类别不同:纯牛奶属于牛奶类,而高钙奶是通过人为添加加强牛奶中的钙含量,以提高其营养价值,属于调制牛奶;

2、产品配方不同:纯牛奶的原料只有生牛乳,不添加任何添加剂,而高钙牛奶除了生牛乳外,还有如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等。目前,添加剂用得比较多的是碳酸钙和乳钙;

3、钙含量不同:纯牛奶的钙质含量大约为100mg/100g左右,而高钙牛奶钙含量最起码必须达到120mg/100g,比纯牛奶的钙质高20-30%;

4、口感有差异:纯牛奶的口感滑爽,高钙牛奶则有有额外的添加物,不如纯牛奶顺口。

7楼:难_人艰不拆

纯牛奶和高钙奶的区别就在于钙的含量上。

纯牛奶其实就是经过杀菌包装后的普通牛奶,其营养成分保留不变;

而高钙奶是在纯牛奶基础上增加了钙的含量,比纯牛奶的含钙量高出约15%至20%。

纯牛奶和高钙奶是牛奶类产品中最常见的品种。

1、生产加工工艺方面:纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌,再进行无菌灌装而成,高钙牛奶可以采用同样的工艺,也可能采用巴氏杀菌工艺制成,但用巴氏杀菌工艺制成的高钙牛奶需冷藏,而且保质期很短;

2、产品类别不同:纯牛奶属于牛奶类,而高钙牛奶属于调制牛奶;

喝牛奶有助减少结肠癌的患病率

家最近在调查50万人食用奶制品的情况时发现,常喝牛奶可能有助于减少结肠癌的患病率。

美国哈佛大学医学院的研究人员综合分析了人们每日对牛奶、奶酪、酸奶以及其他富含丰富钙质的食品摄入情况,结果发现,钙的摄取量可能与结肠癌的患病率有关。研究显示,每日饮用250毫升以上牛奶的人,其患结肠癌的几率要比几乎不喝牛奶的人少15%左右。而相比之下,奶酪、酸奶这一作用就不很明显。

但这并不是说牛奶喝得越多就越好。研究同样发现,当一个人每天喝3大杯(总共1升左右)牛奶时,则不会给健康带来什么益处,因为过量的钙质还可能导致前列腺癌。据英国《新科学家》杂志**近日介绍,钙质与人体许多机制密切相关,因此在对钙质最佳摄取量定出标准之前,要对身体各个方面进行综合考虑。

鉴于人体健康机制的复杂性,研究人员建议要科学摄取钙质。同时,脂肪摄入量高的人要坚持运动,否则同样面临结肠癌的威胁。

近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视,加上许多厂商非常看好此块市场,因此不断推陈出新,引进许多菌种,让民众有更多的选择。

酸奶和牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。

提到热量,就必须了解它的成分。虽然各家厂牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。

低脂牛奶240c.c大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150~200大卡(依各家厂牌不同),因此热量比想象的来的多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240c.

c却只含100大卡左右的热量。

酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来的高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选厂牌和种类,并且食用量要有所限制,否则不知不觉就会喝下一堆热量。

嚷着要**的人,都说需要低脂肪的食物,牛奶是没有经过任何的提炼的营养物质,香醇的奶酪是高热量的奶制品,那么是不是它们从此就应该从我们的**食谱上消失?不!相反,牛奶及其制品可以使你轻松**,原因何在,且听德国权威营养专家米歇尔·波士曼娓娓道来。

在牛奶制品中含有丰富的钙,这种矿物质有**的效用。据美国研究学家考证,长期饮用牛奶和食用牛奶制品的人比不喝牛奶的人不容易发福。对于考证结果的核实,美国营养学家做了如下的测试:

在进行**训练的成员中抽样,对一半的成员进行新的膳食规划,除了作为**训练每个人必须的食谱外每天吃三次酸奶,十二周测试的结果是,食用酸奶的这一组平均体重人均减少了5公斤,几乎是不食用酸奶那一组**效果的一倍多。而且食用酸奶的这一组不仅减轻了体重,也减少了三分之二的肌体脂肪。

这样神气的酸奶**效应中是牛奶成分中的钙质起了作用,但是德国营养专家米歇尔·波士曼从化学的角度进行了进一步的分析,天然牛奶里含有的酶和激素也能够有效地加速脂肪的燃烧,因而专家不建议大家只是服用专门的钙片来达到强身**的效果。正常的有效且又营养的**方法是:

战略一:每天引用三到四杯(200毫升左右的容量)的低脂牛奶

战略二:每天食用3杯低脂的酸奶

8楼:匿名用户

牛奶的补钙作用众人皆知,而在众多奶制品中,高钙奶又因为“高钙”二字更是深受人们的青睐。在各大超市,一包高钙奶的**要远比纯牛奶高,但是销量却比纯牛奶好。那么,高钙奶与纯牛奶相比,真的有更明显的补钙效果吗?

仔细阅读不同品牌高钙奶的营养标签就会发现,每100毫升高钙奶含钙量一般在125毫克到130毫克之间,最高的能达到150毫克,而普通牛奶含钙量则为100毫克到110毫克之间。

按照我国食品营养标签法规规定,只要每100毫升奶制品含钙量高于120毫克,便可认为是钙含量丰富,那么在这一点上,质量较好的低脂奶或脱脂奶都可达到。如果某牛奶产品宣称比普通产品钙含量更高,那么它的含钙量必须比同类产品高出25%以上。而很多号称高钙奶的产品,其钙含量和普通全脂牛奶的差距,并不一定能达到25%以上,与普通脱脂奶相比,更没有那么大的差距。

因此,从钙含量来讲,“高钙奶”并没有想象中那样“与众不同”,普通牛奶的含钙量应该可以满足人体的补钙需求。

除了含钙量,牛奶添加钙的可行性技术也有争论。牛奶本身已经是高钙食品,其中的蛋白质和钙之间原本有着微妙的平衡。向牛奶里添加大量的钙,实际上是一件很有技术难度的事,很容易破坏蛋白质体系的稳定,同时也影响口感和杀菌的稳定性。

此外,目前市场上添加钙的奶类产品并没有公布相关实验研究成果,证明额外加的钙和牛奶本身的钙能保持一样的吸收率。因此,市场上虽然有各类高钙奶产品,并不意味着喝普通牛奶不能补钙。由于牛奶本身含钙量就很丰富,**在正常饮食之外,每天喝半斤普通牛奶,再加上一些绿叶菜和豆腐,钙的需求量就可达到目标值了。

目前,市场上牛奶的品种越来越多,除了高钙奶,我们还可以见到铁锌奶、早餐奶、果蔬奶……那么怎样选择适合自己的奶产品呢?有关专家表示,对于素食主义者或因各种原因无法多样化饮食的人来说,营养强化奶或许提供了更丰富的选择。但是对于普通的健康成年人来说,不必拘泥于奶产品的名称,更不要盲目迷信商业宣传。

虽然每个人的体质不同,很难统一推荐,但一般来说,纯牛奶就是不错的选择。毕竟牛奶只需要起到牛奶的作用就可以了,其他的食物营养也是不可或缺的。饮食还是要讲究荤素搭配,平衡营养,果蔬、肉类以及主食都不可少。

如果需要补铁和锌,应该多吃海鲜、坚果,不能指望奶里加进去的那一点铁和锌。——汉高机械

9楼:匿名用户

纯牛奶和高钙奶的主要区别,从字面上看就可知是含钙量不一样。所谓“高钙奶”是后期经人工处理添加,使得钙含量增高。另外两种牛奶的保鲜方式也有不一样。

一般纯牛奶(特别是低温保存的牛奶)通常通过物理灭菌的方法延长保存时间,保质期通常只有几天,最多不超过六个月。高钙奶系列,因为有其他工艺流程的加工,普通的灭菌方式不足以让牛奶保存足够长的时间,常常需要持水剂(食品六偏磷酸钠),防腐剂等,按标准添加的这些牛奶通常至少能保存一年。

10楼:匿名用户

首先大家都知道,高钙奶的**比纯牛奶而言是要稍微贵一点的,但是面对着高钙奶的包装上面写着高钙二字,很多人都认为高钙奶比纯牛奶更加有营养,更加值得购买,因此高钙奶的销量也比较高。

11楼:云南新东方烹饪学校

纯牛奶:纯牛奶是真的牛奶,配料表里就是一味地牛奶.那就是鲜牛奶.鲜牛奶是最好的牛奶,纯牛奶是很纯的,最好喝奶就和纯牛奶.

高钙奶:高钙奶的钙含量并没有高出多少,意义并不大.另外,高钙奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等.人体吸收用率有限.

12楼:立深鑫电子****

两者成分差不多高钙奶比普通牛奶含钙量高,对身体增长效果比较大。

|你好,这个情况不仅仅是一个补钙的问题的。你的体重指数的确是偏低的一个情况要好好地补充营养的。这个情况的话要考虑是否是消耗大的情况比如说有剧烈运动、 甲亢 、 肺结核 等情况消耗消耗比较大的。

如果都没有的情况下要考虑是否是胃肠道疾病影响吸收的尤其是经常有拉肚子或者是大便不正常不成形等情况。要及时去医院检查处理的。如果没事的话是要注意补充优质蛋白如牛肉、鱼肉牛奶等。

另外要注意多吃青菜水果对 补充维生素 很有好处。注意适当的运动才能够帮助消化吸收。少量多餐为好的。

13楼:头发上的水珠

高钙奶的**比纯牛奶而言是要稍微贵一点的,但是面对着高钙奶的包装上面写着高钙二字,很多人都认为高钙奶比纯牛奶更加有营养,更加值得购买,因此高钙奶的销量也比较高。

但是建议大家在平时购买牛奶的时候不能够盲目的迷信高钙这两个字,虽然高钙奶当中添加的钙物质的确会比纯牛奶多一点。但是这个一点真的只有一点而已,其实并不能起到太大的帮助。

大家都清楚的是,牛奶本来就含有比较高的钙含量和丰富的蛋白质,并且在牛奶当中添加钙物质存在一定的技术难度。所以在牛奶当中加入大量的钙物质本来就不是一件容易的事情,因为这样很容易让蛋白质体系的稳定出现变化得到破坏,而且还会影响牛奶的口感和味道以及让牛奶当中的细菌不能够全部灭掉。并且牛奶里面的蛋白质和钙含量之间都是相互作用相互影响的,以此来维持微妙的平衡。

所以,在市场上面所销售的所有高钙奶中,其实钙含量相当对于纯牛奶而言,仅仅只有10到20毫克左右的差距,这些添加的钙含量对于人的身体而言,并不能起到太大的作用。而且所添加的这些带物质能不能够完全被人体所吸收了用掉也是一个大问题,因为人体对于钙物质的吸收也是有一定的量。大量的钙物质反而还会影响到人体对于钙的吸收率,而且纯牛奶就已经能够为人体起到补钙的作用了。

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