雪糕有保质期吗,陈醋有保质期吗?

2020-12-09 22:46:04 字数 5353 阅读 6069

1楼:匿名用户

回:有,

只是大家不太重视,因为

是随生产随销售的消耗品,一般不会放太久,

放在冰箱里一周是没问题的。

2楼:科技4生产力

有的,食品都有保质期。

陈醋有保质期吗?

3楼:无言的小白

没有保质期,山西老陈醋质量标准”经山西省醋产业协会在太原发布。修订后的山西老陈醋质量标准的最大亮点,就是取消了老陈醋的保质期,老陈醋总体质量要求提高,今后所有上市的老陈醋均需达到久放不坏的标准。

醋是一种发酵的酸味液态调味品,醋的种类很多,其中以米醋和陈醋为最佳。食醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素c减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。

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陈醋的功效

醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行**冒和呼吸疾病;醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方。

醋对**、头发能起到很好的保护作用,中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发、美容、降压、**的功效;醋可以消除疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状;醋能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用醋还有使鸡骨,鱼刺等骨刺软化,促进钙吸收的作用。

4楼:侠剑天涯

食醋有保质期,不是放置的时间越久越好。

不标注保质期并非指这些食物可以长期存放,大家在购买食品时一定要看清购买产品的生产日期。另外在购买时,也可以通过食品的外观来判断是否变质。比方说食用醋,大家可以根据是否有沉淀物、口感是否变了来判断这些醋是否变质,如果发现变质就不能再食用了。

有的时间长了虽然没有变质但是会变淡很多。要保持较好口味,最好还是从生产日期算起一年内吃完。

陈醋是指酿成后存放较久的醋。与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法。陈醋中最出名的要数山西老陈醋,它的生产至今已有三千余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。

不但是调味佳品,更可供药用,对高血压、肝炎、**病具有一定疗效和预防作用。

5楼:糖不吃丢糖

如果是没有标注保质期的老陈醋,原则上可长期保存,但毕竟家里存放条件与醋厂差别很大。即使是未开封的食醋随着温度等条件变化,也会影响醋的质量。

如发现食醋变得浑浊、有沉淀物、口感异常就不宜再食用了。

6楼:专业修改**

陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料,以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂,经酒精发酵后,再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。

陈醋是食醋的一种,原料及前期工艺也同一般食醋,只是经过了陈酿工艺,如传统的“夏伏晒、冬结冰”工艺。其醋含水分少,色浓,味香绵,品质为其他醋所不及,并能长期贮存,故名陈醋,如山西陈醋等。

但是陈醋既然是一种食物,就有保质期,一般陈醋的保质期为两年。

7楼:匿名用户

食醋有保质

期,不是放置的时间越久越好。

老陈醋购买时要看保质期和生产日期

《食品标识管理规定》要求,12月1日以后生产的乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类免除标注保质期的限制。据悉,食糖、食用盐经常被用来腌制食物,这两种食品本身就是天然的防腐剂,化学性质非常稳定。乙醇含量超过10%的白酒也就是大家俗称10度以上,本身就可以作为消毒用了,各种微生物几乎不能繁殖。

而食用醋的情况跟白酒类似。故免标注保质期。

质监局工作人员同时介绍,若企业认为不标注保质期可忽视质量,这样的认识是错误的,一旦产品质量安全出了问题,企业还是要承担责任的。

不标注保质期并非指这些食物可以长期存放,大家在购买食品时一定要看清购买产品的生产日期。另外在购买时,也可以通过食品的外观来判断是否变质。比方说食用醋,大家可以根据是否有沉淀物、口感是否变了来判断这些醋是否变质,如果发现变质就不能再食用了。

有的时间长了虽然没有变质但是会变淡很多。要保持较好口味,最好还是从生产日期算起一年内吃完。

8楼:匿名用户

醋,人们生活中不可缺少的调味品之一,如今,许多人都觉得醋没有以往的那么醇香了,吃起来还有一股子怪味儿,用它拌凉菜也不再鲜香清爽利口了;很多人弄不明白这是怎么一回事?其实,这不难理解,你买到了假醋。目前,市面上有许多假醋在流行,由于普通老百姓缺乏知识,难辨真假,故常常买到假醋。

为了不再上当,现教大家识别真假醋。

食醋,是以粮食为原料,经过酿造制成的一种含醋酸的调味品。食醋的品种很多,选购时,除了选择自己喜爱的风味品种外,还必须要参考以下几点:

看标签:

一看标签上标明的醋酸含量:一般来说配制食醋含量不得小于2.5g/looml,酿造食醋不得小于3.5g/looml。非调味食醋不在此限(如饮用醋等)。

二看标签上标明的生产方法:是酿造食醋还是配制食醋,根据个人爱好选购。

三看清生产日期:不要购买过期产品。

四看清生产厂家:不要被类同标签图案误导。

小贴士:并不是同一个地方的产品都具有代表该地方产品的特点。买食醋时,要优先选购标签标识完整的产品。

观色泽体态:

看色泽:具有琥珀色或红棕色,有光泽者为佳品。

看体态:体态澄清、浓度适当,无悬浮物、沉淀的产品质量较好,反之质量较次。

闻香、尝味:

闻香:好的食醋应有食醋特有的香气和酯香,不得有不良气味。

尝味:酸味柔和,回味绵长,有醇香,不涩,无异味。

**:将两瓶醋拿起来,来回地摇晃**后观察:

真醋:真的陈醋摇晃**后的泡沫不会很快消失。

假醋:假的陈醋,摇晃**后的泡沫过一会就会消失。

认准“qs”:

购买食品认准“qs”标志,以此来鉴别食醋优劣。

专家说:

醋有固态发酵和液态发酵两种:

固态发酵醋:固态发酵醋应呈琥珀色,有食醋的特有香气,酸味柔和绵长,稍有甜味,体态澄清,浓度适当。

液态发酵醋:液态发酵醋酸味感强,外观较透明。

低劣醋:如果醋颜色较浅,五香气,有不良气味或酸味刺鼻,口感灼香味寡,并有涩味和异味,体态浑浊存有沉淀物,或者浮膜霉花,则该醋质量低劣。

注意原料:若是用醋精兑水制作出的醋,质量较差,毫无营养成分。

用面粉、糯米、大米酿造出的醋质量就较好,且有营养。

保质期限:一般来说,醋的保质期是6个月至1年。

雪糕有保质期吗?

9楼:匿名用户

我国轻工总会制定的最新的食品

保质期目录没有对雪糕等冷冻食品的保质期进行规定。原因是雪糕这类产品由于含的奶油、蛋白质等的不同可以分为很多不同的类型,不同的类型保质期就不相同,国家没办法把标准划得过细。对雪糕的保质期,该负责人认为,应由生产企业根据自己的生产工艺和技术标准来确定,并报质量监督部门备案。

此外,由于雪糕本身的卫生指标是消费者用肉眼无法鉴别的,消费者在购买的时候一定要注意看清产品的生产日期、保质期,不要购买“三无”产品,尽量选购那些知名厂家的产品,同时家长也应对孩子加强引导,避免孩子用手中的零花钱买来不干净的东西。

10楼:匿名用户

当然。什么东西都有保质期的。甚至爱情。

正常储存条件下冰激凌的保质期是多久?

11楼:热情的逍遥风

一般可以保存很久的。

冰箱的保质期限大概是2-3月左右,也就是说,如果冰激凌放入冰箱内冷冻,不会发生融化的现象,那么可以保存2-3月左右,只要是在这个时间段吃,冰激凌都是可以的。

12楼:兔子

首先来说下冰棍、雪糕、冰淇淋的界限。一般的话冰棍的总固形物含量要在11%以上,总糖要在7%以上;雪糕呢总固形物要≥20%,总糖≥10%(还区分清型和组合型,具体不多说);冰淇淋非脂乳固形物≥6% 总固形物30% 膨化率要在10%~140%,还有相应的蛋白质及脂肪要求。说完这么多了,开始进入正题。

首先呢,那种店铺和我们**的冰淇淋保质期可能有所区别,但是那种流通的冰淇淋,保质期一般都会在18个月到24个月左右,我这有几个法国进口的冰淇淋生产日期是2010年九月,最佳食用日期是在2013年3月前,这个是一年半的,也就是18个月。所以说其实冰淇淋这类冷冻储藏的产品时间都不会太短,汤圆和饺子类的一般会在12个月,算是相对短的了采纳哦

雪糕会过期吗

13楼:匿名用户

会过期。即使是在保质期内的食物,也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质,保质期不是认定食物是否变质的唯一标准,还要看外观和有无异味等其他情况。

在保质期过后,一些食品从安全性角度仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后,致病菌可能没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应,但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。

扩展资料

吃冰激凌的4大禁忌

1、一次不可以吃太多

一次进食过多,也会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿。

2、不可以吃太快

如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。

3、不要在饭前饭后吃

饭前饭后吃影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。

4、已融化冰淇淋不可重放回冰箱

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

14楼:匿名用户

雪糕、冰淇淋等冷饮是有保质期的。不同品牌产品保质期时间在6个月到24个月不等。

通常雪糕需要在-18摄氏度以下冷冻保存,冷冻食品如雪糕、冰激凌等,只要在规定冷冻条件下储存,一般不会有质量问题。但目前市场上不少商家使用的冰柜,不一定能达到这样的冷冻环境,容易滋生细菌导致变质,人食用过期变质的冷饮,会引起腹痛腹泻,引发肠胃炎,严重的还会引起身体其他部位的感染。

15楼:民生为本

会。雪糕、冰淇淋也是有保质期的!不同种类、成分的冷饮,它们的保质期是不一样的。

以前国家对雪糕的保质期规定是8个月。但因为冰淇淋、冰棍、雪糕的品种越来越多,成分也越来越复杂,现在的保质期很难统一规定。源于上述原因,2008年国家取消了统一的冷饮保质期标准。

现在都是企业根据自己的生产工艺和技术标准来确定保质期,并报质量监督部门备案。

在购买雪糕时首先要查看包装上的标签和qs标志,确认包装袋完整,尽量选购近期生产的雪糕,陈年的雪糕最好不要买。其次一定要摸摸雪糕的形状和软硬,如果有变形或变软的现象,则表示其储存温度发生过改变,带菌的可能性更大,建议不要买

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