1楼：键上的舞者
保质期一般为一个月。一般买一个星期的量就够了。
放在密封的罐子里，放冰箱储藏室就够了。
2楼：匿名用户
这个……？
应该是一个月！
但是偶老婆就稀饭吃有点发酵了的
所以应该过期半个月没问题！
韩国泡菜的保质期一般是多久？
3楼：estela丶
韩国泡菜泡菜一般分为当天制作当天食用完，或是泡制20天以上。泡菜腌制后1~3天是亚硝酸盐含量比较多的时期，在此时间段其含量呈现递增态势，生拌泡菜是当即食用，不会存在亚硝酸盐的问题，但在腌制之后搁置的1~3天内，亚硝酸盐含量逐渐增高。一般情况下，从第3天开始，泡菜坛子中的氧气因为微生物的不断繁殖而耗尽，蔬菜中的亚硝酸盐含量由于被氧化而开始走下坡路，并趋于一个相对稳定的数值。
但是这大概需要15天的时间。因此，泡菜在经过至少15天的发酵之后，基本不用担心亚硝酸盐的问题。 此后，反而是生成大量乳酸菌，这对人体反而是保健作用。
沽河优芽韩国泡菜安全无添加，味道口感好。
韩国泡菜做好了可以保存多久？
4楼：梅球梅球
用玻璃瓶或陶罐盛装，放置于阴凉干燥通风处，保质期可1年左右。
5楼：小梦i雪
泡菜装好不坏，能放很久的，放心
韩国泡菜能保存好久？
6楼：匿名用户
原理是化学里的缓慢氧化。如果密封不接触空气能放很久，打开了，就要速食。泡菜泡久了，会更酸，口感会变软。
7楼：匿名用户
打开没打开放在冰箱里都可以保存时间很久，20天左右都没问题。
如果发现酸了的话，不要浪费掉，用它炒土豆片或者是炒饭都可以的，而且很美味，放心对身体无害，我在家里都是这么弄的。
8楼：匿名用户
我人在韩国，反正我在超市买的泡菜都是说保质期一个星期~你做完不用在常温下保存，应该直接放进冰箱里
9楼：匿名用户
我在米国超市里买过很多次罐装的kimuchi,好像保质期真的很长.因为泡菜这个东西从某种意义上讲本身就是"过期食品",所以理论上在低温的状态下即便过了保质期仍可以食用.这不是我瞎掰的,刚才去韩国旅游的官网帮你查的:
http://****visitkorea.
or.kr/ena/sh/whattobuy/whattobuy.jsp?
action=item&tab=3&cid=995888
不过我记得我买的泡菜放久了味道就太酸了,我不喜欢吃太酸的东西,所以建议尽早解决(比如我喜欢拿它炒饭,做韩国煎饼什么的:)
韩国泡菜过了保质期还可以吃么？
10楼：答答答王子
不建议食用。
保质期是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限。保质期一般在产品的外包装上，消费者容易看到的地方，一般食品、药品、护肤品、日用品等都会有保质期。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化使物质过早变质。
食物暴露在空气中，和空气中的细菌接触以后，就会有细菌滋生繁殖，当细菌繁殖的量到达一定的程度之后，就会出现我们所说的变质。所以如果泡菜买回来超过一个星期，最好不要食用了，放到冰箱内可以增加保存期，但是也不是长久之计。现买现吃最好，可以最大程度保证健康。
11楼：冰
不能了啦，你都知道发酵，这里面当然会产生一些菌类的不明物，为了你的健康，丢了吧
12楼：tbxiesun小妖
过期等于垃圾，垃圾等于病毒！就是猴头燕窝也扔了吧！
13楼：匿名用户
别吃了，可能有霉菌的。
韩国泡菜可以存放多久？
14楼：团长是
如果是有包装袋的泡菜，按照有效日期就好了。如果是散装的泡菜，保鲜放置顶多顶多6天吧，冷冻保存味道会改变很多，但是能放上半个月甚至更久。
韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长，气候很冷，蔬菜生长的季节较短，每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备过冬食品。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制，因此冬天时家家户户都有各种各样的泡菜。
除了白菜以外，各种带叶青菜，如萝卜、韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料。根据不同的口味，肉或海鲜也可以用在做辅料。这样风味各异，制作方法各异，就使泡菜的种类达100多种。
韩国泡菜还用于各种料理。
15楼：匿名用户
如果你的泡菜埋在地下的话，可能放一年，
新鲜的泡菜一般不要超过一个星期，因为会变酸。不过可能做泡菜汤，如果你放在很冷的地方就没问题，变酸的时间会变慢，韩国一般没有扔泡菜的。反正酸了可以做汤啊，只要不长白的浮泡就行。
最重要的一点，千万不要放在热的地方，放的话，三天就不行了
16楼：匿名用户
打开没打开放在冰箱里都可以保存时间很久，20天左右都没问题。
如果发现酸了的话，不要浪费掉，用它炒土豆片或者是炒饭都可以的，而且很美味，放心对身体无害，我在家里都是这么弄的。
17楼：匿名用户
韩国的泡菜分新泡菜和辣白菜。新泡菜就是刚腌制好的，前几天用的泡菜，而一般发酵的比较好吃点，就是放置一段时间后的泡菜...上个星期是韩国人制作泡菜的时间，一般一家人能做大概上百颗白菜，我老师也是，好像能放很长时间的。。
像现在是冬天，一般不用担心会坏~~
18楼：傀儡
我在饭店上班是做过卖小菜 ，那时可以存放6-8个小时！
泡菜有保质期吗
19楼：手机用户
有，一旦买回来，一个星期左右就要吃完，如果不能，密封存冰箱也可以延长保质期
希望采纳
20楼：小人保佑
泡菜的保质期一般是八个月左右,但这也要看季节,夏天短些,冬天长些
我自做了韩国泡菜要怎样包装能达到三个月保质期
21楼：晨曦微露
据介绍，抄韩国泡菜选料广泛，白菜、萝卜、茄子、黄瓜、卷心菜、青菜等蔬菜及各种海鲜都可加工泡菜。调料以辣椒为主，配以盐、姜、蒜、糖等。韩国泡菜味酸咸辣，营养丰富，可增进食欲、改善胃肠功能、提高人体抵抗力，能用作烹饪和食品加工配料。
但是，韩国泡菜也会因微生物含量过高而变质，首先，白菜、辣椒、生姜等生鲜食材的带菌量较高;其次，为保证风味和外观，不宜高温杀菌，使产品包装前菌落数偏高。
据了解，栅栏技术是多种技术的科学结合。这些技术协同作用可阻止食品劣变，将危害及产销环节的品质恶化程度降至最小。降低原料初始带菌量、添加高效防腐保鲜剂，均可抑制微生物生长，延长韩国泡菜保质期。
据悉，开发了系列韩国泡菜防腐保鲜剂，可用于原料清洗、加工过程及贮藏等环节的防腐保鲜。利用该系列保鲜剂，可不用高温杀菌，就能有效控制主要栅栏因子，显著降低泡菜包装前的带菌量，抑制微生物生长，延长韩国泡菜的保质期。
22楼：匿名用户
用自封袋包装放冰箱冷藏里-2c
23楼：匿名用户
于3—5℃的环境中,在3-15℃常温下能保鲜三个月
醪糟的保质期是多久,醪糟的保质期多长时间
1楼 云山老松 自己家里做的，冬季最多最多2个月，夏季最多1个月，久了就会变成酒，在酒店就会酸 网文 醪糟的保质期多长时间 2楼 匿名用户 自己家里做的，冬季最多最多2个月，夏季最多1个月，久了就会变成酒，在酒店就会酸 一般糯米酒的保质期有多久？ 3楼 匿名用户 这个不好说，看你储存环境的，如果放在...
牙膏的保质期一般为多少
1楼 稽冬雁孔贞 牙膏的保质期根据做工的不同一般都在一年以上打开后尽量应在三个月之内用完 超过六个月就别用了 每次用完后要记得把盖子旋紧或扣紧 2楼 越晗蕾溥阳 牙膏是有保质期的！一般在牙膏的 盒盖 和 管尾 上有标明产品限制使用日期 年 月 日 和生产日期 年 月 日 及生产批号 例如 黑人牙膏 ...
浴霸能连续开多久,浴霸的保质期一般是多久
1楼 寻找生命中的你 时间长没问题，关键是你家的浴霸是不是正规的厂家生产的。只要不是假货，时间长没问题。一般的4灯浴霸功率在980 1100w之间！ 2楼 匿名用户 只要您的电压合格，连接线不超负荷，连续使用没有问题不会爆的，否则没人敢用浴霸啦 浴霸的保质期一般是多久 3楼 广州市简格装潢 您好 根...