1楼：童诺幼儿园设计
**用房应包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等房间，厨房应自成一区，并与幼儿活动用房应有一定距离。幼儿园厨房是由专业厨房设备设计的！我们这边也可以提供这一块的合作商哦
幼儿园厨房设计有哪些规定
2楼：童诺幼儿园设计
**用房应包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等房间，厨房应自成一区，并与幼儿活动用房应有一定距离。
厨房应按工艺流程合理布局，并应符合国家现行有关卫生标准和现行行业标准《饮食建筑设计规范》jgj 64的规定。
厨房加工间室内净高不应低于3．0m。
厨房室内墙面、隔断及各种工作台、水池等设施的表面应采用无毒、无污染、光滑和易清洁的材料；墙面阴角宜做弧形；地面应防滑，并应设排水设施。
当幼儿园建筑为二层及以上时，应设提升食梯。食梯呼叫按钮距地面高度应大于1．70m。
幼儿园厨房是由专业厨具公司设计的，并不是由幼儿园设计公司设计的！
幼儿园厨房设计要求和规定有哪些
3楼：匿名用户
一、托儿所、幼儿园的厨房与职工厨房合建时，其面积可略小于两部分面积之和。
二、厨房内设有主副食加工机械时，可适当增加主副食加工间的使用面积。
三、因各地燃料不同，烧火间是否设置及使用面积大小，均应根据当地情况确定。
四、托儿所、幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。
幼儿园厨房设计有哪些规定
4楼：优连网络
1、幼儿园厨房应该包括主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等。
2、设置专用对外出入口，使杂物流线与幼儿流线分开，并应设置杂物院3、平面设计应满足操作流程、合理组织内部交通流线，避免生、熟食物的流线交叉。
4、幼儿园为楼房时，可以设计小型垂直提升食梯。
幼儿园厨房设计要注意什么问题
5楼：匿名用户
1、厨房应设置专用对外出入口，使杂物流线与幼儿流线分开。其平面设计应满足操作顺序，合理组织内部各交通流线，避免生、热食物的流线交叉。如图主、副食加工间平面布置所示。
厨房设备常用规模尺寸如表厨房设备常用规格尺寸所示。
2、厨房应有良好的道风，排气设置，避免油烟、气味窜入幼儿园生活用房。
3、厨房地面、墙裙及洗池、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层，便于刷洗。地面应有排水坡度(1%～1.5%)和地漏，并在室内设有排水沟，便于及时排除室内地面水。
4、为避蝇、防鼠应加设纱门、纱窗。
5、幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯，一般设置在配餐间内
幼儿园厨房设计要求有哪些
6楼：童诺幼儿园设计
**用房应包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等房间，厨房应自成一区，并与幼儿活动用房应有一定距离。
厨房应按工艺流程合理布局，并应符合国家现行有关卫生标准和现行行业标准《饮食建筑设计规范》jgj 64的规定。
厨房加工间室内净高不应低于3．0m。
7楼：寻振华孟裳
幼儿园厨房设计要求和规定有：
一、托儿所、幼儿园的厨房与职工厨房合建时，其面积可略小于两部分面积之和。
二、厨房内设有主副食加工机械时，可适当增加主副食加工间的使用面积。
三、因各地燃料不同，烧火间是否设置及使用面积大小，均应根据当地情况确定。
四、托儿所、幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。
设计幼儿园的厨房厨具设备应该注意什么
8楼：童诺幼儿园设计
（一）厨房功能描述
厨房由主副食加工间、主食库、副食库、配餐间、冷藏室等组成。根据科学的膳食计划定制出的菜谱，通过专业的厨师为幼儿烹制安全无毒、膳食结构合理、营养素比例合理，热能充足、适合幼儿消化机能的饮食。
（二）厨房设计目标
1.教育目标
① 做好膳食管理工作，保证幼儿获得足够的营养，促进幼儿的身体健康成长。
② 严格按照科学方式管理幼儿园的膳食。
③ 根据幼儿厨房操作程序和卫生要求，进行合理的膳食搭配设计。
2.色彩上
① 采用干静的白色调，使空间看起来干净明亮。
3.造型上
① 在造型上要按照标准进行布局，不影响评估标准。
4.内容上
① 干净简洁，功能突出，采光通风效果好。
（三）厨房设计思想
操作方便，严格按照科学方式管理设计厨房操作流线。符合幼儿园食品卫生及消毒规范，用科学的设计严把食品质量关。
（四）厨房设计方法
1.布局
① 厨房应设置主副食加工间，主食库，副食库，配餐间等功能房间，面积应符合幼儿园规模的要求。厨房各房间功能应分区明确，配置合理。
② 厨房装修标准及设施配置应符合当地卫生部门的要求。厨房应设置出屋顶的垂直烟道。
③ 因各地燃料不同，烧火间是否设置及使用面积大小，均应根据当地情况确定。如使用罐装燃气，应设置钢瓶间。
④ 幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。
⑤ 厨房和幼儿就餐点不在同一幢建筑内时，应有雨篷连廊连接。
⑥ 应设置专用对外出口，便于货运流线与幼儿活动流线分开。
⑦ 洗消区副食粗加工区比较脏乱，可用塑钢隔断或轻质隔墙与烹饪间隔开，
⑧ 主副食加工间应按烹调工艺设计设备的摆放，使内部交通流线合理、顺畅、避免生熟食物的流线交叉。
⑨ 主副食库应位于厨房专用出入口，便于进货，同时要靠近主副食加工间，便于日常取用。在副食库应设置货架，以提升储存空间，并可对副食、佐料、干货等进行分类储藏。要留有放置冰箱、冰柜的位置。
2.造型
① 妥善进行侧窗、排风扇设计，以保证通风排气良好，灶台上部装置吸气罩，从屋顶排烟。
② 为解决室内平顶蒸汽遇冷凝结水珠下滴。可将吊顶设计为有坡度或人字形使凝结的水珠沿着倾斜的顶面顺流至截水槽。
3.材料
① 墙壁应以净面瓷砖贴面，便于冲洗。
② 地面应用防滑，便于冲洗的防滑砖。
③ 顶面使用便于清洁的铝扣板等金属吊顶。
④ 门窗应加装纱门纱窗，已防蚊蝇，进户门必须设置防鼠板，以防老鼠进入。
⑤ 顶面应布置专业的紫外线消毒灯，或其他消毒设备，其开关应与照明开关分开设置，并做明显标记，开关高度应在2米以上，以免幼儿误触。
4.色彩
① 墙面以白色为主色调，显得干净整洁，地面颜色可略深。如米黄色，红色。顶面以白色或银灰色为主色调。
园所整体设计的话是幼儿园公司设计的，但厨房要经过食品监督局颁发卫生许可证。
幼儿园厨房设计要注意什么问题
9楼：scorpio墨水
【如何对幼儿园厨房设计！】
幼儿园的教育环境和教学质量还有硬件的配置是左右家长十分关注的焦点，除此之外幼儿园的饮食是直接影响宝宝的身体健康情况，因此卫生情况也是家长所关注的重点，所以幼儿园厨房的设计与布局就是非常重要的，幼儿园厨房设计的要求有哪些，有哪些布局?
对于幼儿园厨房的布置应该尽可能的设在下风的方向，和孩子们的生活用房保持适当的距离，具体的厨房布置有三种方式：
1、把厨房设在幼儿园内部：采用这种布局方式对孩子们的生活用房会造成干扰，厨房功能不能很好的得到满足，流线容易混乱容易受到层高的限制，改善的方法是让孩子不到厨房的送餐**动，这种方法使用在小型幼儿园的布置。
2、与幼儿生活用房毗邻：这是一种比较普遍的布局方式，通常就是在幼儿园生活用房的一边或者是幼儿园围合形成的院落，运用这种布局方式，使得厨房和孩子生活用房紧密便捷，但是要注意去避免噪音和油烟和气味对孩子们生活用房的影响。（幼儿园设计）
3、独立的设置：这种布局方式可以充分满足厨房的功能要求，这样可以避免厨房产生的噪音、油烟和气味对幼儿生活用房的影响。但要对儿童生活用房和运输线进行考虑。
幼儿园厨房面积约30平方米怎样按要求设计才合理布局
10楼：s上s善r若s水
1、厨房应设置专用对外出入口，使杂物流线
与幼儿流线分开。其平面设计应满足操作顺序，合理组织内部各交通流线，避免生、热食物的流线交叉。如图主、副食加工间平面布置所示。厨房设备常用规模尺寸如表厨房设备常用规格尺寸所示。
2、厨房应有良好的道风，排气设置，避免油烟、气味窜入幼儿园生活用房。
3、厨房地面、墙裙及洗池、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层，便于刷洗。地面应有排水坡度(1%～1.5%)和地漏，并在室内设有排水沟，便于及时排除室内地面水。
4、为避蝇、防鼠应加设纱门、纱窗。
5、幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯，一般设置在配餐间内
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