1楼：匿名用户
这**是菜，是绿化用的三叶草，不能吃
2楼：匿名用户
这是农村的黄花菜，可以炒着吃，也可以腌制成咸菜吃。
3楼：匿名用户
在我们这边这种菜叫做金花菜，冬天特别贵到了晚春就开花了，老了不好吃了，冬天特别好吃，可以炒着吃，营养价值也特别高，就是青炒的时候要滴几滴白酒，炒出来特别香，也特好吃
4楼：泊丝林哳
这个是三叶草可以凉拌吃或者是炒来吃，烧汤也是可以的，是野菜的一种，但是呢不可以吃太多。
5楼：植物网
这个好像是苜蓿，吃嘛，好像是可以吃的，不过现在主要是做牧草。
6楼：匿名用户
菜？这是三叶草吧 不能吃
7楼：匿名用户
是草头，上海那边有卖的。
这是什么菜
8楼：哞哞
秋葵，是也
可凉拌，可煮食蘸，科炒食
请判断确认一下
这是什么菜?
9楼：云南新华电脑学校
、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你，祝你生活愉快
这是什么菜？
10楼：匿名用户
白英（solanum lyratumthunb.）茄科bai草质藤本，du叶互生，多数为琴形，两zhi面均被白色dao发亮的长专柔毛，聚伞花序属顶生或腋外生，疏花，花冠蓝紫色或白色，花期夏秋，果熟期秋末。浆果球状，成熟时红黑色。
喜温暖湿润的环境，生于山谷草地或路旁、田边；国内外均有分布。
药用历史久远，最早见于《神农本草经》记载，列为上品，为传统中药。药用全草，具有清热利湿、解毒消肿之功效，用于**黄疸、水肿、淋病、胆囊炎、胆结石、风湿性关节炎等症。
11楼：匿名用户
这个不是菜，在我们这是就是爬墙的野腾草
12楼：理岚你是唯一
鸡屎藤，一种中药，有活血化郁之功效
13楼：匿名用户
这只有农村人接触过才知道什么菜，城市里的人根本不知道什么菜。
14楼：匿名用户
是西红柿秧吗？看着象。
15楼：匿名用户
活生生焦恩俊
这是什么菜
16楼：云南新华电脑学校
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你，祝你生活愉快
这是什么菜
17楼：安徽新东方烹饪学院
健康功效
土豆:活血化瘀
青椒:活血化瘀
红椒:散寒
食材用料
土豆300克相克食物
青椒1/2个相克食物
红椒1/2个
剁椒10克
葱10克相克食物
姜10克相克食物
蒜10克相克食物
盐5克
香油5克
味精3克相克食物
白醋15克相克食物
鸡粉3克
酸辣土豆丝的做法
1.先将土豆去皮洗净，修整一下（方便站稳），切丝，将切好的土豆丝泡凉水里，防止土豆变黑。
2.青红椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用。
3.锅内加清水,水烧开放2克盐，放入切好的土豆丝，焯水捞出备用。
4.葱姜蒜洗净，蒜切沫，葱姜切片。剁椒切成沫备用。
5.锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，泡椒沫10克，煸炒出香味;将青红椒丝放入，炒半分钟。
6.然后下焯好的土豆丝，大火爆炒；再放盐3克，味精3克，白醋15克，鸡粉3克，继续大火翻炒1~2分钟。
7.出锅前淋5克香油，翻炒均匀即可关火。
18楼：江城夜雨
**呢？没看见怎么会知道
19楼：
看着是：西洋菜，学名豆瓣菜,又名水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等，是多年生水生草本植物，原产欧洲,我国以广州、汕头一带和广西栽培较多。西洋菜食用部分为植物的嫩茎叶，其性味甘凉，具有清肺热、润肺燥的功效。
食法很多，可作沙拉生吃，作火锅和盘菜的配料，作汤粉和面条的菜料，常见的是清炒或者是熬汤，广东人最喜欢的是做成西洋菜肉汤。
这是什么菜
20楼：安徽新东方烹饪学院
野山椒牛百叶
收藏185174浏览/656收藏
作者：hf叶落飘飘yz
食材用料
牛百叶250克相克
食物野山椒100克
香菜150克相克食物
姜1块相克食物
葱3根相克食物
辣椒酱1勺
山胡椒油适量
油1勺
盐1勺
料酒半勺
红尖椒3个
醋1勺相克食物
蒜2瓣相克食物
野山椒牛百叶的做法
1.将牛百叶洗净，用白醋清水泡半小时！
2.泡好后切成丝
3.锅中放水烧开，放入牛百叶烫一会，捞出沥干水4.香菜洗净，野山椒洗净
5.野山椒切丝，香菜取杆子切段，葱切段姜切丝，蒜切碎！
6.锅中放油烧至七成热，放入蒜姜爆香
7.放入牛百叶炒匀
8.放入辣椒酱炒匀
9.放入香菜段炒匀，放入盐炒匀
10.放入野山椒炒匀，放入山胡椒油炒匀
11.放入葱段炒匀，
12.装盘上美图1张
这是什么菜？
21楼：匿名用户
这是莴笋菜他还是个杨苗，还没有长大，等大了，挺好吃你一个人住么，吃点青菜青菜营养高维生素等到了，当市长施去卖，很值钱呢多买点吃好吃
22楼：匿名用户
我看着有点像莴笋，叶子，有点儿像生菜的叶子，但是是莴笋
23楼：匿名用户
这个是莴笋菜，营养特别高，叶子当青菜煮，莴笋可以炒肉，可以凉拌等等。
24楼：匿名用户
当我看到这张图的时候，想起了在农村的菜园子里，爸爸妈妈种了各式各样的蔬菜，因为补充维生素c绿叶蔬菜是最好的了，你认识图中的蔬菜吗？它的名字叫生菜，它属于凉性，是我们生活中的人人都爱吃的一种蔬菜
25楼：匿名用户
看起来像莴苣，可食用，味道鲜美，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜。可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进人体的肠壁蠕动，防治便秘。
26楼：匿名用户
应该是莴苣菜，非常营养，叶子和根都可以吃，叶子当青菜炒着吃，根可以炒肉片或虾米。
27楼：匿名用户
莴苣（学名：lactuca sativalinn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。
高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不**，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月。
该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。
且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。
可食用，味道鲜美，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜。可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进人体的肠壁蠕动，防治便秘。
形态特征
一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不**，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，
长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极
小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面**。
头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥序。总苞果期卵球形，长1.1厘米，宽6毫米；总苞片5层，最外层宽三角形，长约1毫米，宽约2毫米，
外层三角形或披针形，长5-7毫米，宽约2毫米，中层披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽2-3毫米，内层线状长椭圆形，长1厘米，宽约2毫米，全部总苞片顶端急尖，外面**。舌状小花约15枚。
瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，压扁，浅褐色，每面有6-7条细脉纹，顶端急尖成细喙，喙细丝状，长约4毫米，与瘦果几等长。冠毛2层，纤细，微糙毛状。花果期2-9月。
莴苣属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4℃以上，15-20℃最佳，若气温超过 30℃，则不会发芽。其幼苗可耐零下低温，幼苗生长适温为15-20℃，茎的生长温度为11-18℃。
莴苣喜昼夜温差大，开花结实要求较高温度，适温为19-22℃。
28楼：匿名用户
这应该是莴笋，一种很好吃的南方菜。
29楼：匿名用户
这个菜还是比较好吃的，叫窝笋叶
30楼：匿名用户
这应该是莴笋吧！还没有长高，长高了就像市场上卖的那个样子了。
31楼：匿名用户
莴笋，这是莴笋苗刚长没多长时间的样子
32楼：植物网
您的**可能是莴苣，
33楼：匿名用户
这个菜叫莴苣，有的地方叫生菜。
34楼：匿名用户
这不是菜、是烟叶早期生长的烟苗。
35楼：伯乐
莴笋的叶子是长的吧，**里的是有点圆，不过看着有点像莴笋。多吃绿叶菜有好处的，不过炒熟的不能放太久，有致癌物
36楼：保温瓶
芥菜，挺好吃的，还环保！
37楼：匿名用户
我猜是小青菜啊！真看不出来是那种菜
38楼：匿名用户
这是不是幼小的 莴苣菜 。
39楼：匿名用户
莴笋，不是油麦菜，油麦菜叶子光华叶片薄点。
40楼：加
这是农村很常见的白菜。
41楼：靓云
从**上看应该是成片的莴笋。
这是什么菜,这是什么菜啊？
1楼 蔬菜是指可以做菜 烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的vc的90 va的60 来自蔬菜。 此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前...
这是什么菜
1楼 云南新华电脑学校 这个你可以到新东方去培训，应该专业些， 2 一般学这样的技术的费用大概在5000 7000之间3 这要看你所在的省份的，不同的省份 也不同，4 还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5 去考查一下，如果不错，自己在决定。 6 一般学这个1 2个月，看你的上手能力。再自己决定。...
这是什么菜一种野菜,这是什么菜，一种野菜 50
1楼 王盈瑞 地米菜，学名 荠菜，又名护生草 地菜 菱闸菜等，十字花科，荠菜属， 一 二年生草本植物。生长于田野 路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药用价值。 2楼 这是一种野菜，叫蓬蓬菜 蓬子菜，焯水后过凉，麻汁 蒜泥 醋 盐味精拌吃。 3楼 匿名用户 马兰，做...