1楼：百度网友
今天是冬至，冬至吃饺子是习俗
冬至吃饺子是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。详情如下：
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河 岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。
他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂 耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫**在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。
吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳**，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和**病人的日子。
2楼：匿名用户
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。
”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。
便让其**在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
3楼：河北暖嘉暖通-大陈
今天冬至，吃饺子是传统习俗
今天为什么吃饺子
4楼：cc的小初高资料酷
今天是冬至，是中国农历中一个重要的节气[1] ，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。
”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东枣庄、东平、汶上、曲阜、邹城，冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。
5楼：匿名用户
冬至吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
6楼：匿名用户
今天是冬至哟
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米 团、冬至长线面的习惯。
7楼：百度网友
冬至祭祖,家人乘机遇团圆聚餐,吃饺子.饺子好吃.
今天什么日子为什么都说吃饺子
8楼：匿名用户
头伏第一天，民俗云:头伏饺子二伏面
9楼：匿名用户
头伏，民间说头伏饺子，二伏面
10楼：倩☆影
你是北方人吗？是三伏天的习俗吧。
今天是什么日子为什么都吃饺子
11楼：一一开放有爱
今天是头伏第一天，民间有句俗语“头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋”，所以今天要吃饺子。
今天为什么要吃饺子？
12楼：牙牙焕焕
听说吃饺子不冻耳朵，为身体补充能量，再说冬季大白菜，萝卜都上市了，像白菜饺子，萝卜饺子都是北方人约最爱。顺口溜说的好，萝卜上市郎中下乡。
13楼：匿名用户
春节为什么要吃饺子？俗话说“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。
民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃，总是“初一饺子”打头儿。
饺子成为春节不可缺少的食品，原因有四个：
一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话
今天冬至一定要吃饺子吗,今日冬至需要吃饺子吗
1楼 匿名用户 冬至，是一个我们中国非常有特色的一个传统节日，在冬至这一天，北方的人就会选择吃饺子。俗语说 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管 。 冬至的时候，北方人基本上家家户户都会包饺子。现在生活节奏加快了，一些上班族没时间包饺子，有的买速冻水饺回家煮，有的干脆就去饺子馆吃一顿。 有一年小编住院，医...
今天冬至，要吃饺子，吃什么馅的呢
1楼 血影 吃什么馅的要取决于你自己啊，韭菜馅的 肉馅的等等很多很多的 冬至吃饺子的来历 吃什么馅的好 2楼 双子新鲜橙 羊肉馅的饺子。冬至天气寒冷，羊肉能够驱寒。饺子由馄饨演变而来。 在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有 牢丸 扁食 饺饵 粉角 等名称。三国时期称作 月牙馄饨 ，南北朝时期称 馄...
新婚为什么要吃饺子,结婚为什么要吃饺子面条？
1楼 匿名用户 宾客走后，新郎一家人团团围住，新娘给公婆敬酒，男方一家人吃团圆饭。 晚上，洞房里要把从新娘娘家带回的喜蜡点燃，大葱摆上。新郎新娘要吃饺子和面条。饺子叫子孙饺子 面条叫长寿面 也有叫宽心面的 。 然后开始闹洞房。闹洞房传统习俗是由新郎的嫂子 婶子等人给新人铺被褥，同时往新郎新娘床上扔枣...