黑芝麻馅番薯饼的做法,黑芝麻馅番薯饼怎么做好吃,黑

2021-03-11 06:35:42 字数 2195 阅读 7511

1楼:水浒很好看

材料主料:黑bai芝麻馅150g、番薯1000g;du辅料:蔬菜油适zhi量、糯米粉适dao量、白糖适量(少量)内黑芝麻馅番薯容饼

1基本食材之一:黑芝麻馅、糯米粉、白糖。

2番薯两个,去皮切薄片。

3放入蒸锅内大火蒸约二十分钟,蒸至完全软为止。

4倒入一器皿内。

5趁热赶紧加入白糖。

6利用番薯的热量使白糖快速溶化,搅拌成泥。

7加入糯米粉揉粉,搅拌揉搓。

8取出面团搁置一会。

9然后像包汤丸一样做成小剂,再压扁。

10放入适量黑芝麻馅。

11包好再压扁成饼状。

12加热平底锅倒入适量蔬菜油,将番薯饼放入中火煎。

13煎好一面反转继续煎另一面,煎至两面金黄色即可。

小贴士番薯蒸好趁热加入白糖,这样白糖就很容易溶化。

2楼:云南厨师培训

芝麻番薯

抄饼】的做法步骤

1番薯袭入蒸锅蒸熟。(只需半个啦。)

2准备好芝麻、花生和白糖,芝麻炒过,花生炒后去皮敲碎。

3鲜百合剥一片片用水煮熟,百合很容易熟的,不要煮久了。

4把煮好的百合水倒掉,加入白糖、芝麻、花生碎。

5搅匀。

6蒸熟的番薯撕去一层薄薄的皮。

7加入糯米粉,少许生粉。适量的加些热水,要分次加入。

8直到揉成一团不粘手的团。

9把糯米团分成四份,用手捏成形。

10加入馅料。

11收口成圆饼形。

12表面粘上芝麻。

13锅内热油,放入做好的饼。用小火煎。

14煎完一面,再翻过来煎另一面,表面金黄即可。

3楼:

黑芝麻馅做法 : 炒制黑芝麻碎100克、猪油50克、青红姜丝适量、绵白糖50克、干面粉50克。 猪油、面粉、绵白糖混合均匀,加入黑芝麻、青红丝,拌均匀,即可。

4楼:萧瑟中的寒风

夹馅黑芝麻饼的做法

材料山药,黑芝麻,糯米,糖,苏打

做法1、山药蒸熟,与糯米面、糖、苏打和好。

2、包入黑芝麻馅子,入油锅煎熟即可。

5楼:炮灰四号

1.红薯洗净切小块,抄隔水蒸熟,放保鲜袋里压成红薯泥2.加入糯米粉后搅拌均匀(糯米粉的量没有很精确的要求,看个人喜好及面团的情况添加)

3.和成光滑的薯泥面团

4.将面团分成每个40克,黑芝麻馅每个10克,分别搓成小团(这个馅和面团的比例也可以根据自己喜欢调整)

5.将薯泥面团压成小圆饼样子,放上黑芝麻馅6.小心把馅料包入,搓成圆球状

7.所以馅料都包好后,把每个圆球用手掌轻轻压扁成饼状8.刷上蛋液,撒上黑芝麻

9.烤箱中层,上下火180℃,烤25分钟10.这几个是试做用油煎,出来也很香

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6楼:匿名用户

主料中筋面粉

100克

水40克

鸡蛋液20克

猪油20克

白砂糖30克

辅料猪油

45克面粉

80克黑芝麻

适量步骤

1.把水油皮的所有材料加入一个大碗中和成光滑的面团,醒30分钟后分割成十个小面团

2.油酥的材料混合,和成面团

3.把油酥也分成十个均匀的面团后滚圆

4.把水油皮压扁后包住油酥,收口向下

5.按扁后擀成长舌型。注意两面撒擀粉

6.从一头开始向另一头卷好,收口向下,静置15分钟7.所有面团做好后盖上保险袋

8.十分钟后把面团压扁,旋转90度后再次擀成长舌型,卷起9.全部操作好后盖保鲜袋醒十分钟

10.再次重复一遍上述操作后把面团竖起压扁11.擀成面皮,包住提前准备好的糯米馅

12.收口向下压扁后在表面剪开三个透气孔,不要完全剪断13.表面刷蛋液,撒黑芝麻,放入预热好的烤箱,180度上下火中下层25分钟

14.视烤箱情况,表面金黄即可出炉装盘

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7楼:徒增伤悲

夹馅黑芝麻饼的做法

材料山药,黑芝麻,糯米,糖,苏打

做法1、山药蒸熟,与糯米面、糖、苏打和好。

2、包入黑芝麻馅子,入油锅煎熟即可。

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1楼 匿名用户 1 准备馅料 黑芝麻和白砂糖1 1混合打成粉,拌入等体积猪油,放入冰箱冷藏至馅料冻成固体状 2 糯米粉用开水和成面团 3 面团分割成小剂子团成球状 4 取一个剂子放在虎口,从中间压下去压成一个碗状5 用勺子挖一些冻好的馅料填入孔中 6 用手向上推面皮收拢 7 掐去收口处多余面团揉圆成...

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1楼 今夕何夕是朝夕 用料红豆200g 黑芝麻50g 白砂糖100g 食用油适量 将做法保存到手机 黑芝麻红豆馅的做法,黑芝麻红豆馅怎么做好吃,黑芝麻 2楼 匿名用户 红豆麻薯做法 1 先把a材料在个厚底锅内拌匀 2 开小火,不停搅拌至面糊开始变浓稠版 红豆馅料的做法步骤图,红豆馅料怎么做好吃 3楼...

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