大白菜和白萝卜能否混合一起吃吗,白菜和白萝卜能一起吃吗

2021-01-05 12:57:26 字数 5988 阅读 6423

1楼:biubiubiu灬

能。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,但是它也有不能与之同吃的食物,下面就一起来看一下吧!

不宜同吃的食物:

1、 不宜与人参、西洋参同食:两者性相克,同食会导致不适;

2、 不宜与柑橘同食:白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制;

3、 不宜与胡萝卜同食:胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素c,使两者的营养价值降低;

4、 不宜与蛇肉同食;

5、 一般来说,吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。

相宜的食物:

1、 宜与豆腐同食,可健脾养胃、消食除胀;

2、 宜与烤鱼、烤肉同食,可以分解毒酶;

3.、 白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

望采纳,谢谢你

2楼:匿名用户

可以的,止咳润肺,生津,烧汤喝,炒着吃都行

3楼:匿名用户

当然可以呀,打火锅经常这样了。

4楼:海之声南海店

可以的啊,经常有这两种菜做成的泡菜,可好吃啦

白菜和白萝卜能一起吃吗

5楼:哇哎西西

白菜萝卜汤是一道美食,主要食材是大白菜白萝卜、胡萝卜豆腐。

白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量,在每百克小白菜中含有钙多达86毫克,超过了胡萝卜,是白萝卜的将近2倍。无论是大白菜还是小白菜,其中的纤维素都是极其丰富的。

萝卜在民间有着自然消化剂之称,这种食材中含有丰富的酶类物质和多种天然消化酵素,它能促进人体内食物中的淀粉与脂肪的快速分解,能加快食物对这些营养成分的吸收和利用,另外白萝卜还能抑制胃酸分泌,加快肠胃蠕动。

扩展资料

吃萝卜的禁忌

1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃。

把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素c。

2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。

胡萝卜含有作用力极强的维生素c化酵素,在烹制过程中,会使其他蔬菜的维生素c丧失殆尽。为了防止这种情况,应当添加适量的醋和酱油。

3、胡萝卜不要过量食用。

大量摄入胡萝卜素会令**的色素产生变化,变成橙黄色。

4、胡萝卜不适合生吃。

胡萝卜虽然被称为“维生素a的宝库”,但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素a的胡萝卜素是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收。所以,胡萝卜不适合生吃。

6楼:殷天傲都

白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量,在每百克小白菜中含有钙多达86毫克,超过了胡萝卜,是白萝卜的将近2倍。尤其值得一提的是,无论是大白菜还是小白菜,其中的纤维素都是极其丰富的。

经常进食大白菜,可促进肠蠕动,增加粪便容积和含水量,使排便顺畅和利索,是秋冬季预防便秘发生的主要食疗方法。常吃白菜也有防癌作用,特别是对结肠癌的预防具有重要意义。冬季人们容易受寒或感冒,可将白菜加大葱、生姜合用来御寒和防治感冒,白菜也被列入传统食疗之中。

总之,萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴,但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜,白菜,也可算是一种滋补,且是一种经济实惠的滋补。需要注意的是萝卜和白菜在凉拌和炖菜时最好分开来,不要混杂在一起,那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。

另外,有慢性胃炎和溃疡病的人,大白菜要少吃一些。年轻女性也要注意不可吃太多的胡萝卜,以防对内分泌的负面影响。

以上对于萝卜能否与白菜一起同吃的解答,希望大家在日常生活中能避免同吃这两种食物

7楼:美丽の心

可以,有消食润肺、纤体清肠和**美白的作用。

8楼:正确

白菜萝卜各有所爱,白菜萝卜保平安,每天必备家常菜,精心制作是美味

9楼:远离浮躁

可以呀。煮一起也可以呀

10楼:五灿泉山雁

您好这两种最好是不要一起煮着吃的建议分开来吃的

意见建议:因为一起煮着吃可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响有时候是产生毒素的对身体不好的

11楼:隗霓鄞葳

没吃过这样的,白菜和白萝卜都能单独做一道菜,有自己的主味,混在一起不一定好

白萝卜和白菜可以一起吃吗

12楼:拾万里之外

白萝卜和白菜可以一起吃,两者互不相克。

白萝卜不宜与以下食物同吃:

白萝卜+何首乌:身体不适

白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素c,使两种萝卜的营养价值都大为降低

白萝卜+猪腰:影响消化

白萝卜+藕:生食寒性较大

白萝卜+菠萝:身体不适

白萝卜+银耳:易患皮炎

白萝卜+木耳:引发皮炎

白萝卜+丝瓜:伤元气

13楼:彼岸云倾

我觉得这最好是不要一起吃的,建议分开来吃的。好像一起吃会产生一些相互破坏营养成分的不利影响,有时候是产生毒素的,对身体不好的

14楼:匿名用户

当然可以啊,这个没有什么禁忌的。

萝卜和白菜能同时吃吗?

15楼:仙女王吉吉

白菜和萝卜是可以一起吃的。

二者都偏寒凉,所以脾胃虚寒的少吃。还有腐烂的、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜不宜食用可能引起不适。萝卜不宜与人参同食。

建议脾胃虚寒,慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的人少吃萝卜和白菜,二者偏寒凉,容易引起脾胃不适。

白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量,在每百克小白菜中含有钙多达86毫克,超过了胡萝卜,是白萝卜的将近2倍。

无论是大白菜还是小白菜,其中的纤维素都是极其丰富的。经常进食大白菜,可促进肠蠕动,增加粪便容积和含水量,使排便顺畅和利索,是秋冬季预防便秘发生的主要食疗方法。

常吃白菜也有防癌作用,特别是对结肠癌的预防具有重要意义。冬季人们容易受寒或感冒,可将白菜加大葱、生姜合用来御寒和防治感冒,白菜也被列入传统食疗之中。

白菜和胡萝卜能一起吃吗

16楼:随伟春芳歇

白菜中含有大量的水分、蛋白质、膳食纤维、维生素和多种氨基酸,具有利尿消肿、清热解毒、润肺止咳、润肠通便等功效,非常适合热症患者食用。

胡萝卜素中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、脂肪等营养成分,吃胡萝卜具有补中益气、健胃消食、壮阳补肾、助消化、止咳等功效,还可**夜盲症。

白菜和胡萝卜一起吃不仅更加好看美味,而且营养价值也提升好几个等级,营养也更容易被人体吸收利用,白菜和胡萝卜的功效都可获得,对人体好处巨大。

17楼:匿名用户

(1)白菜具有消食下气,清热除烦之功效。

(2)胡萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。

白菜和胡萝卜一起吃具有健脾胃、化积滞,明目,消食下气,清热除烦的作用。

白菜和胡萝卜一起吃的做法:

胡萝卜炒白菜

主料:胡萝卜150克,白菜100克。

辅料:油30克,盐3克,葱花10克。

制作过程:

1、胡萝卜一根去皮洗净,切片。备用。

2、白菜叶洗干净,切成片备用。

3、葱洗净,切成葱花,备用。

4、锅中倒油,烧热。倒入胡萝卜片进行翻炒,炒1-2分钟。

5、加入葱花,继续翻炒,炒出葱味儿。放入切好的白菜片,炒2-3分钟。

6、加入适量的盐,翻炒均匀,炒到白菜出水,蔫了。加入适量的鸡汁,翻炒均匀即可。

7、出锅。盛入盘里,即可食用。

健康功效:健脾胃、化积滞,明目,消食下气,清热除烦。

胡萝卜炒白菜的营养价值:

1、胡萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。

2、白菜性平,味甘。归经胃,大肠。具有消食下气,清热除烦之功效。适宜维生素缺乏、脾胃气虚,大小便不利,冬季食用佳。禁忌烂菜不可食。特点百菜不如白菜,菜中之王。

18楼:匿名用户

白菜萝卜是我们日常生活中最为常见的两种食材。那么大家觉得萝卜能与白菜一起吃吗?我们带着疑问往下看。

萝卜,无论是胡萝卜,都含有丰富的维生素c、维生素a和b,此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、

白菜萝卜是我们日常生活中最为常见的两种食材。那么大家觉得萝卜能与白菜一起吃吗?我们带着疑问往下看。

萝卜,无论是白萝卜还是胡萝卜,都含有丰富的维生素c、维生素a和b,此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学研究表明,白萝卜每100克中含有维生素c30毫克,维生素b1和b2均为0.4豪克,另外还含有钙49毫克,铁0.

9毫克。如果是青皮紫心白萝卜,其中的维生素c含量更高一些,每100克中含维生素达50毫克以上,是一般水果如苹果、梨的5-10倍。胡萝卜更比白萝卜含有更多的维生素和矿物质、微量元素。

在100克胡萝卜中,除了维生素c、b1、b2等水溶性维生素的含量大致与白萝卜相同之外,其余营养成分都略高于白萝卜。尤其是胡萝卜素(维生素d原)的含量居于所有蔬菜之首位,每100克红色的胡萝卜含有胡萝卜素2.8毫克,而黄色的胡萝卜可达4毫克。

在矿物质和微量元素方面,胡萝卜的含量远高于白萝卜,比如铁的含量、胡萝卜每100克可达7.6克,是白萝卜的8倍之多。钙的含量也超过白萝卜的将近1倍。

由此可见,秋冬季多吃萝卜可避免维生素缺乏,还可预防贫血,干眼症和**角质化过度等多种疾病的发生。近年的医学研究还表明,萝卜中的一些酶具有分解亚硝胺的作用,可减小亚硝胺对消化系统的不利影响,降低其致癌危险性,具有预防胃癌、食道癌的积极作用。胡萝卜中含有的干扰素、木质素具有提高体内巨嗜细胞的吞噬功能作用,对提高机体防御能力有所帮助。

白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量,在每百克小白菜中含有钙多达86毫克,超过了胡萝卜,是白萝卜的将近2倍。尤其值得一提的是,无论是大白菜还是小白菜,其中的纤维素都是极其丰富的。

经常进食大白菜,可促进肠蠕动,增加粪便容积和含水量,使排便顺畅和利索,是秋冬季预防便秘发生的主要食疗方法。常吃白菜也有防癌作用,特别是对结肠癌的预防具有重要意义。冬季人们容易受寒或感冒,可将白菜加大葱、生姜合用来御寒和防治感冒,白菜也被列入传统食疗之中。

总之,萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴,但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜,白菜,也可算是一种滋补,且是一种经济实惠的滋补。需要注意的是萝卜和白菜在凉拌和炖菜时最好分开来,不要混杂在一起,那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。

另外,有慢性胃炎和溃疡病的人,大白菜要少吃一些。年轻女性也要注意不可吃太多的胡萝卜,以防对内分泌的负面影响。

以上对于萝卜能否与白菜一起同吃的解答,希望大家在日常生活中能避免同吃这两种食物。

19楼:匿名用户

萝卜,无论是白萝卜还是胡萝卜,都含有丰富的维生素c、维生素a和b,此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学研究表明,白萝卜每100克中含有维生素c30毫克,维生素b1和b2均为0.4豪克,另外还含有钙49毫克,铁0.

9毫克。如果是青皮紫心白萝卜,其中的维生素c含量更高一些,每100克中含维生素达50毫克以上,是一般水果如苹果、梨的5-10倍。胡萝卜更比白萝卜含有更多的维生素和矿物质、微量元素。

在100克胡萝卜中,除了维生素c、b1、b2等水溶性维生素的含量大致与白萝卜相同之外,其余营养成分都略高于白萝卜。尤其是胡萝卜素(维生素d原)的含量居于所有蔬菜之首位,每100克红色的胡萝卜含有胡萝卜素2.8毫克,而黄色的胡萝卜可达4毫克。

在矿物质和微量元素方面,胡萝卜的含量远高于白萝卜,比如铁的含量、胡萝卜每100克可达7.6克,是白萝卜的8倍之多。钙的含量也超过白萝卜的将近1倍。

由此可见,秋冬季多吃萝卜可避免维生素缺乏,还可预防贫血,干眼症和**角质化过度等多种疾病的发生。近年的医学研究还表明,萝卜中的一些酶具有分解亚硝胺的作用,可减小亚硝胺对消化系统的不利影响,降低其致癌危险性,具有预防胃癌、食道癌的积极作用。胡萝卜中含有的干扰素、木质素具有提高体内巨嗜细胞的吞噬功能作用,对提高机体防御能力有所帮助。

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