1楼：匿名用户
给做好的饺子皮撒上玉米面或小麦面粉，俗称面璞。
2楼：奓山胭脂虎
饺子皮做好以后，表面撒一些面粉就不会粘连在一起！满意请采纳！
3楼：匿名用户
多放点干面啊，或者淀粉也行
4楼：肆佰壹拾
随擀皮儿随时就包了
擀皮儿是放点薄面、棒子面什么的
擀好的皮儿别摞着
5楼：
开始和面的时候肯定会很粘手，但是开始揉面后，慢慢就不会那么粘了。只不过如果你水加的太多就会一直粘手。你可以先把面粉放在一个盆里，加水后先用筷子搅一下，等基本成团了再开始用手揉，这样就不会粘得满手都是。
刚做好的饺子皮怎样才不会粘在一起
6楼：12亿4千万
多在上面撒一下面粉，就不会粘在一起了（生）
把饺子皮摊开，就不会粘了（熟）
7楼：靖开先生
在上面洒上干的玉米面！又好看又不会粘在一起！洒面粉会很快饺子皮就干了！希望能帮到你！
8楼：沒那麽
包好后，如果不是马上要吃的话，就放到冰箱的冷冻室里，冻上一会，就不会粘在一起了。如果是煮饺子的话，就在水里加点盐。
饺子皮要怎么做才不粘在一起
9楼：帅没毛病
1.放油是绝对错误的，别放在瓷质的盘子里，用生粉代替面粉也不可取。2.
尝试放在干燥且干净的布上面，要布质细腻的那种3.现成的饺子皮都没多少面粉，建议自己做4.或者干脆选择把饺子吹干（这是下下策）
10楼：匿名用户
扎饺子皮放点啥不粘又软
饺子皮做好包好后,怎样放置不会粘在一起
11楼：人声百味
接着下锅可以撒点面粉在饺子上，这样的弊端是有点浪费粮食，我的做法是把刚包好的水饺直接放冰箱冷冻，等下锅的时候拿出来就可以了，保证不会沾在一起。
12楼：奔跑吧海生
多撒点面粉就好了 会黏在一起是因为你面揉的太软了 和面的时候水不要放的太多 这样面硬点的话稍微撒点面粉就不会黏在一起了 希望能帮到你
13楼：匿名用户
很简单，在摆放饺子的时候，沾点黄面就可以啦。下锅的时候不会粘住。
14楼：匿名用户
先用干面粉铺洒一层，再在饺子上情洒一些干面粉，会很有效果。
15楼：匿名用户
饺子包好后，装进塑料袋，直接放冰箱的冷冻室冻起来就不会粘。。。没冰箱，就找个大的盖垫，撒一层薄薄的面粉在上面，然后包一个放一个在盖垫上。一个一个隔开放整齐放好。
全部包好后，下锅就好了。
16楼：中国北部湾大学
分开放就好了，最好涂点油啊。不容易黏在一起，拿叶子垫一下也是蛮好的。
17楼：心若止水
在饺子之间撒些面粉可以防止粘在一起
18楼：匿名用户
封口处少粘一些水即可。
19楼：何枭陌
包好后撒些面粉在上面，最好每个饺子不要紧贴在一起
20楼：匿名用户
把包好的饺子放在有风的地方进行风干，还要把饺子的间隔放稀疏一点。
21楼：匿名用户
包好以后在饺子底上多沾点干面粉就好啦，饺子之间不要挨太紧
22楼：
最简单的方法可以在要放置饺子的物体上撒上少许的面粉，这样就不会沾到一起了
23楼：匿名用户
最好的方法就是现做现包，如果嫌麻烦可以你吃多少先擀多少出来，剩下的面团用保鲜封住，最后一个方法就是撒点面粉在上面，每一层撒一点
24楼：摆渡搜军翔教练
包好的饺子下面多撒面，或者放冰箱冷冻
25楼：匿名用户
搁饺子的纸上面撒点面粉、弄完放冰箱冰着就好了
26楼：匿名用户
做好后放盘子一定不能有水，我每次都是做好直接装盘后放冰箱速冻室里速冻，都是一个个的。
27楼：匿名用户
包的时候手要粘一些面粉，包好后再包好的饺子再洒点面粉即可
28楼：奔儿咕
是放置？还是储存？放置，往饺子上撒面啊！ 储存，冰箱 失去鲜味会
29楼：李姚
用点干面粉，但是不要太多，也叫手粉
30楼：飞翔的
冷藏 中间撒上干面粉
31楼：匿名用户
沾点面粉 放在冰箱里
煮好饺子怎么才能让它不粘在一起
32楼：北极星荒岛
饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。
扩展资料：
饺子馅如何做得美味健康：
1、素馅饺子健康营养
相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低，不应作为馅料的主要原料。
2、菌类、藻类做馅较好
肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。
它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。
吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。
3、少放肥肉多放蔬菜
按照膳食酸碱平衡的原则，“酸性”的肉蛋类和精白面粉，应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。
4、油适量，盐要少
油多了，口味就有点腻了，多加盐或酱油口味是好了，可吃进去的盐自然而然也就多了。油盐吃多了，有害健康。
人民网-掌握这些小技巧 让饺子口感更好
33楼：匿名用户
1、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
2、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。
3、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
扩展资料：
煮饺子注意事项:
1、不能饺子一下锅就盖上锅盖
饺子一下锅就盖锅盖，锅内压力过大，很容易把饺子皮煮烂，一旦皮破了，饺子馅锅里都是。所以，下饺子后，要等水再次沸腾了，稍等几分钟，使饺子皮均匀受热，很快饺子皮熟了之后再盖锅盖。
2、不宜中间不点水
煮饺子中间添2~3次冷水就可以了。要使饺子 皮不被煮破，除了煮的过程中忌乱搅外，关键的两点是在煮饺子的水里加些盐，在出锅前加一些冰水。这样煮出的饺子不粘不黏，即使破皮馅也不会散。
二是饺 子不宜煮得时间过长。待加过两次冷水后，饺子再煮一下便会浮起来。
人民网-怎样煮饺子不粘锅不破皮
人民网-饺子用热水煮还是冷水煮 煮饺子一定要知道这两点
34楼：匿名用户
煮饺子不粘皮
(1)水开后加入少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不用点水，不用翻动，直到煮熟。
(2)煮饺子时，在锅里放几段大葱，这样煮出来的饺子不粘连。
(3)为了防止饺子粘连，在和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，下锅煮时因为蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
(4)饺于煮熟后，先把饺子放入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起了。
煮饺子不粘三法
一、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
二、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。
三、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
35楼：匿名用户
(1)水开后加入少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不用点水，不用翻动，直到煮熟。
(2)煮饺子时，在锅里放几段大葱，这样煮出来的饺子不粘连。
(3)为了防止饺子粘连，在和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，下锅煮时因为蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
(4)饺于煮熟后，先把饺子放入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起了。
36楼：大娃的姥姥
1、煮饺子的水要多一些，汤宽饺子不容易沾。2、煮好饺子后，及时晃动盘子，或在吃的过程中再次晃动盘子就不会沾了。3、有的人会在煮饺子的水里加一点盐，或者把饺子的面和的稍硬一点都有防粘效果。
37楼：匿名用户
我只知道，锅里放点盐，煮饺子的时候不容易黏在一起
38楼：用户名
冰箱冷冻室内有托盘，把包好的饺子放在那里就不会有你说的问题产生了。
39楼：连睿子车雨灵
在煮饺子
的时候,在锅里先加少许盐,然后再下
饺子去煮,这样煮出来的饺子不但不易破皮,而且也不容易粘在一起.
如果是吃剩下的饺子,想留做
下餐吃的话,最好拿个大点的碗装上
冷水,然后把饺子一个个放在冷水里过一下,然后摊开放在盘子里,稍倾就可以随便你们怎么放,都不会粘的了.
如何让做好的饺子不粘在一起
40楼：一缕_炊烟
有两个方法可以解决这个问题：1、包好一半饺子后先蒸，一边蒸一边把剩下的一半继续包完，缩短生饺子的存放时间；
2、盘子放一点生粉，不用太多，使饺子尽可能保持干燥。
41楼：匿名用户
和面的时候往面里加盐和鸡蛋。
擀面条的时候放些玉米面，把切好的面条在玉米面里沾沾。就好。
42楼：
如果可能的话 自己做饺子皮就不会粘了 外面卖的里面都有化学的东西
43楼：珎嘻
煮熟的饺子里伴一些麻油就不太会粘在 一起了
44楼：匿名用户
1.放油是绝对错误的，别放在瓷质的盘子里，用生粉代替面粉也不可取。
2.尝试放在干燥且干净的布上面，要布质细腻的那种3.现成的饺子皮都没多少面粉，建议自己做
4.或者干脆选择把饺子吹干（这是下下策）
45楼：玉米小丸子哦
蒸好后,马上把整盘东西放到自来水下冲一会,就几秒钟.
时间不能长.这样饺子就不会沾住.
我妈妈就是这样弄的,呵呵.
46楼：
你是说生的饺bai子不粘在一du块吧.
包好以后往上面洒zhi点面粉就好了
dao .洒完以后放在冰箱的
专速冻里属
我家是这样的.包完洒点面粉然后拿那个湾仔码头的饺子吃完后里面的塑料盒装.整好一个个的.装了好几盒然后放在速冻里.绝对不会粘
你又没说没有冰箱，有冰箱的话这不是很好用的吗，无语什么~
47楼：在我家看电视
放在冰箱里,等第一锅蒸好了再拿出来蒸.
或者是找一个大的纸盒子,比如说装过内食品的盒子容,纸的,把饺子放进去就不会沾了,因为我老公有时候会下班晚回来,所以我都是包好了等他回来才煮的,我每次包完饺子就在纸盒子里放着的.
48楼：戚毓杰
包好了以后在面粉上滚一下就行了
49楼：狂奔不点
你就时不长的把它们翻腾一下就不会粘了
50楼：匿名用户
估计是要用面粉沾一下,你如果经常吃的话就买两斤面粉备用呗!
51楼：我要二手车啊啊
在上面放点油就行了
试试吧！！！！
52楼：轻歌曼舞寄红楼
撒点玉米面，或者淀粉也成。
53楼：东南卫视旅游君
饺子下锅极易粘在一起，专家教你一招小窍门，轻松解决困扰
54楼：匿名用户
煮饺子的小技巧，难怪你煮的饺子总是粘在一起，快看看
做出来 的饺子皮时间长为什么不会黏在一起
55楼：匿名用户
风干了，水分减少了就不还粘合了。
56楼：匿名用户
在和面的时候放点盐或者放一个鸡蛋就可以了
57楼：匿名用户
因为它方的干面比较多阿
58楼：匿名用户
面粉里掺粉面子也不会沾。有卖那种面粉的，是做饺子皮和混沌皮用的面粉。
机制饺子皮怎么做才不会黏到一起 30
59楼：那一秒变沉默
主料鸡蛋三枚 青椒二个
尖椒一个 香菇泡发三朵
西红柿二个
辅料葱适量 蒜适量
香其酱一袋 糖少许
拌面酱的做法步骤
1. 非常简单 准备好食材切碎 鸡蛋打好
2. 先炒出鸡蛋 然后锅里留底油 将葱蒜爆香 然后加入青椒尖椒粒 翻炒 几分钟后加入香菇 最后加入西红柿 加酱油 盐 少许糖 最后加入香其酱炒香即可
请教饺子皮怎么做才不会烂,饺子皮怎么做才不容易烂
1楼 匿名用户 食材 高筋面粉500g，水适量 步骤 和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。 揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。 醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。 将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。 要点 在面板上放点面...
怎样煮饺子饺子皮不烂,怎样煮饺子才不会烂
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1楼 太宗招手 根据我的经验就是，先把冰箱里专放饺子的盒子用干布擦干，然后把包好的饺子放进去冻，两个半小时后饺子外皮就有点硬了，这时就可以把饺子拿出来用塑料袋装好，还想再冻的话，还要再把饺子盒擦干才能再冻。 饺子怎么放冰箱不会粘一起 2楼 清清水纹儿 刚包出来的饺子，要摆开放冷冻室，等饺子冻住了要及...