1楼：命中注定的
主料 4人份
五花肉2斤、小白菜1斤辅料
如何做青菜猪肉馅饺子
2楼：豪杰飞鸿
主料猪肉米300g青菜600g饺子du皮500g 辅料油适量zhi盐dao适量味精适量料酒
专适量糖适量小葱适量
步骤属青菜猪肉水饺的做法步骤11.准备主料食材
青菜猪肉水饺的做法步骤22.青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。
青菜猪肉水饺的做法步骤33.青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）
青菜猪肉水饺的做法步骤44.肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。
青菜猪肉水饺的做法步骤55.放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。
青菜猪肉水饺的做法步骤66.取适量的馅放在饺子皮上。
青菜猪肉水饺的做法步骤77.把饺子上下皮捏拢。
青菜猪肉水饺的做法步骤88.包好的饺子，准备下锅了。
青菜猪肉水饺的做法步骤99.锅内放入足量开水，并加入少许盐，下水饺煮沸后加冷水再煮共三次，（煮10分钟左右）。
3楼：匿名用户
用料猪肉 600克
青菜 800克
鸡蛋抄 1个
生姜粉 少许
胡椒粉 少许
耗油 适量
酱油 适量
小葱 一把
菜籽油 少许
饺子皮 50张
白酒 10ml
青菜猪肉饺子的做法
金锣夹心肉绞成肉沫，放入小葱，生姜粉，胡椒粉，白酒，盐，耗油，酱油，鸡蛋，搅拌均匀
青菜洗干净，锅里放水煮开，放一勺盐，几滴菜籽油，青菜放入烫半分钟，捞出
捞出后放置一会散热
切碎后挤掉水，然后放一大勺盐腌制十分钟，再次挤掉水后放入肉馅的大碗锅烧热倒入平时炒菜量的菜籽油加热，倒入肉馅碗里一起搅拌均匀饺子皮也是菜场买的，然后就包就可以啦，我包的比较丑，大家自由发挥吧
4楼：雨洛成诗
食材明细
来饺子皮适量
自猪肉糜300g
青菜bai600g
油适量du
zhi盐适量
小葱适量
味精适量
糖适量料酒适量
青菜猪肉水饺的做dao
法步骤1
准备主料食材
2青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。
3青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）4肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。
5放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。
6取适量的馅放在饺子皮上。
7把饺子上下皮捏拢。
8包好的饺子，准备下锅了。
9锅内放入足量开水，并加入少许盐，下水饺煮沸后加冷水再煮共三次，（煮10分钟左右）。
小窍门1 饺子入锅后，用铲贴锅底划动，避免饺子粘底。
2 肉馅加水的时候要一点点加入，边加边沿一个方向搅打上劲儿。
5楼：我是歌手专饭
青菜做饺子馅，最好抄放一点香菇。
猪肉馅跟青菜的比例，应该在1：2的样子。
猪肉馅中放入姜末，葱末，盐，酱油适量（我个人经验，一斤猪肉馅差不多加20克盐，也就是一般吃饭调羹平平的一勺），用筷子拌匀。加入一点水，用力朝一个方向搅拌，直到水跟肉馅完全混合有劲道。然后再加点水，再搅拌。
差不多反复三次的样子。最后完成的肉馅很柔软。
青菜洗净水控干。切碎（不要用任何方式去掉青菜里的水分）。最好用切的，不要剁得太细，因为青菜很嫩，不需要切得很细，我来做的话，切成细丝就可以了。
在切好的青菜丝或者碎青菜中，拌入一勺色拉油，拌匀，这是为了锁定蔬菜里的水分。
然后将扮了油的青菜跟肉混合在一起，也是要朝一个方向搅拌均匀，就可以包了。
如何青菜包饺子的方法
6楼：易12天
青菜bai猪肉饺
子馅儿的做du法：
青菜做饺子馅，最好放一zhi点香菇。
猪肉馅跟青菜dao的比回例，应该在1：2的样子。
猪肉馅中放答入姜末，葱末，盐，酱油适量(我个人经验，一斤猪肉馅差不多加20克盐，也就是一般吃饭调羹平平的一勺)，用筷子拌匀。加入一点水，用力朝一个方向搅拌，直到水跟肉馅完全混合有劲道。然后再加点水，再搅拌。
差不多反复三次的样子。最后完成的肉馅很柔软。
青菜洗净水控干。切碎(不要用任何方式去掉青菜里的水分)。最好用切的，不要剁得太细，因为青菜很嫩，不需要切得很细，我来做的话，切成细丝就可以了。
在切好的青菜丝或者碎青菜中，拌入一勺色拉油，拌匀，这是为了锁定蔬菜里的水分。
然后将扮了油的青菜跟肉混合在一起，也是要朝一个方向搅拌均匀，就可以包了。
7楼：大boss德
你好1.用青菜汁和面粉和面团，揉到不沾手就可以了！
2.肉泥，胡萝卜，用绞肉机打成泥，加盐，蛋清，五香粉，香油，葱调味！
3.用筷子朝一个方向搅拌，粘粘的就可以了！
4.按平时包饺子的方法就可以了
猪肉跟什么青菜做饺子馅
8楼：凹凸小田螺
猪bai
肉可以和香菇、韭菜、du白菜等做饺子馅，zhi如韭dao菜猪肉饺子的做法专如下
主料：饺子皮属
适量，猪肉300克，韭菜200克。
调料：食盐4克，鸡精2克，姜5克，料酒5克，生抽5克，蚝油少许，香油少许，胡椒粉适量。
做法1.韭菜洗净沥水切碎备用。
2.猪肉剁馅，加少许料酒，搅匀。
3.加入姜末。
4.再加入韭菜沫，调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉，胡椒粉，香油搅拌均匀备用。
5.取饺子皮，把饺子馅放中间，饺子皮周边用水抹薄薄一层清水，包好。
6.全部包好的饺子，开水入锅，待饺子全部浮在水面上即可。
9楼：人3生如梦
可以和香菇，还有韭菜，最好放些虾米干，味道又清甜又好吃。还有也可以放马蹄。希望可以帮到您！
10楼：兰宝宝
可以和荠菜，韭菜，芹菜，白菜一起包
青菜猪肉饺子怎么做好吃 青菜猪肉饺子最正宗的做法
11楼：匿名用户
用料猪肉bai 600克
青菜 800克
鸡蛋du 1个
生姜粉 少许
zhi胡椒粉 少许
耗油 适量dao
酱油 适量
小葱 一把内
菜籽油容 少许
饺子皮 50张
白酒 10ml
青菜猪肉饺子的做法
金锣夹心肉绞成肉沫，放入小葱，生姜粉，胡椒粉，白酒，盐，耗油，酱油，鸡蛋，搅拌均匀
青菜洗干净，锅里放水煮开，放一勺盐，几滴菜籽油，青菜放入烫半分钟，捞出
捞出后放置一会散热
切碎后挤掉水，然后放一大勺盐腌制十分钟，再次挤掉水后放入肉馅的大碗锅烧热倒入平时炒菜量的菜籽油加热，倒入肉馅碗里一起搅拌均匀饺子皮也是菜场买的，然后就包就可以啦，我包的比较丑，大家自由发挥吧
用大葱和肉包饺子怎么做好吃？
12楼：霸气殇魂
猪肉大葱水饺做法
以下的水饺分量约为30个
步骤 一、馅料
1．大葱的处理：大葱500g，盐一勺
a．大葱洗净切粒，放入盆中；
b．加入一勺盐拌匀静置10分钟；
c．用手捏搓大葱；
2．葱姜水的调制：葱姜各20g，水200g (作用为去除猪肉的腥味)将葱姜拍碎后放入容器，加入水，用手搓捏使葱姜汁液溶于水中，滤去葱姜即为葱姜水。
3．鲜肉的处理：鲜肉200g，酱油，盐，糖若干a．将肉绞碎，按个人口味加入酱油，盐，糖，拌匀；
b．取1/3的葱姜水倒入肉中，顺同一个方向搅拌上劲；
c．再分两次加入余下的葱姜水，使肉馅搅拌上劲。
4．将大葱馅与鲜肉馅搅拌均匀，即为猪肉大葱馅。
二、面皮：面粉150g，冷水80g
1．将面粉兑水，用力揉搓成光滑面团；
2．用刀切割面团成块，取一面块揉成直径2cm长条；
3．将长条用手扯成均匀的小段，用手掌压扁成圆饼状；
4．左手捏圆饼一端，右手持擀面棍放手掌下推进；
5．右手掌将推上的擀面棍再拉回，左手将圆饼向左旋转，重复直至擀过面饼一圈，成薄的水饺皮。
三、包法
水饺的包法大家见仁见智，偶采用的是最简单的：
1． 将水饺皮平摊于手心，放入适量的馅
2． 对折，捏牢中间的面皮
3． 由两边向中间封口
4． 以拇指和食指按住水饺边，微微向中间一挤即可。
四、煮法
1．锅内加水烧开，可放入少许花生油，避免沾锅。
2．下饺子加盖用大火煮至浮起，加冷水继续用中火煮开3．重复两次至水饺微微鼓起呈饱满状即可捞起出锅。
蘸料：蒜3瓣，拍碎切蓉，加少许糖，酱油，醋。
加点芥末，开胃的很哦。
怎么做青菜肉的饺子馅
13楼：sky浅夏羽萱
材料主料：鲜肉馅300克，虾仁200克，葱花15克，冬笋500克调料：盐，味精，蛋清，生粉适内量(虾仁上浆时用)做法1、冬笋容烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；
2、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。
1、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；
2、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。
青菜包饺子怎样做好吃
14楼：匿名用户
最受欢迎，也最普遍的蔬菜取一青菜，含有丰富的维他命c及胡萝卜素。其昧清甜，无特殊气味，若不喜欢特殊香气，带有清淡甜昧的青菜，是很好的选择。材料鲜肉馅占1／3、青菜占2／3鲜肉馅150克、青菜1000克调味料盐、味精、油
做法1、青菜烫过后捞起。
2、浸水冷却。
3、切粒加调料拌匀再与肉馅拌匀。
猪肉青菜水饺怎么做
15楼：熙钰岁月
用料猪腿肉抄 500克
青菜（鸡毛菜） 200克
盐 适量
家乐天鲜蔬 适量
机器饺子皮 800克
姜 适量
青菜猪肉水饺的做法
锅放水烧开下青菜出水，沥干水分剁碎，猪肉放少量姜末，剁成肉末，放盐，家乐天鲜蔬调味，用几双筷子顺时针搅拌均匀，放置半个小时入味。
饺子皮放入适量的馅，包成每个饺子有五个褶，摆放整齐。
开水下饺子，水开后放一小碗凉水，继续煮开，待饺子浮起，就说明饺子熟了，出锅，淋上自己喜欢的料
猪肉馅饺子的做法，包菜猪肉馅饺子怎么做好
1楼 我 步骤包菜猪肉馅饺子的做法步骤11 面粉加入温水，搅拌均匀，四满杯面粉加两杯水，杯子是一次性杯子， 包菜猪肉馅饺子的做法步骤22 把面粉揉好，揉六七分钟即可， 包菜猪肉馅饺子的做法步骤33 把包菜，猪肉，姜，葱，剁好， 包菜猪肉馅饺子的做法步骤44 干香菇用温水发好， 包菜猪肉馅饺子的做法步...
韭菜馅猪肉饺子怎样做,韭菜猪肉饺子馅怎么做好吃
1楼 海绵健康 韭菜猪肉馅饺子的做法 1 食材 饺子皮 猪肉末 韭菜 已洗净切碎 2 将切碎的韭菜和猪肉末放入大碗中。 3 接着，加2汤勺料酒。 4 加2汤勺生抽。 5 加0 5勺盐。 6 加0 5勺味精。 7 加适量的清水。 8 调味拌匀成韭菜猪肉馅。 9 10 接着，取饺子皮抹点清水放入韭菜猪肉...
包菜猪肉饺子的做法，包菜猪肉饺子怎么做好吃
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