1楼：匿名用户
柿子的品种不一样，在自然的情况下，有的柿子是硬着就能吃，有的柿子是长软了才能吃。
咱们常见的是不能硬着吃的品种，像这样的有两种让它不涩的办法，一种是用苹果和硬的柿子放在一起，用塑料袋封紧三四天之后就会变软而且不涩了，另一种办法是用酒和热水除涩，这种方法技术含量很高，很容易失败，这样弄出来的柿子是硬的，也不涩。
2楼：一一小小夏天
朋友，这个是不同品种的。
柿子分两种，一种是涩柿，一种是甜柿。
硬着能吃的俗称“甜柿子” ，是指成熟采收后可以直接食用的柿子。
所谓涩柿，是指果实成熟采收后需要后熟软化脱涩过程方能食用的柿子。
3楼：匿名用户
用石灰泡过的好像三天就可以去涩！仅仅只是好像！哈
有一种柿子，要软了才能吃，皮不能吃。还用一种柿子，好像就是硬着吃的不用放软，这个皮能吃吗？ 30
4楼：匿名用户
1、罗田甜柿，指中国湖北省大别山区罗田
县产的甜柿，是中国地理标志产品。罗田甜柿是一种自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。
2、其他品种的柿子都需要脱涩后才能吃。
3、柿子皮不能吃更多。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
5楼：叮当夕阳
硬的那种皮可以吃的！品种不一样，有软柿子和硬柿子
6楼：匿名用户
柿子的品种有1000多个，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自该品种中的“冬柿”，成熟时已经脱涩。而前者（中国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
7楼：匿名用户
汗。硬的柿子只是用草木灰泡过而已，现在市面上买的我不清楚用什么泡的。软的是自然成熟的。最好去皮吧。两种皮的味道都不好。
8楼：匿名用户
硬吃是脆柿子，皮可以吃
9楼：美容百科在此
不能啊 皮都不能吃的！
为什么有的柿子很硬也可以吃而且还很甜
10楼：匿名用户
柿子的品种不一样，在自然的情况下，有的柿子是硬着就能吃，有的柿子是长软了才能吃。 咱们常见的是不能硬着吃的品种，像这样的有两种让它不涩的办法，一种是用苹果和硬的柿子放在一起，用塑料袋封紧三四天之后就会变软而且不涩了，另一种办法是用酒和热水除涩，这种方法技术含量很高，很容易失败，这样弄出来的柿子是硬的，也不涩。
11楼：没有名
这个是不同品种的。
柿子分两种，一种是涩柿，一种是甜柿。
硬着能吃的俗称“甜柿子” ，是指成熟采收后可以直接食用的柿子。
所谓涩柿，是指果实成熟采收后需要后熟软化脱涩过程方能食用的柿子。
12楼：牟苒诼
那是不同品种，有一些是硬的柿子。
盆柿买回来很硬是要软了吃还是削皮吃，好像有种柿子是削皮吃的吧？
13楼：匿名用户
不知道你说的盆柿指的是软柿还是甜柿，据我所知，有一种柿子是要
版软了才能吃，权硬的是不能吃的，硬的时候味道相当酸涩。而有一种柿子，俗称甜柿（也叫日本甜柿），是要吃硬的，放软了就不好吃了，这种甜柿是比较好吃的，在我的家乡比较多，**也比较贵，据说是我家乡的特产，在其他地方还不很多，而且大多地方是种不出这种甜柿的，不过，到底能不能吃，你可以先亲自尝一个，如果是还有酸瑟味的，那就等放软了再吃。如果是味道是甜的，那就放心吃吧。
硬柿子怎么处理才能吃
14楼：匿名用户
硬柿子怎么吃，用这个妙招可以快速催熟柿子！
15楼：匿名用户
1.如果你不着急着吃柿子的话的，就直接把硬柿子放在阴凉处等硬柿子变软了就可以吃了。
2.就是可以把硬柿子和苹果放在一起。我们可以把硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好。
记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气。然后等3-7天就可以了。硬柿子就会变成软柿子了。
吃起来又软又甜哦。
3.也有些会把硬柿子放在谷子里，等它变软。也有些人会在硬柿子表面擦一层酒精后用袋子密封保存。
为什么有的柿子是软的有些是硬的,都是熟的,是品种不同还是制熟法不同?
16楼：匿名用户
是制熟的方法不同.
硬的是柿子长成后(不是长熟,还很涩),摘下用温水等把涩味去除,吃起来特别的甜.
软的就是自然长的非常熟了才摘下来的.
17楼：人_面_桃_花
也有可能是品种问题，有一种柿子青的时候也是甜的，不过听说那个品种的苗很贵哦
18楼：雪积积
都是熟的，，那就是品种问题了，，没错！
19楼：匿名用户
是品种问题,硬熟的柿子才可以做柿饼。
为什么有的柿子硬着就能吃，而有的要软了才能吃？
20楼：雷霹雳
软柿子是正常熟透
bai的柿子，硬柿du子要么就是生的青柿子，zhi要么就是水煮过的dao柿子，回也是青的
生的青柿子不能吃，需等答红到熟透了之后才能吃，水煮过的青柿子可以吃，吃起来的口感与红柿子不同，红柿子是软的，青的柿子是脆的，与一般的苹果口感相近；味道当然也不同，红柿子的味道比较自然，吃后有一股淡淡的涩味，而青柿子（水煮过的）除了甜味，还略带有一股果青味，没有涩味柿子**，不会上火，但与其他水果一样，吃多了对身体不好
为什么有的柿子硬着就能吃，而有的要软了才能吃？
21楼：匿名用户
柿子的品种不一样，在自然的情况下，有的柿子是硬着就能吃，有的柿子是长软了才能吃。
咱们常见的是不能硬着吃的品种，像这样的有两种让它不涩的办法，一种是用苹果和硬的柿子放在一起，用塑料袋封紧三四天之后就会变软而且不涩了，另一种办法是用酒和热水除涩，这种方法技术含量很高，很容易失败，这样弄出来的柿子是硬的，也不涩。
22楼：一一小小夏天
朋友，这个是不同品种的。
柿子分两种，一种是涩柿，一种是甜柿。
硬着能吃的俗称“甜柿子” ，是指成熟采收后可以直接食用的柿子。
所谓涩柿，是指果实成熟采收后需要后熟软化脱涩过程方能食用的柿子。
柿子是吃软的好还是硬的好
23楼：窍门一族
买柿子时，到底该买软的好还是硬的好？还好知道的及时，告诉家人
24楼：sky浅夏羽萱
实际上,并没有来软柿子和硬自柿子的品种区bai分,所有的柿子放久了du都会软。还有，它们的zhi功效与作用也是相dao似的。不过，在其他方面，硬柿子和软柿子存在一些差异：
1、味道口感
这是硬柿子和软柿子最明显的区别。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，类似苹果的口感。软柿子则软而甜，汁多，吃后会感觉一股淡淡的涩味。
2、食用方法
软柿子成熟时已经脱涩，可以直接食用。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。
3、受众群体
老年人偏爱自然成熟的软柿子，因为它易于咀嚼，易于食用，而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。而年轻人则对苦涩味敏感，喜欢食用甜味重的，没有涩感的硬柿子。
注意：无论是硬柿子还是软柿子，吃多了都对身体不好。所以食用柿子时，切莫贪嘴。
25楼：最爱月亮爱生活
一口感上有很大区别 硬柿子比较清脆可口 储存运输硬柿子更好保存 软柿子保存不会太长 软柿子比硬柿子要好一些 空腹和喝酒不要吃柿子
柿子的肉是黑色能吃吗,柿子里面是黑色的，能吃吗？？有图
1楼 可爱燕纯 如果是保存不当造成的就不能吃。 如果这个柿子的品种本来如此，就可以吃，例如黑肉柿，但是深黑色的黑肉柿不能吃。 它的外壳是墨绿色的，皮薄而坚硬。将它打开后会看见丰满的深棕色的果肉。成熟后的黑肉柿是丑陋的深棕色，但它的味道却很诱人，香甜 温和 带有咖啡或可可风味的坚果，赢得了最受欢迎的水...
柿子为什么有的会有一层白霜？上了霜的柿子还可以吃吗
1楼 匿名用户 那种白色物质叫果霜，是含糖物质，白霜不仅可以食用，而且能润喉润肺，跟柿饼一样都能吃，前提是柿子是干净的。 柿饼上的白霜是什么可以吃吗？ 2楼 匿名用户 柿饼上的白霜是 糖霜，是可以食用的。 柿饼上的白霜是制作柿饼的过程中自然产生的现象，怎么解释呢 这还不是因为柿饼在晾晒的过程中，果肉...
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1楼 匿名用户 得了唇炎的人不能吃什么 1 富含卟啉的食物可使唇红对光敏感性加强，从而加重唇炎。因此要少吃油菜 菠菜 苋菜 胡萝卜 无花果 甜橙等含卟啉的食物。 2 唇红部结痂糜烂，若不清除，容易加重继发感染。所以要经常用消炎漱口剂或用淡盐汤湿敷，去掉痂皮，清洗糜烂面，保持创面干燥，有利于创口愈合。...