1楼：菱舞心月
切开后本来就是这样的啊，没有看出有什么不对
红薯切开有小褐色的点点， 还能吃么？
2楼：尚德蕴能
这是正常现象,是红薯里面含的元素跟空气里的元素发生化学反应,只要你削好的时候是正常色就没事,不过最好高温加工熟后吃要安全.
其他补充:
每100克红薯含蛋白质2.3克，脂肪20毫克，碳水化合物29克，钙32毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素1.
31毫克，硫胺素0.12毫克，核黄素0.04毫克，烟酸0.
5毫克，抗坏血酸30毫克，食物纤维1.7克。
注意事项:
多吃红薯易滞气、烧心、吐酸水、腹胀和排气，故不宜多食。薯烂者有毒禁食。
红薯切开这样，什么原因，还能吃吗？
3楼：匿名用户
有坏点这是氧化的情况，把外皮多削掉一些，还说可以吃的。
4楼：嗨nihao阿省
吃是没事，但是本人劝你不要吃了，万一对身体有什么影响，得不尝失
5楼：匿名用户
你往里在削一点我看看
红薯外表好好的，切开后是这样还能吃不？
6楼：炮灰四号
你可以把坏的地方切掉，然后在烹调
7楼：匿名用户
有色斑的地方切掉，其余的照常吃没问题。
8楼：黄氏行三
不能吃，这玩意发霉最好没吃啦。很容易中毒。丢了吧
9楼：匿名用户
最好别吃，这个断面看着里面好像有坏块。
10楼：什么世道
这红薯坏了发生霉变不能吃了 ！
红薯切片后变黑能吃吗
11楼：匿名用户
没有关系，变黑只是其中含有的多酚类物质被空气中的氧气氧化导致的，不影响食用。
生的红薯切开后有绿色斑点，还能不能吃
12楼：匿名用户
这是正常现象,是红薯里面含
的元素跟空气里的元素发生化学反应,只要你削好的时候是正常色就没事,不过最好高温加工熟后吃要安全.
其他补充:
每100克红薯含蛋白质2.3克，脂肪20毫克，碳水化合物29克，钙32毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素1.
31毫克，硫胺素0.12毫克，核黄素0.04毫克，烟酸0.
5毫克，抗坏血酸30毫克，食物纤维1.7克。
注意事项:
多吃红薯易滞气、烧心、吐酸水、腹胀和排气，故不宜多食。薯烂者有毒禁食。
13楼：time张士强
可以吃这是正常现象,是红薯里面含的元素跟空气里的元素发生化学反应,只要你削好的时候是正常色就没事,不过最好高温加工熟后吃要安全.
14楼：半糖小哆
变绿色有可能是其中化学元素发生了反应后引起，可能会对身体有害，最好不要吃。
食用禁忌
专家指出，红薯在午餐时段吃是最好的。这是因为吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，我们服食后会产生不适感。
红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。
1、不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。
2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡
15楼：钣金激光切割手
内部开始要腐烂了，不能吃了
16楼：匿名用户
没有问题，它就像苹果切开后不久会发黑一样的，下次用保鲜膜包起来，或者用淡盐水侵泡！
红薯切开后有花纹能吃吗?
17楼：匿名用户
若是黑的花纹就不能吃
18楼：匿名用户
能吃，都有花纹的，是正常现象
芋头切开有红色还能吃吗芋头为什么不粉
1楼 命中注定的 可以吃，芋头里的成分被空气中的氧氧化了。 去皮芋头之所以发红或发黑，是因为含有一种叫鞣酸的植物天然成分，鞣酸与空气中的氧，被氧化才变色。除了颜色 以外，并不产生有毒有害成分。其实直接用清水漂起保证与氧气隔绝就行了。 另外还有一个方法，就是加入少许小苏打 主要成分nahco3 ，是一...
番薯削皮了后放了两天还能吃吗,番薯去皮以后是绿色的这样的番薯能吃吗
1楼 谁说我有中二病 没事的 就像苹果一样 削皮后也变色 放心食用 如果嫌难看的话 短时间内不吃可以泡在很淡的盐水里面求采纳 2楼 匿名用户 你在刮一层皮，应该还可以吃的 3楼 逝去 风 能，把氧化的外皮削去 4楼 巍名仕高医生 不能吃了吧，估计都干了 番薯去皮以后是绿色的这样的番薯能吃吗 5楼 佳...
钓的鱼身上有好多红点，这样的鱼能吃吗
1楼 墨竹蝉翼 最好别吃，有可能是出血病或者是寄生虫。 2楼 匿名用户 可能是被其它动物咬的 也可能生病 安全起见 别吃好了 钓的鱼身上有红点能吃吗 3楼 番茄是二货 然不能吃了！！建议您不要吃带病的鱼 身上带班或有溃疡的 。当然，自然死亡，鱼鳃还是鲜红的鱼还是能吃的。不过，味道肯定没有新鲜的活鱼鲜...