1楼：aseed一颗种子
香煎土豆饼
材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法
怎样用土豆制作美食
2楼：玉桃园天涯
材料小肋排，番茄，八角，葱段，姜片，胡萝卜块，洋葱，盐，水做法1.小肋排，过开水捞出，油锅放油，油热时放排骨翻炒，然后放去皮后切块的番茄丁（现在的番茄汁水多，很好吃的）一起小火翻炒，加入适量的水烧开。
2.放八角、葱段、姜片，倒入慢炖锅中，中途加入胡萝卜块、洋葱，盐，直到炖烂后出锅。
3楼：懒人美食
土豆除了丝和片，还可以做出其他的美味佳肴，学会看一看这道食谱，让你的美味料理又能多一道。
4楼：匿名用户
土豆这样做，你吃过吗
5楼：qing马
疯狂的土豆.外酥里嫩嘎嘎香
土豆可以做成哪些美食？
6楼：中地数媒
烧全素【材料】植物油300克(实耗100克)，土豆100克，胡萝卜50克，笋50克，黄瓜50克，炸面筋25克，水发香菇25克，鲜蘑25克，粉皮25克，酱油15克，葱丝、姜丝各10克，料酒5克，白糖5克，香油5克，味精1克，大料2瓣，水淀粉、盐各少许。
【操作】1.将土豆洗净，切成小滚刀块，面筋切成块；粉皮切成片，油锅烧热，分别用油把土豆、面筋、粉皮过一下，备用。2.
将胡萝卜、笋切成与土豆同样的块分别用水焯过；香菇、鲜蘑、黄瓜也切成块，备用。3.锅内加油烧热，葱、姜丝入锅；煸炸一下大料，放入料酒、酱油、白糖、盐、味精烹炒，再用适量水调好口味后，去掉大料，放入全部备好的材料，烧开收汁，勾芡，淋香油出锅装盘。
【功效】通二便，降低胆固醇。适用于高脂血症患者食用。
青豌豆拌土豆泥
【材料】土豆250克，青豌豆150克，花生油30克，小海米10克，精盐4克，花椒15粒，白糖、味精少许。
【操作】1.将豌豆剥出，冲洗一下，沥水，待用。2.
将土豆洗净，放入锅中，加入适量水置火上煮烂，捞出，去皮，趁热用铲将土豆压成泥状，加精盐拌匀。3.将小海米洗净后用少量热水泡发，捞出沥水。
4.将炒锅置于火上烧热，放入花生油(10克)烧热后，加入花椒，炸出香味，把花椒取出，趁热浇在土豆泥上。5.
将炒锅置于火上，加入剩下的花生油，烧热倒入青豌豆炒几下，加入剩下的精盐，将豌豆炒熟，盛入土豆泥盘中，加入发好的小海米、白糖、味精拌匀即成。
【功效】加速胆固醇在肠道内的代谢。适用于高脂血症患者食用。
怎样把土豆做成主食？
7楼：匿名用户
把土豆做成主食制作方法如下：
首先，把土豆蒸熟、剥皮，捣成土豆泥后，加入少量的莜麦面，搓成小鱼条状或者丝状，上笼蒸。把重蒸过的土豆莜麦面放在碗里，吃的时候加入酸菜、陈醋、少量辣椒等调味，味道非常不错。
也可以在蒸熟后的土豆泥中，掺入适量的莜麦面粉和少量淀粉，和匀做成面皮，包上肉馅或菜馅，上笼蒸成各种蒸饺。这样更丰富了饭菜的营养。
还有一种做法，把土豆用擦子擦成丝，然后把它们和上一些莜麦面粉（少量掺点白面粉），让面粉基本上把土豆丝包裹起来，上笼蒸熟。吃的时候还可以加点辣椒、葱、蒜、麻油等调味。
再或者直接把土豆泥和莜麦面混合后做成“山药鱼”、“土豆餽饹”等新型面食，也是简单营养的烹饪方式。
需要说明的是，土豆和莜麦面最好都是蒸着吃，因为一来可以控制油的摄入量，二是莜麦面纤维较粗，蒸食能让莜麦面更易被肠胃消化
8楼：手机用户
土豆预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其
放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开（不可切到底，保持土豆不散），在里面塞培根碎粒及撒上少许盐即可食用。 鸡汁土豆泥 将去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，待土豆熟透酥烂，再用勺背将土豆压碎成泥，淋上鸡汤，放上少许食油和精盐，一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了
土豆可以做什么美食
9楼：释宛白浮景
我很喜欢吃辣。不知道你喜不喜欢，要是喜欢那我教你一道。
材料土豆
配料韩国辣椒酱，盐，糖，大蒜
1先把土豆拨皮切成小的薄片
把韩国辣椒酱放到碗里在对点水搅拌备用*水2酱1的比例在准备蒜末
2用油炒到6成熟
3放刚才准备的倒进锅里
4把水基本上烧的差不多的时候放少许盐和糖
5起锅前1分钟放蒜末然后盛盘
10楼：茅冷梅夷瓃
很多哦，我记得的都告诉你，有酸辣土豆
丝，土豆烧肉，土豆牛腩，炸土豆条，炸土豆片，土豆拔丝，土豆烧鸡，土豆回锅肉，咖喱土豆，风情烤土豆，土豆泥沙拉，干锅土豆片，排骨炖土豆，土豆粉，还有鲫鱼炖土豆，应该还有很多，只记得这么多了，希望能帮到你。
11楼：续洮仰依萱
第一凉拌土豆丝
土豆切丝，越细越好，用水漂去淀粉，烧一锅开水，放入土豆焯至断生，捞出，过凉水。在上面放葱花，
姜丝，盐，醋，香菜，花椒，味精。
烧少许热油淋在上面，拌均匀即可。
每二种炸番薯饼
土豆去皮切小块，加水淹没，大火滚后小火煨到水基本收干。用个勺子把土豆压成泥。当然用现成的也行，别用太稀的。加盐，少量鸡汤，有火腿末的话一丁点，一个鸡蛋，胡椒粉，
用手捏成个丸子，滚一层干面粉油里慢慢炸的金黄。油要多，七成热。
土豆最简单但很好吃的作法是把整块土豆削去皮上屉急火蒸熟。捞出后捣成泥,倒盘中，放入盐\味精\,在上面洒上一层绿色葱花和几粒花椒,把花生油烧至有烟，
均匀泼上，即可,还可以放一些辣椒油拌匀。可做菜，亦可做为主食。美味!!!!
一.土豆菜卷的做法
材料：a、土豆300克，香菇4克，胡萝卜15克，白菜叶10片，
b、西红柿100克，腰果10克，蒜2瓣，葱1根，水100毫升，香菜2根，盐少许。
做法：1、将土豆洗净上笼蒸熟，趁热碾碎，胡萝卜洗净切丁，香菇泡软切碎，一并拌到土豆泥中调匀。
2、白菜叶先用开水烫软，切除硬梗，用冷水冲凉，每片包入土豆泥，卷成筒状，入盘，上笼蒸熟。
3、将西红柿做成酱（参看番茄沙拉酱做法），把番茄沙拉酱、腰果、蒜、葱、盐在搅拌机中打匀，淋在白菜卷上，食用时撒上切好的香菜末。
特点：味美可口
二.金钱土豆夹
1、土豆去皮，切成稍厚的圆形片，在其中间批一连刀片，取适量面粉，加清水调成面糊，备用。
2、猪肉馅中调入酱油，盐，味精，料酒搅匀，嵌入土豆夹中，裹上面糊。
3、放入油锅炸至两面金黄色.
三.蛋奶土豆饼
1、鸡蛋1个打散，加入50克牛奶，盐，糖，鸡精适量，拌成蛋奶汁，
2、将土豆蒸熟去皮，搅成泥，加入适量面粉，蛋奶汁揉成粉团
3、入油锅煎至两面金黄.
切成丝可以炒番茄
炒青椒炒醋溜土豆丝
炸成饼凉拌
煮熟后捣成泥
可以油炸土豆丸子
或直接拌入作料成土豆泥
生的切成小块
可以煮牛肉
煮各种汤
除了以上之外
个人觉得土豆煮苤菜根的汤实在太好喝了
怎么用土豆做出来美食
12楼：匿名用户
1.准备好所有需要的食材，没有腊肠的可以换成五花肉 或者腊肉都可以的撒
2.腊肠是我们自己家做的，温水洗净 切片就行
3.土豆去皮洗净切厚片 因为太薄的话油里炸一下就碎了哈哈 不好看啦
4.大蒜苗去外皮切斜段
5.大蒜生姜切片
6.小米辣切小段
7.洋葱切小块儿
8.来个集体照，想要做好吃的不花心思是不行的 每次做菜都要细心的准备很久 但是这也是其中的乐趣
9.切好的洋葱块儿铺一半儿在干锅的锅底
10.香肠如果熏的比较干的话提前蒸一下 口感软一些 我们家熏的时间不久 稍微蒸蒸就行
11.锅里上油 烧至七成热 放入彻底沥干水的土豆片慢慢炸至
12.期间要时不时要搅拌一下 防止黏在一起 炸的稍微干一些 捞出来沥干油待用
13.重新洗锅上油 放入先前准备好的配料小火慢慢炒出香味儿
14.继续加入小米辣
15.蒸好的腊肠倒入继续炒香
16.一勺火锅底料小火炒出红油
17.这时候捏就可以加入土豆片啦 快速翻找至土豆片上全部沾满酱料
18.少许盐，鸡粉，白糖调味儿
19.放蒜苗段
20.炒一分钟出锅就可以开吃啦
21.这是一道下饭菜，土豆几乎没有人不爱的 再加上腊肠独特的香味儿 懂得
22.做这道菜的时候建议捏饭要多煮一些哈
23.幸福如人饮水，冷暖自知，你的幸福，不在别人眼里，而在自己心里。
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