1楼：左走2右走
材料兔腿，盐，五香粉，孜然，料酒，葱姜蒜末，生抽，胡椒粉，白芝麻，蜂蜜
做法1.兔腿洗净，两边分别开两刀，用盐，五香粉，孜然，料酒，葱姜蒜末，生抽，胡椒粉抹匀揉透
2.保鲜袋装好，放入冰箱冷藏腌制两天入味
3.腌制好的兔腿两面刷油，用锡纸包好，烤箱预热190度，烤30分钟4.烤好的兔腿拿出来，打开锡纸，背面朝上，刷油5.锡纸敞开，放入烤箱继续烤15分钟
6.取出兔腿正面朝上抹油，撒上孜然，白芝麻，继续烤10分钟，取出兔腿，刷层蜂蜜，再烤10分钟上色
兔子腿怎么做好吃
2楼：匿名用户
原料：兔腿两支约300克，姜末50克，葱末100克，洋葱末50克，香菜末50克，红椒粒50克，青版椒粒50克，旺仔小馒权头一小包。
调料：辣椒面50克，花椒面20克，盐10克，味精10克，鸡精5克，白糖2克，孜然粉30克，黄酒100克，胡椒粉5克，红油100克，香油20克，色拉油2500克。
做法：1、将兔腿解冻洗干净，打十字花刀入味，然后将洋葱末、姜葱末、香菜末、青红椒粒、5克盐、黄酒、胡椒粉、花椒面拌匀倒到兔腿上，码味20分钟。
2、锅置火上，倒入色拉油，烧到七成热时，下入兔腿，小火炸5分钟至兔腿深红、皮酥肉嫩时控油。[美食中国]
3、锅里放红油、辣椒面、孜然粉、味精、鸡精、5克盐、白糖、黄油炒香，放入炸好的兔腿翻炒均匀，放入小馒头推转，淋上香油一起起锅，装盘即可
3楼：匿名用户
红烧呗，多加点作料。
去超市买了兔子腿，谁知道怎么做好吃
4楼：何焱宇杰龙
兔子腿怎么做好吃
材料兔腿肉2个（也可以多几个），卤水（八角、丁香、桂皮、豆蔻、草果、山奈、花椒、辣椒、大葱段、老抽、料酒等熬制的），料酒，老抽，盐，大葱，芝麻
做法1、兔腿洗净沥干水份，用牙签扎多些眼子，使兔肉进味。
2、兔肉用盐、料酒、老抽、大葱段码味，腌制1天，再用卤水卤熟（十分钟左右）捞出待用。
3、热油锅多放点油，把兔腿放进炸至兔肉变成酱色、酥即可(要用中小火）。外酥里嫩，捞出撒上熟芝麻就好。也可以宰成小块配上干辣椒粉、花椒面、盐、味精，味道真的不错哦！
喜欢喝小酒的更要这道下酒菜哦！
兔子腿炖土豆的做法，兔子腿炖土豆怎么做好吃
5楼：豪杰飞鸿
主料兔子腿100克 辅料土豆400克山豆角100克木耳30克八角3克生抽3克盐3克甜面酱5克油适量
步骤兔子腿炖土豆的做法步骤11.如果热油放入八角爆香，放入兔子腿翻炒后加入大块土豆
兔子腿炖土豆的做法步骤22.放入适量甜面酱和盐不停翻炒出香味，土豆上色
兔子腿炖土豆的做法步骤33.加入一大碗温水大火烧开，转中火炖煮
兔子腿炖土豆的做法步骤44.放入山豆角段慢火炖煮，出锅前加入少许木耳，大火收汁即可
兔子腿炖土豆的做法步骤55.成品
6楼：匿名用户
用料调料食盐3g八角3g生抽3g甜面酱5g马铃薯丁(脱水)400g黑木耳30g调和油适量
兔子腿炖土豆的做法
1.如果热油放入八角爆香，放入兔子腿翻炒后加入大块土豆2.放入适量甜面酱和盐不停翻炒出香味，土豆上色3.加入一大碗温水大火烧开，转中火炖煮
4.放入山豆角段慢火炖煮，出锅前加入少许木耳，大火收汁即可
红烧兔腿怎么做好吃，红烧兔腿的家常做法
7楼：宠宠欲动闯天涯
1买来的兔腿，洗干bai净。别看du有5个，烧zhi出来，也只有一碗，兔肉会缩dao水的。专
2放盐，放黄酒，淀粉，淹属20分钟。
3姜、葱、蒜
4郫县豆瓣、家常豆瓣
5下油，先把淹好的兔肉炒一下，变色即装盘。
6用淀粉淹过的兔肉经油烧一下，不管烧多久肉质都不会变老。猛地一下想到自己多年前曾烧过一次，当时就是没用淀粉，后来烧出来的兔肉老得来。
7剩下的油，倒入姜、蒜翻炒几下，分别放郫县豆瓣、家常豆瓣，炒匀后，下炒过的兔肉。
8炒几下，兔肉上几乎都沾有豆瓣，放点糖，入葱。
9放水，水量淹过兔肉即可，不可太多了。我今天水都参多了些。后来将多余的汁水用来烫了些黄瓜。
10水快烧得干了，可以起锅装盘。这个兔肉啊，个人感觉真是要吃辣味的，否则，白味真是掩盖不了它的腥味。
兔腿怎么做好吃
8楼：柏菈图之恋
兔子肉切块，热锅不要放油，大概有点热了以后，锅不宜太热。放入兔子回肉去掉水答分。等锅里完全没有水分后捞起待用。
注油热锅，放入姜块，蒜头，八角，桂皮，干辣椒炒出香味，放入兔子肉一起翻炒，加入酱油，盐，耗油。如果想只吃炒的话加入芹菜再炒2.3分钟，撒上葱花就可以勾芡起锅吃了。。。
但是我这里还有一种做法，就是上面步骤完成后不要撒葱花勾芡，而是加入到火锅里，加入啤酒继续加热10分钟后上桌。这就是啤酒干锅的吃法。。。 如果想一直火锅，吃完兔肉后加水就可以继续加其他肉，蔬菜下去涮火锅啦。
9楼：晓笑
四川这边一般都是红烧 或者是弄冷赤兔
10楼：匿名用户
烤的吃·~~ 我们这边是炖汤的。。
熏兔腿的做法，熏兔腿怎么做好吃，熏兔腿的家常
11楼：匿名用户
熏兔腿主料
兔肉300克
调料色拉油适量、食盐20克、葱15克、姜15克、花椒3克、柑桔6克、白糖20克、蜂蜜15克、桔皮6克
熏兔腿的做法
1.花椒加盐炒香
2.将花椒盐均匀地抹在兔腿上一晚上
3.高压锅中加入兔腿，葱，姜和适量的水
4.20分钟后取出。抹上蜂蜜
5.锅中放一张锡纸，上面放白糖和桔子皮
6.再放一个烤架，烤架上放兔腿
7.盖上盖，中火5分钟
8.取出切片即可
烹饪技巧
1、兔腿的肉比较瘦，你也可以用五花肉，那个会多些油。
2、熏的时候，将厨房门关好，抽油烟机也打开。
3、即使熏5分钟结束后，也要过一会儿再关抽油烟机。
4、因为怕把锅给弄坏，在底部放锡纸是最好的选择。
12楼：林夕的微笑
材料主料：兔腿4个、龙井茶叶20g；
辅料：盐适量、老卤汤400g、酱油适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、红糖适量、葱适量、姜适量、香油适量、大米适量
熏兔腿1
将白条兔用清水浸泡8小时，期间换水2-3次。然后，用盐腌制30分钟2锅放入老卤汤，烧开
3放入腌制过的兔腿
4再加入葱、姜各种调味料和香料包
5烧沸后将兔用慢火卤熟取出，沥干。
6炒锅中铺 一张锡纸，撒上大米、茶叶、红糖，上放一个铁箅子7将兔腿摆在箅子上，盖好锅盖，熏10分钟，再关火，继续盖着盖子熏15分钟。
小贴士私房话：烟熏料的比例是大米、糖、茶叶1：1：1。
红烧兔腿的做法，红烧兔腿怎么做好吃，红烧兔腿
13楼：最爱秋天的传说
1.兔子洗净剁块；
2.兔子肉用水焯一下；
3.热锅凉油，待油七成热时，放花椒、专八角属、辣椒炒出香味；
4.然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；
5.接着放料酒、老抽、盐、糖；
6.待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）7.待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；
8.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉；
兔腿肉怎么做好吃
14楼：知道么么哒
材料来兔腿肉350克、二条青椒
自100克、小米椒2根、姜蒜、花椒、料酒、老抽、盐、味精
做法1、兔肉洗净切小块用料酒、姜、盐、生抽码味20分钟。蒜切片、青红椒切段。
2、油锅烧热下兔肉炒，炒制6成熟时，下蒜、花椒青椒、少许老抽翻炒后，放味精和盐装盘即可。
去超市买了兔子腿，谁知道怎么做好吃
1楼 何焱宇杰龙 兔子腿怎么做好吃 材料兔腿肉2个 也可以多几个 ，卤水 八角 丁香 桂皮 豆蔻 草果 山奈 花椒 辣椒 大葱段 老抽 料酒等熬制的 ，料酒，老抽，盐，大葱，芝麻 做法1 兔腿洗净沥干水份，用牙签扎多些眼子，使兔肉进味。 2 兔肉用盐 料酒 老抽 大葱段码味，腌制1天，再用卤水卤熟 ...
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1楼 画啦啦喵喵老师 要表现出兔子和松鼠的特征。当然可以给小朋友多看一下现实的 。 我是画啦啦的喵喵老师 画啦啦少儿美术课堂 最懂儿童的互联网艺术课堂 松鼠怎么画 2楼 匿名用户 简笔画 搜集 红包 ai识别 简画法 儿童画兔子吃草画一幅兔子吃草图 3楼 一一开放有爱 兔子是在大象鼻子后面短的象牙里...
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