1楼：匿名用户
因为我国的鸡爪大部分都是进口来的，来自美国、阿根廷、新加坡等国家，贵的原因有通货膨胀、进口关税、运输、中间环节利润等费用，这些费用都得消费者买单。所以现在的鸡爪就比较贵了，比原来涨了近100多一件，现在7987#的都要460块一件了。
2楼：匿名用户
黑.泡椒凤爪很便宜的.你想吃但是不想买.我可以教你做
为什么凤爪这么贵
3楼：匿名用户
卖吃泡椒凤爪肯定很贵的哦。我也我的朋友也都不敢去买着吃了，贪吃的时候自己动手做着吃，我是在网上分享的做法，一个叫泡椒凤爪专题网的**里面有大家分享的泡椒凤爪的制作方法。个人感觉如果觉得贵，就自己动手做泡椒凤爪。
而且我感觉泡椒凤爪专题网真的很不错，有**教程，而且很详细，我希望我的回答能够帮助到你哦。如果说贵的话，现在什么物价都在**，而且很贵死了。吃什么都要自己动手了，不过好吃就是吃的放心了很多哦。
4楼：匿名用户
亲，如果在网上买就比较划算了哦，像有友的100克的，一般4元钱一袋
5楼：匿名用户
川香斋山椒凤爪采用新鲜原料、名贵香辛料结合传统工艺和现代生产技术精制而成，集酸、辣、香、无限回味、鲜为一体的味觉感受，制作成本高，相对**就贵点！
泡脚凤爪为什么这么贵，那种散装的差不多30一斤，是不是营养好？我自己超市买生鸡爪，一斤才8元，再花
6楼：擦擦的你天是吧
**的鸡爪才8元一斤？我们这里平时卖24.元，搞活动19.9元
7楼：匿名用户
鸡爪一斤8块。。。为啥我这大爪一斤15 小爪12 还是早起去批发市场价
8楼：我的老婆是蕾姆
自己做的好，看新闻说鸡爪好几年了，还用来做食品
9楼：爱静怡
我早上买的35一斤，被坑了吧
10楼：罗叶
除了你说的那些，还有人工成本，时间成本，服务等等呀！
外面卖的泡椒凤爪为什么那么白？
11楼：特立独行
外面卖的泡椒凤爪里面加了过氧化氢。过氧化氢的作用一是消毒、二是去除鸡爪煮的过程中的油污，使鸡爪变制造泡椒凤爪白。
泡椒凤爪的做法步骤
1.将鸡爪冷水下锅煮开后捞出。
2.氽烫好的鸡爪剪掉指甲。
3.将一个鸡爪剁成三块。
4.锅内加水放入姜和花椒,倒入少许料酒,煮开后加入鸡爪。
5.将鸡爪大火煮约6分钟后关火。
6.捞出的鸡爪迅速投入冷水中浸泡洗掉外表油脂和胶质。
7.将泡椒倒入瓷碗中放入花椒,白糖,倒入白醋和纯净水调匀。
8.放入洗净的鸡爪,调料汁差不多要漫过鸡爪比较好。
9.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦。
12楼：匿名用户
都是漂白的，自己做可以用白醋泡
13楼：匿名用户
我听说都是用药水浸泡过的,加了一种化学元素叫 福尔杩呤,当然最好不要放，自己做的放心些
14楼：匿名用户
因为里面放了双氧水 所以就白了
泡椒凤爪为什么会那么白
15楼：盐山小伙啊
一、发白的凤爪是使用了漂白剂的。
从化学角度而言，里面含有很多漂白用物质，多数都是强氧化性的，长期食用会使身体肺功能减弱和组织损伤。对那些患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人来说，危害更为明显，故不建议长期食用。
二、注意：
现已经全国各地均有包装化的泡椒凤爪小吃品牌，名牌不一。宜选择有国家卫生许可标志的品牌食用，以免使用了用有害化学物质进行漂白过的有害凤爪。消费者切勿为美食选择不安全的杂牌。
要论风味，最佳的还是店铺民间制作的才最为独特而新鲜，而真正的凤爪一般会略微发黄。
16楼：百度用户
有些秘制的很白，是先用洗米水进行泡白的，当然也有商家用双氧水进行漂白。但是口感就差很多
17楼：匿名用户
双氧水漂白的，但双氧水无毒，很易分解。
18楼：匿名用户
有些店里先把生凤爪用医用双氧水浸炮3~5分钟
那样会很白！
19楼：匿名用户
怕市场上做的不安全，就自己动手做，其实很简单的自己去买凤爪回来最好是那种还没蜕皮的这样安全一点，烧一点热水随剥随烫，处理完后放锅里煮到熟不要煮烂就可以了然后冲凉水就可以蜕骨了，处理完之后就可以用根据自己的口味咸淡放上佐料拌好在往冰箱里放上一会，就可以下酒啦。
20楼：匿名用户
双氧水漂白的,对身体不好,最好少吃
21楼：天上掉下豆腐干
双氧水被。金玉其外，败絮其中。比如豆芽菜，有些白的，实在是假
22楼：匿名用户
双氧水漂白的,最好少吃啊
23楼：布易文礼娜
因为是水煮后泡的，肯定是白色的多，泡椒的腌出来的水颜色不会很深。一般厂家成产的都有色素
、防腐剂，而且其中盐和味精含量都比正常需要量要高，长期吃肯定不是很好的。
泡椒鸡爪之所以那么白，是因为里面加了漂白剂，泡出来的白颜色比较好看，那样让人比较有食欲。但是，吃的多了，这种化学物体便会对人体造成危害。
拓展资料：
泡椒鸡爪的主要食材为泡椒、凤爪。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。
（参考资料：人民网，泡椒凤爪安全吗？“又白又胖”不能买）
泡椒凤爪多少钱一斤
24楼：翻滚吧云盘
泡椒凤爪一般**为28-35元每斤。泡椒凤爪可以自己做，方法如下：
主料：鸡爪 泡椒
辅料：生姜
25楼：匿名用户
如果是散称，那么大约是25-30元，批发要便宜5-10元。
26楼：琳妹如意
有些地方卖得贵，一般都二十几
虹一泡椒凤爪为什么没的买了
27楼：讨己喜
你可以自己做。简单放便和外面买的也一样
28楼：北门南岸
泡椒凤爪不健康建议少吃
泡椒凤爪为什么是白色的？吃了对身体好么？
29楼：小狐狸
因为是水煮后泡的 肯定是白色的多。。泡椒的腌出来的水颜色不会很深。。
30楼：匿名用户
因为经过腌制和加工，没事的，正常颜色
31楼：满分大讲堂
对身体不好，只要是长时间腌制的食物都不易吃太多，因为长时间的腌制会导致食物内亚硝酸盐含量的升高，长期使用甚至会导致食道癌和胃癌。
32楼：匿名用户
因为放了白醋，会变得更白一些，估计没什么问题
33楼：无知为手
是水煮熟后跟泡椒一起腌制的 没有加酱油什么 肯定是白色的了
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