吃粉条会不会发胖,吃粉条会发胖吗

2020-11-18 22:32:54 字数 4878 阅读 2529

1楼:匿名用户

那要看你吃什么粉条,有绿豆的粉条,口感很好,不会发胖。有红薯和土豆粉条,吃多了肯定是发胖的,吃任何东西都 要有节制,有节制的情况下很难发胖的

2楼:默默

听说是会发胖,但不吃粉条也有很多人发胖啊

3楼:爱刷溓

我觉得面条热量低吧,毕竟粉丝都是纯淀粉的,吃多了对身体也不好,包括米线也是,听说是因为添加了塑料成分才会那么劲道的,面条是纯天然的好很多

吃粉条会发胖吗

4楼:匿名用户

会,含淀粉多极少量的蛋白质和脂肪。如果长期吃粉条,且量大,肯定会发胖。而且粉条制作的时候往往会为了口味,加入重油重盐,这些都会引起身体脂肪和水含量升高,造成肥胖。

扩展资料粉条是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品。以前有“无明矾做不成粉条”的说法,近几年经过专家不断研发,终于打破了这一传统。

真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条;自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品-筋力源,达到真正无矾粉条的国家标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。

5楼:佩佩佩佩佩玖

会的。粉条是淀粉食物,会让人胖,吃东西要有节制的吃。另外粉丝中有大量明矾,对身体没什么好处,会降低人的记忆力。

扩展资料

一般的粉条表面颜色不正,甚至过于妖艳,不自然,在煮的过程中越煮越黑,理论上讲这样的粉条是有问题的,红薯粉条之所以颜色偏褐,原因很简单,举个例子:鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的,在空气中放一会儿就氧化变成了褐色,红薯粉条的颜色变化也是这个原因。

正常情况下粉条煮后会渐渐发白,就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样,煮2个小时都不变色的粉条可能就会出现安全隐患了。

正常的优质粉条,其实不是大家普遍认为的越耐煮质量越好,任何东西都有它的规律和极限,正常情况下同一品种的粉条耐煮性只与淀粉的糊化度、粗细或厚度直接相关,一般的粉条或者采用低廉劣质淀粉制作的粉条为了满足人们认为耐煮就是好粉条的认识。

普遍用添加硼砂(易引起肾病)、明矾(易杀死脑细胞,致愚)、胶、甚至工业塑料(如pe、pvc)等来提升粉条的耐煮性和筋力。粉条业有一句行话叫无明矾不成为粉条,大致就是因为此原因。

一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟。如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象,再继续煮下去粉条会变成小的短节。

并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象,凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的,就有可能加入了明矾等添加剂,会出现质量隐患了。

6楼:昨日

那要看什么样的体质了,吃淀粉会胖的人少吃,粉条里面含有大量明矾,对身体不好,会降低记忆力。

扩展资料:

1、油性早餐

烧饼、油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期使用。

尤其是现在很多上班族,在上班路上随便买一点油炸食品当早餐,虽说是止饿,但对于拥有**计划或爱美的你来讲,这样随便吃的话,对于你那原本的计划可是背道而行呢。

2、零食早餐

上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。

因为零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。

临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起病菌入侵。因此,并不利于人们长期食用。

3、面包式西餐

许多上班族都喜欢去麦当劳、kfc买早餐,如:汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。而且西式早餐对于亚洲人来讲,也不见得一定适合。

当然,如果你坚持选择西式早餐的话,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用,油炸食物不仅油脂超标,而且多吃有致癌的危险。另外西式早餐热量高于中餐,常吃想不长肉都难。

当然,也有很多人说早餐为了达到**效果只用水果来代替,或只吃一个苹果了事。虽然这对于上班族来讲及简单有轻松,还可以补充营养,但大清早就吃水果对身体健康并无益处可言。因为空腹吃水果,不仅伤胃,同时营养成份未必能为人体所吸收哦。

7楼:匿名用户

粉丝吃多了会变胖的,因为里面主要成分是淀粉,但是如果是胶做的,对身

体也会不好。

**的最好办法就是饮食运动,现在市面上的保健品**药成分参差不齐,多是靠抑制食欲或者促进排便,更有黑心卖家加入促进机体代谢的激素,都不算事健康**。**的要义就在于少吃多运动,说白了,就是吸收的要小于消耗的,身体能量负平衡,慢慢就能瘦下来了,注意均衡饮食,注意营养。

扩展资料:

粉条属于淀粉加工类食品,这种食品本身在胃里就不容易消化。还有粉条和粉丝这类淀粉类食品对于**人士简直就是噩梦,它不是会发胖,而是不会让人掉秤。

粉条在加工制作过程中,会在制作粉丝的粉浆中添加了0.5%左右的明矾。加入的明矾与粉浆会凝聚在一起,而随着粉丝的成型和干燥,明矾的含量去并未减少。

明矾中含有较多的铝,因此粉条也属于含铝食品。大量食粉丝,也就大量摄入了铝。如果一个人每天摄入铝的含量超过每公斤体重1毫克,就会对健康造成危害。

含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。

长久对身体造成的危 害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。粉条在制作过程中,为了解决黏连、断条等问题,常会添加明矾。而明矾的主要成分为硫酸铝钾,其中含有较多的铝。

所以,吃粉丝过多会导致体内铝的摄入量增多。

危害如下:铝并非人体必需元素。长期大剂量摄入铝会导致它在体内蓄积,带来一系列疾病。

1、国内外许多实验都证实:铝对脑神经有毒害作用,会干扰人的意识和记忆功能,导致老年性痴呆症。

2、孕妇摄入铝过多,会使卵巢萎缩,造成胎儿生长停滞。

3、铝还能引发胆汁淤积性的肝病,造成骨质软化,引起血细胞低色素贫血。

4、近年来,多种研究又证实,铝可能导致对抗氧化系统及遗传物质dna的损伤。

产生危害的原因: 有研究认为,铝会干扰人体对铜、锌、锰、硒等元素的吸收。而铜、8锌、锰、硒水平下降,人体就会产生大量危害健康的自由基。

并非所有粉丝都含有明矾,目前已有越来越多的厂家开发出无明矾并且保证质量的粉丝,我们在购买的时候一定要注意挑选。

总结:粉丝含有丰富的淀粉,但粉丝虽好,吃多了也有弊病。

可见,粉丝不宜过多吃。

胃不好的人要少吃,本身红薯就不要消化。空腹尤其是很饿得时候不要吃粉条,容易胃不舒服。喝酒的时候,尤其是白酒,不要吃粉条,因为粉条是大量淀粉的集合,属于慢消化食物和难消化食品,食用大量粉条后,胃的负担会大量增加,如果同时饮用过量白酒,会导致胃功能负担过重,因为胃是酒精的第一道吸收器官。

通常说的胃穿孔就是因为胃壁吸收过量的酒精,超负荷导致破裂! 胃在高负荷运动的时候,吸收能力会很强,导致酒精大量被胃吸收,而溶入血热液和随尿液汗液排出的量就会减少,会导致比较容易

粉条属于淀粉制品,本身难以消化,食用过多会造成消化不良,,酸性分泌物会刺激胃粘膜,胃酸分泌过多,造成胃部不适。

如果造成上述情况,应当适量地去吃柑橘类、柿子、黄瓜、胡 萝卜等等,这些碱性的食物,对有中和胃酸有很重要的作用。

对人体产生危害的,但是主要不是对胃,而是其他器官累积,粉丝,粉条等面食在加工制作过程中,添加了明矾。传统面食制作过程中,加入了0.5%左右明矾。

明矾主要起凝固作用,可使粉丝、米粉不为条、不粘连、不浑汤。明矾中含有铝,吃多了易在体内形成慢性积累,发生铝中毒,粉丝等面食吃多了,其铝很难由肾脏排出,铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官蓄积,铝沉积在大脑中,就会对大脑及神经细胞毒害,出现记忆力减退,智力下降,反应迟钝等症状,并有可能加快人体衰老过程和诱发老年痴呆症。

吃粉条过多,对健康不利粉条在制作过程中,为了解决黏连、断条等问题,常会添加明矾。而明矾的主要成分为硫酸铝钾,其中含有较多的铝。

8楼:我来雨雪霏霏

粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀等加工后制成的,丝条状干燥传统食材。全国各地均有自己独特的生产工艺,原体呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑极富弹性。

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

一般的粉条表面颜色不正,甚至过于妖艳,不自然,在煮的过程中越煮越黑,理论上讲这样的粉条是有问题的,红薯粉条之所以颜色偏褐,原因很简单,举个例子:鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的,在空气中放一会儿就氧化变成了褐色,红薯粉条的颜色变化也是这个原因,正常情况下粉条煮后会渐渐发白,就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样,煮2个小时都不变色的粉条可能就会出现安全隐患了。

因为粉条的原料就是红薯和马铃薯,粉条的做法也很多,但是我们遇到一个问题,就是吃粉条会不会导致我们肥胖,由于粉条的材料是红薯,所以吃粉条不会肥胖。

9楼:关冬灵环厚

会,而且**期间不建议多使用。

讨论吃一个东西会不会发胖,是不能抛开重量单独谈食物的。

干粉条是淀粉制作,每100克的热量是339大卡,在主食中属于很高的类型,并且其中的84克都是碳水化合物,也就是平时说的各种糖类物质。只有极少量的蛋白质和脂肪。如果长期吃粉条,且量大,肯定会发胖。

而且粉条制作的时候往往会为了口味,加入重油重盐,这些都会引起身体脂肪和水含量升高,造成肥胖

要想不变胖,不能吃很多粉条这种淀粉类制品,而是要多吃高蛋白的肉类,和各种蔬菜水果替代。

参考资料

薄荷网.薄荷网[引用时间2018-5-11]

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