1楼：班漠滴绮南
食物热效应(thermic effect of food,tef)是指由于进食而引起能量消耗增加的现象.人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,还需要额外消耗能量.营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应,又叫食物的特殊动力作用(specific dynamic action,sda).
食物热效应只能增加体热的外散,而不能增加可利用的能.换言之∶食物热效应对于人体是一种损耗而不是一种收益,而只够维持基础代谢的食物摄入后,消耗的能量多于摄入的能量,外散的热多于食物摄入的热,而此项额外的能量却不是无中生有的,而是**于体内的营养贮备.因此,为了保存体内的营养贮备,进食时必须考虑食物热效应额外消耗的能量,使摄入的能量与消耗的能量保持平衡.
2楼：阿亮体重管理
是不是听过这个说法，食物热效应占每天热量消耗的10%，真的是这样吗，给大家普及一下这个概念吧， 食物热效应是指食物在消化、吸收和转化过程中消耗的热量，跟食物成分、食物多少和进食速度有关，一般混合膳食的食物热效应大约是10%左右，但是注意
理解食物热效应
3楼：阿亮体重管理
是不是听过bai这个说法，食物热效du应占每天热量消zhi耗的10%，真的是这样吗dao，给大家普及一内下这个概念吧， 食物热容
效应是指食物在消化、吸收和转化过程中消耗的热量，跟食物成分、食物多少和进食速度有关，一般混合膳食的食物热效应大约是10%左右，但是注意
4楼：匿名用户
食物热效应(thermic effect of food,tef)是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。人体在摄食过程中，除了内夹菜、咀嚼等动作消耗的热量容外，因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化，还需要额外消耗能量。营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应，又叫食物的特殊动力作用(specific dynamic action,sda)。
食物热效应只能增加体热的外散，而不能增加可利用的能。换言之∶食物热效应对于人体是一种损耗而不是一种收益,而只够维持基础代谢的食物摄入后，消耗的能量多于摄入的能量，外散的热多于食物摄入的热，而此项额外的能量却不是无中生有的,而是**于体内的营养贮备。因此，为了保存体内的营养贮备，进食时必须考虑食物热效应额外消耗的能量，使摄入的能量与消耗的能量保持平衡。
食物热效应的机理是什么
5楼：北京智云达科技股份****
食物bai热效应(thermic effect of food,tef)是指由于进食而du引起能量消耗
zhi增加的现象。人dao体在摄食过程专中，除了夹菜、
属咀嚼等动作消耗的热量外，因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化，还需要额外消耗能量。营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应，又叫食物的特殊动力作用(specific dynamic action,sda)。
其机理为：
食物热效应只能增加体热的外散，而不能增加可利用的能。换言之∶食物热效应对于人体是一种损耗而不是一种收益,而只够维持基础代谢的食物摄入后，消耗的能量多于摄入的能量，外散的热多于食物摄入的热，而此项额外的能量却不是无中生有的,而是**于体内的营养贮备。因此，为了保存体内的营养贮备，进食时必须考虑食物热效应额外消耗的能量，使摄入的能量与消耗的能量保持平衡。
食物热效应产生的原因很多。摄食过程中，消化系统的运动，消化酶的分泌都会消耗热量。同时，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量消牦，同时使体温升高。
6楼：匿名用户
食物热效应(thermic effect of food,tef)是指由bai于进食
du而引起能量消zhi
耗增加的现象。人体在dao摄食过程中，
版除了夹菜、咀嚼等权动作消耗的热量外，因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化，还需要额外消耗能量。营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应，又叫食物的特殊动力作用(specific dynamic action,sda)。
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