杨梅酒能泡一年,加了冰糖后,还能放一年吗

2021-06-20 07:57:06 字数 1927 阅读 4339

1楼:兔丞飞

可以的。

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于**。此外,杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于**,是现代靓姐帅哥**的理想水果。

2楼:百度网友

可以加冰糖,我就是泡的时候把冰糖一起放进去的放了好几年也没有问题,要密封好,打开后在封起来也不要紧,没有必要喝一点加一点。

3楼:匿名用户

任何食品都不是绝对的安全,如果密封的好的话,我认为是没有问题,

4楼:软软的小懒

密封的还可以就能喝.酒一般不会那么快变质,另外泡酒后的杨梅要吃的话可以制成蜜饯,就是加白糖去拌,再拿去太阳下晒干.蜜饯的杨梅相当的好吃.

还有以后泡杨梅酒最好是用10斤装那种白酒玻璃瓶,比较耐藏,泡时多加些白糖可以存放很多年.

杨梅酒泡了一年多了还能吃吗

5楼:s时光不弃

不可以喝,杨梅泡酒泡的时间过长,会将杨梅核中的苦味也释放出来,造成杨梅酒带有点苦苦的味道,这种杨梅酒建议还是不要再继续喝了,更别提都泡一年了。

什么样的杨梅酒不能喝:

1、特别酸的杨梅酒

虽然杨梅中含有丰富的有机酸,但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味,若是出现了很酸的情况,一般是变质的表现,此时不建议饮用。

2、变臭的杨梅酒

杨梅中含有丰富的芳香成分,泡在酒中有浓郁的果香和酒香,有异味的杨梅酒通常是变质的原因,不建议饮用。

3、变色的杨梅酒

杨梅酒的颜色是杨梅的色素溶出的体现,一般是淡淡的红色,杨梅颜色重的话会有较深的红色,放置时间很长的话,颜色会变褐,但是出现了其他的颜色的话,就说明变质了,不建议饮用。

喝杨梅酒的注意事项

1、不能喝太多。杨梅酒是用高度白酒浸泡的,后劲很强,喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡,最终导致上火。

2、糖尿病患者不宜喝。杨梅中含有大量的葡萄糖和果糖,糖尿病患者喝了杨梅酒,就有可能会出现血糖升高的情况,危害身体健康。

3、便秘患者不宜喝。杨梅酒中含有大量的酸性物质,这种酸性物质会刺激肠胃,容易使便秘的情况加重。另外,也不能空腹喝杨梅酒。

6楼:海的女儿女儿

可以的,没啥浑浊就行

7楼:匿名用户

1,。11111,。?,,,

杨梅酒一年还可以喝吗

8楼:就是困了吐了

泡了一年的杨梅酒还是可以喝的,但是口感应该不如刚刚泡好的杨梅酒好喝。

如果想让杨梅酒的存放时间长一点,建议在泡酒20天左右的样子,将杨梅取出来,再将杨梅酒密封低温保存,这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇。

还要注意浸泡杨梅时,选择酒精度数为45度的清香型纯粮酿造的白酒,度数稍微高点的白酒,浸泡杨梅会使杨梅酒的存放时间久一点。容器选择密封的广口玻璃器皿比较好,这样不仅能清楚的看到杨梅酒的变化,还不会影响酒的味道。

9楼:莫少殇

如果贮藏适当,没有发生变质,是可以继续饮用的。

10楼:零1零1零

密封好没有问题,现在市面上卖的都是一年左右的

11楼:传说中的大郎哥

白酒浸泡可以喝的,不会坏的,祝您健康快乐

杨梅酒放一年了还能喝吗杨梅酒过期了还能喝吗

1楼 匿名用户 应该能喝,一般不要超过两年。 2楼 零1零1零 看你是如何保存杨梅酒,如果杨梅酒发酸就不要喝了。 杨梅酒泡了一年多了还能吃吗 3楼 s时光不弃 不可以喝,杨梅泡酒泡的时间过长,会将杨梅核中的苦味也释放出来,造成杨梅酒带有点苦苦的味道,这种杨梅酒建议还是不要再继续喝了,更别提都泡一年了...

杨梅酒已经泡了十几年了还能吃吗,九年杨梅酒能吃吗杨梅能吃吗

1楼 就是困了吐了 不可以,已经过期了。 实际上,杨梅酒要是泡十几年的话,其实是已经过期了的。泡久了的杨梅是会发生变质现象的,或许你从外观上来看,杨梅的样子没有变,但是它的内里结构,营养价值已经全部毁坏了。长久地放置杨梅酒会使杨梅的营养流失干净,内部也会滋生出许多的细菌。 因为十几年的时间太过于漫长...

杨梅酒过期了可以喝吗杨梅酒一年了还能喝吗

1楼 百分百有缘无分 你好,杨梅酒过期了就绝对不可以喝了 过期食物就算外表看起来没有什么问题,但内部细菌滋生严重,吃了对身体健康不利 杨梅酒放一年了还能喝吗 杨梅酒过期了还能喝吗 2楼 匿名用户 应该能喝,一般不要超过两年。 3楼 零1零1零 看你是如何保存杨梅酒,如果杨梅酒发酸就不要喝了。 杨梅酒...