1楼:百度网友
油条,是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲。
很多人误以为,宋朝时,秦桧**岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。
具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。
唐朝时期,诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重,压匾佳人缠臂金“。
2楼:射手座阿风
是在宋朝岳飞被秦烩害死以后百姓为了替岳飞"报仇"就"发明"了油条,只是以前不叫炸油条而是叫油炸秦烩
油条起源于哪朝代????
3楼:匿名用户
油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。
4楼:为正义而奋斗者
油条,是一种古老的中式面食,至少起源于宋代以前。
《宋史》记载,宋朝时,秦桧**岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品称“油炸桧”来表达愤怒。
类似的油炸面食,其起源可能远远早于宋朝,可追溯到唐以前,但具体时期不得考证。
5楼:匿名用户
人家只问了起源于哪个朝代是南宋
6楼:匿名用户
都已经被人回答了。
感觉我没什么好补充的了。
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