1楼：欣欣自
可以烧点开水，水中放适量食盐化开，放凉。然后把瓶口倾斜，倒入盐水，把白沫冲掉，再加入些白酒，密封好，过些天就可以食用。
泡菜的做法：
用料：圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个、白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片
1、熬制泡菜水，先在锅中放入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒，盐，倒入没过材料的清水。大火煮沸，煮到泡菜水液体发黄，关火捞出香叶，白胡椒粒，晾凉备用。
2、圆白菜只留菜心部分，用手撕成片。在沸水中烫一下即可捞出。
3、胡萝卜切成斜片，也是在沸水中烫一下就捞出。
4、在泡菜瓶中倒入泡菜水，加入350克白糖。倒入醋。
5、搅拌均匀，这样泡菜汁就调配好。
6、一层圆白菜，一层胡萝卜整齐码入，用手压实。
7、瓶口密封好，放入避光处，室温高可以放在冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃。
2楼：我要上985大学
扔了吧 估计坏了
3楼：邓静秋
是自己泡的，还是买的
连花白怎么做泡菜,莲花白如何做泡菜
1楼 双鱼苏杭美景 这个很简单 一 所需材料 泡菜坛子一个 上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用 白酒 花椒 辣椒 大料 就是八角茴香，也叫大茴香 盐。 二 具体制作方法如下 1 培养泡菜发酵菌 1 首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容...
韩国泡菜剩下的泡菜汤怎么处理,韩国泡菜的汁咋办韩国泡菜吃完后留下的泡菜汤汁怎么办
1楼 匿名用户 泡菜汤好东西，千万别丢，可以继续腌制作泡菜还可以做很多韩式菜点，把泡菜汤留起来放锅里调个味，熬浓点，可以做韩式泡菜汁烤肉，加清水可以做汤，加一点点虾皮，加一点点萝卜。 2楼 匿名用户 啊啊啊！泡菜汤好东西啊，千万别丢，可以继续腌制作泡菜还可以做很多韩式菜点，把泡菜汤留起来放锅里调个味...
泡菜鸡蛋面的做法，泡菜鸡蛋面怎么做好吃，泡菜
1楼 夜梦薇 主料泡菜 50g鸡蛋 30g葱花 10g面条 100g辅料油 适量步骤 1 葱 泡菜切好。 2 炒鸡蛋。 3 下泡菜 葱花。 4 炒匀入味即可，不必加盐。 5 面条煮熟捞出，淋香油拌匀。 6 码上炒好的菜肴即可。 小贴士拌匀入味即可 泡菜面的做法，泡菜面怎么做好吃，泡菜面的家常做法 2...