1楼:独手f天下
步骤【手工美bai
食】火腿面包
du的做法步骤11.备齐材
zhi料
【手工美dao食】火腿面包回的做法步骤22.将牛奶、蛋答液、白糖、盐倒入面包桶,然后加入高筋粉,启动两个和面程序
【手工美食】火腿面包的做法步骤33.选择发面50分钟
【手工美食】火腿面包的做法步骤44.发酵好的面团取出排气
【手工美食】火腿面包的做法步骤55.把面团分割成大小均匀的3个面团,然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟
【手工美食】火腿面包的做法步骤66.火腿肠去皮备用
【手工美食】火腿面包的做法步骤77.取一个小面团,擀成长方形,放上一根火腿肠卷起来滚圆
【手工美食】火腿面包的做法步骤88.依次做好三根,放入烤盘,表面均匀切花刀
【手工美食】火腿面包的做法步骤99.入烤箱二发,45度40分钟
【手工美食】火腿面包的做法步骤1010.取出刷上蛋液,烤箱预热160度,置中层上下火烤20分钟
【手工美食】火腿面包的做法步骤1111.ok!其实颜色挺漂亮的,被夜色和晨曦的光给污染了哦。
怎么做火腿面包的做法
2楼:匿名用户
主料高筋面粉
110克
低筋面粉
40克辅料
黄油15克盐适量
酵母2克
鸡蛋2个
火腿肠2根
水70克
步骤1.把所有材料过称备用
2.将除火腿和黄油以外的原料全部混和,
3.揉成面团
4.加入黄油到扩展状态
5.能拉出筋膜,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵半个小时6.把发酵好的面团拿出,用手搓个洞不会回弹,面就发好了7.把发酵好的面团揉出空气
8.分成两份滚圆后盖上保鲜膜,松驰10分钟9.将面团擀成椭圆形
10.放上火腿肠
11.然后把火腿肠抱紧
12.用剪刀将面团剪成10刀
13.放在烤盘上,然后左右外翻
14.二次发酵约25分钟。
15.把发酵好的面包坯子拿出来,表面刷蛋液,16.180度烤15分钟。表面金黄即可
面包夹火腿怎么做好吃又简单,做法**分
3楼:人比黄花瘦
主料火腿 :50g面包 :1个
辅料黄瓜 :适量
具体步骤
第一步第一步
1.黄瓜切片
第二步第二步
2.火腿切片
第三步第三步
3.放入煎锅
第四步第四步
4.两面煎黄
第五步第五步
5.面包切开
第六步第六步
6.夹入火腿
第七步第七步
7.夹上黄瓜片即可
老式火腿面包的做法,老式火腿面包怎么做好吃
4楼:匿名用户
主料面包粉
420g
低筋面粉
180g
糖120g
酵母6g
水294ml
食盐1/2小勺
奶粉24g
鸡蛋90g
黄油72g
辅料表面装饰溶化黄油
1.将酵头中的原料称量放在一起,(面包粉210g,低筋面粉90g,糖24g,酵母6g,水240ml)。
2.用筷子搅拌均匀。取保鲜膜盖住,放温暖处发酵。
3.发酵起再回落内部呈蜂窝状挑起有气泡破裂声音即可。
4.将酵头放入面包机桶内。
5.将主面团所有原料除黄油外一起投入面包机桶,选定和面发酵程序开始制作面团(面包粉210g,低筋面粉90g,糖96g,食盐1/2小勺,奶粉24g,鸡蛋90g,水54ml,黄油72g)。
6.和面最后10分钟投入黄油和面结束,进入发酵状态。
7.发酵完成,面团膨胀。
8.将面团取出放在面板上。分割成6份,立即将面团搓成条状。
9.然后搓长,对折。
10.自由家整的五环形,我就打个结完事了。
11.将整好形的面包排入刷入油的烤盘。
12.放温暖湿润处二次发酵40分钟,没有发酵箱,直接在烤箱里加入一碗开水发酵。
13.发酵完毕,取出发酵好的面包胚,预热烤箱。
14.烤箱180度30分钟,前20分钟,烤盘放中层,后10分钟放下层,避免过度上色。
15.用温水溶化黄油。
16.出炉后,立即刷上一层黄油,晾凉食用。
面包片卷火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃
5楼:墨乂西门无雪
用料火腿肠 2根
鸡蛋2 个
面包片 4片
面包片卷火腿肠的做法
一、先把面包的四条边给切掉,在用擀面棍擀平擀薄,因为如果不擀平包不**腿肠。
二、把火腿肠切两段,放在擀平的面包皮里卷起来,可以用牙签固定。
三、放在鸡蛋液里滚一圈。
四、放在热油锅里煎,油可以多一点,煎到金黄色就可以装盘了!
鸡蛋火腿面包片怎么做好吃
6楼:无锡苹果售后
1准备好食材,马苏里拉芝士提前解冻;鸡蛋打散;火腿肠切片。
2把面包片中间切掉,切掉的部分一面沾满蛋液备用。
3锅中倒油,油温6、7成热时,放入面包片,把蛋液倒入面包片中,同时煎火腿肠。
4待蛋液凝固,把火腿肠放在上面。
5撒上马苏里拉芝士。
6把切掉的面包盖在上面。(沾满蛋液的一面向上)。
7用锅铲把凸起的面包压扁。
8翻过面来煎另一面。这时还可以用锅铲压压中间的面包,使其完全嵌入面包中。
9煎至金黄色即可
7楼:aa微湖来客
食材主料面包片2片火腿肠4片鸡蛋2个 辅料马苏里拉芝士适量油适量
步骤鸡蛋火腿面包片的做法步骤11.准备好食材,马苏里拉芝士提前解冻;鸡蛋打散;火腿肠切片。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤22.把面包片中间切掉,切掉的部分一面沾满蛋液备用。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤33.锅中倒油,油温6、7成热时,放入面包片,把蛋液倒入面包片中,同时煎火腿肠。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤44.待蛋液凝固,把火腿肠放在上面。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤55.撒上马苏里拉芝士。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤66.把切掉的面包盖在上面。(沾满蛋液的一面向上)。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤77.用锅铲把凸起的面包压扁。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤88.翻过面来煎另一面。这时还可以用锅铲压压中间的面包,使其完全嵌入面包中。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤99.煎至金黄色即可。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤1010.成品图。配上一杯热牛奶,开启美味的早餐吧!
8楼:d丶小雨
鸡蛋,火腿肠,面包片的完美组合。简单又美味,搭配一杯热牛奶,是早餐不错的选择。推荐呦!
食材主料
面包片2片
火腿肠4片
鸡蛋2个
辅料马苏里拉芝士适量油
适量步骤
1.准备好食材,马苏里拉芝士提前解冻;鸡蛋打散;火腿肠切片。
2.把面包片中间切掉,切掉的部分一面沾满蛋液备用。
3.锅中倒油,油温6、7成热时,放入面包片,把蛋液倒入面包片中,同时煎火腿肠。
4.待蛋液凝固,把火腿肠放在上面。
5.撒上马苏里拉芝士。
6.把切掉的面包盖在上面。(沾满蛋液的一面向上)。
7.用锅铲把凸起的面包压扁。
8.翻过面来煎另一面。这时还可以用锅铲压压中间的面包,使其完全嵌入面包中。
9.煎至金黄色即可。
10.成品图。配上一杯热牛奶,开启美味的早餐吧!
美味的鸡蛋火腿面包片 怎么做好吃又简单
9楼:命中注定的
用料鸡蛋一个
火腿肠一根
土司面包(要厚一点的)一片
芝士片一片
黄油少许
步骤 1
准备好食材,鸡蛋,火腿肠切片,土司面包、芝士片,黄油
步骤 2
把鸡蛋打在面包上,注意土司一定要选厚一点,然后一定要用牙签仔蛋黄戳破,不然放进微波炉里要爆!
步骤 3
然后再把切片的火腿肠放在生鸡蛋上,蛋液有粘性,会黏火腿肠让他不会乱跑!
步骤 4
放在微波炉里打一分钟,让鸡蛋稍微熟一点,也让火腿肠粘在蛋上。
步骤 5
在锅里放黄油,烧化以后把有火腿肠的那面放在锅里煎,如果有条件也可以抹上黄油厚放在烤箱里烤!可以根据自己的口味考虑煎成啥程度,反正我吃不来糖心蛋,一定要全熟!
步骤 6
煎好以后,把芝士片放在上面!由于芝士要化了才好吃,所以这时可以又把他们放进微波炉里打30秒至一分钟,芝士化了就好好吃!
步骤 7
一口咬下去,鸡蛋面包还有芝士都是粘在一起的,好好吃!没有一点鸡蛋的腥味!
步骤 8
最后打一杯豆浆,整一个猕猴桃,配合这个面包片吃,营养的早餐,国王的早餐,小伙伴们心动了没!
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