1楼：番茄特攻
自制道明油炸店的奶香味脆皮香蕉的做法步骤
1准备好所有材料。
2在玉米淀粉里面放入鸡内蛋黄，加入适量容的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。
3把香蕉剥皮，切滚刀。
4把香蕉块放入面粉里面滚一下，裹上面粉。
5每块香蕉裹号面粉以后备用。
6锅内烧热油，油温大概5分热。
7把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油锅炸。
8炸至两面金黄色，捞出备用。
9锅内留点底油，放入适量的白糖。
10小火炒出糖色，将炸好的香蕉块倒入即可。
小窍门凡鸟叽喳：
1、一定要用鸡蛋，专门用鸡蛋清也可以，我是把做西点剩下来的蛋黄。
2、油温最好是控制在5分热的时候，倒入香蕉块。我的油是农村带的菜油，需要炼的，如果不炼就会有味道！所以我是炼好了之后，关火等油温降下来在放入香蕉块炸的。
炸的时候用尽量小的火，虽然时间长点但不会失败。
3、糖可以少放，毕竟不是做拔丝香蕉，所以不需要那么多糖。
4、炒糖色的时候看见泡泡变大了就可以了。
奶油脆皮香蕉的做法 怎么炸香蕉
2楼：陌上_卿名酒酒
主料香蕉
250克
辅料面粉
30克玉米淀粉
60克鸡蛋黄
30克牛奶
10毫升内步骤
1.准备好所容有材料。
2.在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄，加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。
3.把香蕉剥皮，切滚刀。
4.把香蕉块放入面粉里面滚一下，裹上面粉。
5.每块香蕉裹号面粉以后备用。
6.锅内烧热油，油温大概5分热。
7.把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油锅炸。
8.炸至两面金黄色，捞出备用。
9.锅内留点底油，放入适量的白糖。
10.小火炒出糖色，将炸好的香蕉块倒入即可。
3楼：再凉过人心
主料香蕉250克 辅料面粉30克玉米淀粉60克鸡蛋黄30克牛奶10毫升
步骤奶香味脆皮香蕉的做回法步骤11.准备好所答有材料。
奶香味脆皮香蕉的做法步骤22.在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄，加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。
奶香味脆皮香蕉的做法步骤33.把香蕉剥皮，切滚刀。
奶香味脆皮香蕉的做法步骤44.把香蕉块放入面粉里面滚一下，裹上面粉。
奶香味脆皮香蕉的做法步骤55.每块香蕉裹号面粉以后备用。
奶香味脆皮香蕉的做法步骤66.锅内烧热油，油温大概5分热。
奶香味脆皮香蕉的做法步骤77.把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油锅炸。
奶香味脆皮香蕉的做法步骤88.炸至两面金黄色，捞出备用。
奶香味脆皮香蕉的做法步骤99.锅内留点底油，放入适量的白糖。
奶香味脆皮香蕉的做法步骤1010.小火炒出糖色，将炸好的香蕉块倒入即可。
脆皮香蕉家常做法，正宗脆皮香蕉怎么做
4楼：耿铌
在家就能做脆皮香蕉，简单又好吃，一看就会
5楼：百度网友
给隔壁老王大哥送去，他都瘦了
6楼：鲁姐美食
脆皮香蕉怎么做？香蕉切断沾上淀粉鸡蛋液面包糠上油锅炸即可。家里小孩非常喜欢吃。
7楼：小管家美食
脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、淀粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富。
8楼：夜梦薇
食材明细
香蕉适量
鸡蛋适量
面包糠适量
淀粉适量
植物油适量
甜味口味回
炸工艺十分钟耗时
简单难度答
脆皮香蕉的做法步骤
1香蕉切成斜段
2剥去皮的香蕉
3淀粉 鸡蛋液 面包糠备用
4香蕉先蘸上淀粉
5然后蘸鸡蛋液
6最后裹上面包糠
7锅放油，烧5成热放入香蕉段炸
8一面炸金黄，翻面炸另一面金黄即可
小窍门啰嗦一下：1香蕉带皮切比不带皮切好。
2炸的时候一定要中小火，已免炸糊
9楼：超超
香蕉裹淀粉、鸡蛋液、面包糠下油锅炸到金黄色
10楼：胖子教做菜
把剥好的香蕉裹上鸡蛋液，再裹上淀粉，来回裹两次，最后裹上一层面包糠，油温5层热，下锅油炸即可
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