炖排骨汤里面可以放胡椒粉吗

2021-03-09 19:37:49 字数 589 阅读 7731

1楼:匿名用户

可以的,可以做成冬瓜排骨汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括回:排骨 300克、冬瓜答 200克、料酒 适量、盐 1茶勺、胡椒粉 1克。

一、首先把冬瓜排骨切好,放一旁备用。

二、排骨放入锅中焯水,焯水后捞出。

三、排骨捞出后用清水洗净,放一旁备用。

四、电饭锅里放入水,排骨和料酒,选择炖肉模式。

六、40分钟后放入冬瓜,炖半小时。

七、半小时后放入盐和胡椒粉拌匀,盛入碗中,这样就已经完成了。

2楼:匿名用户

病人炖排骨汤可以放来葱,姜,自蒜,。不过尽量不要放胡椒粉,不要给病人吃辛辣的!

冬瓜炖排骨的做法:

主料:猪排骨

辅料:冬瓜

调料:葱花,姜片,盐,花椒

做法:1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜,中火炖20分钟。

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