1楼：超级晨雾的光
主要材料：1只，青红椒各半个，芝麻5克，香油10克，孜然粉5克，蚝油两勺，生抽一勺，料酒一勺，郫县豆瓣一勺，鸡精5克，干辣椒20克，八角一个，香叶一片，老抽两三滴，洋葱丝20克，鸡蛋清一个，姜丝适量。
1，把鱼洗净，剃出骨头和刺。
2，鱼头对半开，但不要断。
3，把鱼骨头跟鱼骨摆好，加点水包上保鲜膜放入微波炉蒸8分钟。
4，鱼肉片成片。
5，然后用鸡精，鸡蛋液，生粉料酒和水，放入鱼片中轻抓一分钟。
6，锅里烧水，水开将鱼片捞成八成熟。
7，鱼片捞好铺在鱼骨上。
8，锅里下油，小火煸炒辣椒、姜丝、八角、香叶、洋葱。
9，炒一分钟左右放入生抽、老抽、蚝油，豆瓣酱稍炒，再下汤汁打成薄芡，加入孜然，鸡精。
10，把薄芡，浇在鱼上，青红椒丝放在鱼片上，撒上芝麻即可。
2楼：胤湘源
香辣豆腐草鲡鱼
用料鲡鱼，豆腐 ，鸡蛋，
面粉，薯粉，蒜头，芹菜
新鲜红/青椒各一，干辣椒
配料； 盐，鸡精，糖，料酒，生抽。
具体做法
1；将鲡鱼取肉，邪刀切薄片。备用。豆腐切厚片，备用。
2；先将面粉和鸡蛋加少许水，绊开。将豆腐放进去裹一层面粉后，油炸至金黄色。沥油。
3；蒜油爆后，鱼片放下去加料酒，生抽炒熟后，装盘备用。
4；豆腐用少许糖，盐，薯粉加水兑水后。盖上锅盖文火焖，15分钟，撒芹菜，装盘。
5；盘子周围放豆腐，中间放鱼片。加入新鲜的青红椒切碎撒上。淋汁。
6；最后干辣椒油爆后，直接洒淋上去。完成。
3楼：无知无形
草鲤鱼的做法
糖醋鲤鱼：
材料：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜等。
鱼片和鱼骨怎么做好吃,草鱼鱼骨怎么做好吃，草鱼鱼骨的吃法
1楼 宫野 灰原 鱼片和鱼骨怎么做好吃 水煮鱼 食材明细 草鱼适量 黄豆芽适量 鸡蛋清适量 姜适量 蒜适量 郫县豆瓣酱适量 辣椒若干适量 花椒适量适量 盐适量 淀粉适量 料酒适量 水煮鱼的做法步骤 1材料 草鱼 黄豆芽 调味 鸡蛋清 姜 蒜 郫县豆瓣酱 辣椒若干 花椒适量 盐 淀粉 料酒。 2将草鱼...
鱼腥草的做法煲瘦肉可以加什么,鱼腥草煲瘦肉汤的做法，鱼腥草煲瘦肉汤怎么做
1楼 匿名用户 鱼腥草 瘦肉 枸杞 山药一起煲汤比较好 做法1 鱼腥草去杂须洗净 放一边备用 2 瘦肉洗净切片 3 山药去皮洗净切片 4 锅中放入瘦肉 山药，放一小块拍破的姜 5 盖上锅盖 大火将汤烧开转至小火炖二十分钟左右加入鱼腥草及枸杞6 鱼腥草炖到叶子有些发黄 根变软就好 起锅后在汤里放上盐 ...
草鱼怎样用煤球火熏才好吃,熏过的草鱼应该怎么做才好吃啊！！！！！
1楼 何焱宇杰龙 煤球是不可以用来烧烤的 煤球中有很多的有毒物质，吃了用煤球烧烤出来的食物，对人体的心肝脾肺肾都有很大的伤害 煤球中的有毒物质还会致癌，对人体的伤害是非常巨大的一定不要用煤球来烧烤食物！ 熏过的草鱼应该怎么做才好吃啊！！！！！ 2楼 匿名用户 香辣熏鱼 材料 熏鱼1条，葱 姜 蒜 干...