1楼：梁毅的游戏日志
食材：烘焙用巧克力适量
工具：保鲜袋、剪刀
1、准备好需要的巧克力币，可以选择的是烘焙用黑巧克力。
2、准备好保鲜袋，最好能小一点，使用方便。（不要太软的，容易破）3、将巧克力币放入保鲜袋，备用。
4、准备一个碗，里面盛上50-60度的温水，将保鲜袋口扎紧，放入温水中，使巧克力币融化完全。
5、将保鲜袋的一角用剪刀剪一个小口，口的大小根据需要写字的字体粗细自由调整。从口中流出的巧克力液就可以在蛋糕上写字了。
2楼：香猪猪啦啦啦
蛋糕上用巧克力写字方法如下：
材料：巧克力200克，食品袋一个
步骤：1.用食品袋剪开一个小口备用，
2.巧克力加热，融化之后放入口袋。
3.挤出巧克力既可以在蛋糕上写字。
3楼：美容顾问小白
黑巧克力20克左右隔水加热至融化，装入裱花袋，裱花嘴为小圆嘴，均匀挤在蛋糕上，写出想要的字体就可以了。
4楼：匿名用户
代可可脂，放在裱花袋里，丢在热水中，化了之后直接剪口挤
5楼：猫版钉子户
用盘子隔水把巧克力煮溶，用裱花袋挤在不锈钢板上，凉了用铲子铲出来就可以了。
怎样用巧克力画蛋糕上的画
6楼：匿名用户
做法bai ：
1.鱼胶粉先加少量水浸透，
du然后混合白巧克力隔zhi
水加dao热融化，搅匀；
2.奶油专打至五到六属
分发，就是刚可以形成纹路的状态；
3.在模具里铺一片预先烤好的蛋糕，再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的；
4.淡奶油中混合，倒进模具中，放冰箱冷藏至凝固；
5.巧克力粉可以加水调节深浅，而我用的食用色素是油溶性的，就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色。
用料 ：
淡奶油 100毫升
白巧克力 20克
鱼胶粉 5克
可可粉 若干
食用色素 若干
画笔 根据实际需要使用
小贴士：
铺一片蛋糕在底是为了方便转移到主体蛋糕上，否则白巧克力慕斯层很容易被破坏。
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