1楼：天府无双
可以，不过，1、口感你不一定能适应。
2、吃之前一定要清洗干净哈。
3、什么东西，吃太多，都会造成或多或少的***哈。天府
2楼：索玛花的秘密
可以。辣椒里面含的维生素很高，可以防寒，还可以解决你的胃口，当自己没胃口的时候，吃点辣椒，就会吃的多一点东西，能帮你补充你身体里没有的能量。
3楼：一榭楦
可以啊，在电视上经常看到大下雪天为了能更暖和就吃生的辣椒啊，北方那边人也吃啊
4楼：匿名用户
完全没有问题，沾点盐，试试。可以体验一下什么是火辣，抱着尝试的心态就好了。
5楼：匿名用户
可以。按照营养学，辣椒内维生素c含量很高，每100克辣椒中含有105mg左右的维生素c，而维生素c在经过高温后绝大部分会失去活性，因此辣椒生吃还要比爆炒过的营养价值更高。
6楼：匿名用户
当然可以，只要你能坚持的住。当然也有不辣的。
7楼：匿名用户
可以啊。。不过要少吃。辣椒有助于脑部发育、
8楼：匿名用户
可以呀，我经常把生辣椒切碎放适量盐加点生姜开味。
9楼：碧海蓝天
可以生吃,但不可多吃,对肠胃刺激比较大
10楼：满天星
当然可以生吃，北方人就是蘸大酱生吃辣椒。也可以炒着吃
11楼：
圆圆的那种甜椒可以生吃~
12楼：李华
辣椒可以生吃，凉拌的就很好吃！
13楼：匿名用户
可以啊，vc含量更高
14楼：帅帅自由自在
当然可以生吃了，可是好吃吗？
15楼：高噶品
可以，韩国人都是呀！
16楼：仇孝容丁
当然可以了，生辣椒有丰富的维生素，对身体有好处的，富含的维生素c可以提高抵抗力的，对健康而言，有利而无害。不过不能吃太多，不然会闹肚子的。
17楼：**棒棒糖
可以的 ，还可以烤着吃呢
辣椒可以生吃吗？
18楼：月醉清风的家
可以生吃的。青椒生吃可以更好的吸收其营养价值。
青椒的功效与作用：
回1.缓解答疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素c吸收的维生素p，就算加热维生素c也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素p还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的营养价值：
1.青椒富维生素b、维生素c和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。
2.青椒的水分含量高（74%~94%），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素a和维生素c随其成熟度而增加。
一般来说维生素c的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
青椒能生吃吗？
19楼：千山鸟飞绝
青椒生吃营养效果最佳，生吃不仅可以保
留其中易被高温破坏的维生素等营养成分，而且这些营养活性成分更容易被人体吸收。如黄瓜、柿子椒、生菜、葱、香菜、芹菜等可以生吃的蔬菜，应该尽量吃生。
20楼：海滩的风铃
可以生吃的。青椒生吃可以更好的吸收其营养价值。
青椒的功效与作用：
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素c吸收的维生素p，就算加热维生素c也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素p还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的营养价值：
1.青椒富维生素b、维生素c和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。
2.青椒的水分含量高（74%~94%），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素a和维生素c随其成熟度而增加。
一般来说维生素c的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
21楼：柒月
可以生吃。营养专家指出：青椒生吃最佳。
（1）镇热解毒：青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并且能缓解肌肉疼痛，从而起到比较强的解热镇痛的功效。
（2）散寒祛湿：吃了带有辛辣味的青椒之后，也会出现心跳加快，**血管扩张的现象，中医认为青椒和辣椒一样，都是有温中下气、散寒祛湿的功效。
（3）营养价值：生青椒含水量高(74％～94％)，热量低，但随着它的成熟含水量会降低，热量会增高。 青椒含有丰富的维生素c和维生素a，两者的含量均随其成熟程度而增加。
一般来说，维生素c的量是番茄的3．5倍，与草莓和柠檬的含量差不多。
（4）医学功效：能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘；还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助**作用。青椒的绿色部分是来自叶绿素，而叶绿素是能能防止肠内吸收多余的胆固醇的，帮助将胆固醇排出体外，从而可以达到净化血液的作用。
如果身体部位有炎症,就不能吃辣椒！辣味重的青椒容易引发痔疮、疮疖等炎症，所以辣的青椒要少吃。青生辣椒相对干红辣椒不容易上火。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。
辣椒（拉丁文名：capsicum annuum l.）茄科、辣椒属。
为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。
辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。
一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近**或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.
5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；叶柄长4-7厘米。花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。
辣椒花有两种，一种是白的，一种是紫的，两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。而且两种花结出来的辣椒也有所不同：紫花结出来的辣椒是紫的，而白花结出来的辣椒就是普通的红辣椒。
种子扁肾形，长3-5毫米，淡黄色。花果期5-11月。
22楼：衣霁梁丘傲南
生青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳，比熟的青椒效果更好。
生青椒不宜一次吃得过多，推荐量为每餐60克。
辣味重的青椒容易引发痔疮、疮疖等炎症，所以辣的生青椒要少吃。
溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食生青椒。
23楼：匿名用户
青椒 又名大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒，是茄课，番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。
含有丰富的维生素c，辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色，新培育出来的青椒的品种还有红、黄、紫等多种颜色。
因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
营养价值
生青椒含水量高(74％～94％)，热量低，但随着它的成熟含水量会降低，热量会增高。
青椒含有丰富的维生素c和维生素a，两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说，维生素c的量是番茄的3．5倍，与草莓和柠檬的含量差不多。
对疾病和健康的影响
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。
由于维生素c含量高，青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助**作用。
青椒不宜一次吃得过多，推荐量为每餐60克。
辣味重的青椒容易引发痔疮、疮疖等炎症，所以辣的青椒要少吃。
溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食
24楼：匿名用户
当然能了，蘸甜面酱生吃很好吃
辣椒可以生吃吗，生吃有什么好处？？ 10
25楼：九日依林
辣椒在生活中是肯定可以生吃的，只不过生吃辣椒的时候要考虑自身的肠胃的适应问题，有的人肠胃比较虚弱的话就不建议将辣椒生吃着食用了，因为辣椒的刺激性口味在别人体食用之后会很容易造**体出现肠胃不适的情况，所以如果肠胃不适的话就不要将辣椒生吃食用，
青椒除了可以炒着吃之外，还是可以生吃的，且生吃青椒也可以为人体补充大量的维生素c，还能够增加食欲，因此生吃青椒是非常好的。
26楼：汤圆战神
青椒除了可以炒着吃之外，还是可以生吃的，且生吃青椒也可以为人体补充大量的维生素c，还能够增加食欲，因此生吃青椒是非常好的。
27楼：wdm戈壁红柳
辣椒是可以生吃的，也没什么好处太辣
28楼：营养小微风
蔬菜 血液 疲劳 生活 健康 爱吃青椒么？快打开看看，青椒竟有这么多的好处！
辣椒能生吃吗？
29楼：为午夜阳光
好像可以，看那个花样姐姐，他们不是就有一期节目有生吃辣椒啊
30楼：wait丶ing丶
看是什么辣椒了，一般菜辣椒可以生吃的，我们这里都是凉拌直接吃的，有的辣椒太辣，建议不要生吃。
31楼：匿名用户
当然可以，
辣椒需食得其法，从而摄取应有的营养素。营养师建议，生食最为有益，因为椒类所含的维生素c较不稳定，储存过久或烹调过熟会容易流失，故应趁新鲜时生食，或可加入沙律做配菜。切记在烹调最后的程序才加入，这样才可避免营养的流失。
吃辣椒有益健康
从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣，这是因为辣椒在成熟时都会变成红色，辣味最强，黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。
吃辣椒有什么禁忌吗
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。
持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。
在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。
辣椒对健康的益处在于：健胃、助消化；预防胆结石；降血糖；辣椒有**作用。
哪些人不宜吃辣椒
越来越多的人对辣椒感兴趣，认为辣椒能祛寒除湿。随着火锅店、砂锅店及“麻辣烫”的兴起，含有辣椒的菜肴越来越深入家庭。但并非人人都适合吃辣椒，下列人员不宜多吃辣椒：
患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用辣椒研究证明，大量食用含辣椒素多的辣椒，会使消化液分泌过多，引起胃肠黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增，可引发胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等，更不利于消化道功能的恢复。食用过多的辣椒还会使人心跳过快，循环血量剧增，因此，也不利于心血管病患者的**。
瘦人不宜多吃辣椒从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多火”即指虚火。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒，如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。
甲亢患者不宜食辣椒甲亢患者常常处在高度兴奋状态，故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本来就容易心动过速，食用辣椒后会使心跳加快，加重症状。
肾炎患者不宜食用辣椒研究证明，像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等)，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
从网页上看到的
青椒能和蘑菇一起炒着吃吗,请问蘑菇和辣椒可以一起炒着吃么？
1楼 偙國戰隊 統帥 必须可以！！！ 不要说抄着吃了，就是做打卤面也有青椒和蘑菇肉酱的，很好吃的！青椒基本上没有和什么蔬菜抵触的效果，所以你可以放心的去做去吃。 2楼 碧菡怀自怡 能青椒炒蘑菇是一道极鲜美的家常菜青椒切丝，蒜末，番茄剁容加入肉丝炒出香味后，在把切好的香菇丝放进去，加适量的盐 鸡精 胡...
辣椒粉长霉了还能吃吗,辣椒粉发霉了还能吃吗
1楼 一苇航之小童鞋 首先，辣椒粉发霉后不能再吃，因为辣椒粉发霉的主要原因是受潮了，会产生很多霉菌，容易引起肠胃不适等情况，所以虽然扔了可惜，但是为了健康着想，还是不要吃。 其次，辣椒中含有丰富的维生素c 胡萝卜素 叶酸 镁及钾，辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病 某些肿瘤及其他...
辣椒可以作成什么吃,辣椒可以作成什么吃？比如辣椒油、辣椒酱......还有什么？
1楼 威儿无边 用新鲜辛辣的辣椒制作的浆味食品或调料有 辣椒酱 辣椒萝卜 剁辣椒 流行于湖南 泡辣椒 辛辣的干辣椒加工制作的调料有 油泼辣子 流行于陕鄂 乾辣椒粉 流行于湘黔 老干妈豆豉 湘黔 ，红油，七味粉 日本 。 辣椒可以作成什么吃？ 2楼 童洛玥 烧辣椒皮蛋 煎辣椒辣椒炒肉 油淋辣椒 等在湖...