1楼：潍坊彭胜医院
潍坊八月十五蒸月是一种民间习俗，对于80后的人群记忆犹新。
蒸月的做法：
1、和面，干面粉加温开水，将面和软。
2、泡枣，用温开水泡枣，数量50个左右，根据做的数量而定。将干枣放在温水中泡法至软软的。
3、将和好的面，从盆中去除，分成几个小面团，擀面成圆饼状，一个月需要2个圆饼。
4、沿着圆饼的边缘把枣摆放整齐，在中间放上几个枣子；覆盖上另一个圆饼。
5、做花样，可以做水果，如葡萄，花朵，抑或是动物，凤凰，飞鸟，小兔子等等，将面皮擀薄，用刀子刻画出不同的图案，防止在圆饼上，将枣子按在面皮的连接处，做装饰。
5、把做好的月上锅蒸，用凉水添锅，开过20分钟熄火，等待2~5分钟，开锅，取出月放在垫子上，月就蒸好了。
2楼：郭
月的做法并不难，人人都可
以学会。
做“月”第一步是发面团，要醒两三个小时。第二步是根据所做“月”的大小扯面团，先擀两个尺寸、厚度差不多的圆饼作“底座”，在两层“底座”之间填满红枣；然后再擀一个很薄的圆饼放在最上面作面皮。
第三步是在最上层的面皮边缘用剪刀等工具做出花边。最后一步就是制作各种造型的图案，压在最上层的面皮上，再根据图案的设计放上一些红枣或红豆点缀。制作好“月”之后，稍醒一段时间，就可以进锅蒸了。
“其实‘月’的做法还有很多种，它的面要揉得硬一点，而且蒸完后不要接着就吃，放一会儿会更好吃。”
潍坊八月十五蒸月做法
3楼：爱你硕宝贝
1.干面粉加温开水，将面和软。
2.用温开水泡枣，数量50个左右，根据做的数量而定。
4.沿着圆饼的边缘把枣摆放整齐，在中间放上几个，覆盖上另一个圆饼。
5.将面皮擀薄，用刀子刻画出不同的图案，防止在圆饼上，将枣子按在面皮的连接处，做装饰。
6.把做好的月上锅蒸，20分钟熄火，取出月放在垫子上。
4楼：做你唯一狮子
山东潍坊中秋节习俗
农历八月十五日谓"中秋节"，俗称"过八月十五"，是传统的大节之一。有"八月十五过小年"之说。节前以月饼馈送亲友，互祝全家团圆。
是日晚，合家聚宴，酒肴尽丰，一边赏月，一边全家分食月饼，称"圆月"，以庆全家团圆欢乐之意。
中秋节有"蒸月"之俗。50年代，潍县城乡在中秋时节，家家用面蒸做月型食品，谓之"蒸月"。夜晚儿童争相端于街心巷口，置放矮凳上，齐声呼喊对唱，谓之"念月"。
其词多样、诱人，有"念月了，念月了，一斗麦子一个了"等。洋洋盈耳，邻近接唱，此起彼伏，直至深夜方止。此俗尚存。
此"月"有的作礼品相互馈赠。在早只是外婆送给外甥，而后逐渐亲友之间都可相互赠送。
潍坊八月十五蒸月做法
5楼：天籁之鹰小黄莺
主料：面粉400克
辅料：酵母2克，清水200克，红枣200克1、在400克面粉中，加入2克酵母，用200克清水和面，先搅拌成面絮状，再和成光滑的面团，和好后放一边醒发至2倍大。
2、将发酵好的面，分成小面剂， 将2个相等的面剂分别擀成圆饼状。
4、将另一块面皮盖在上面。
5、将剩余的那份面团搓长，分割成3等份，每份都擀圆。
6、擀圆后，将圆饼捏起来，排在一起。
7、用筷子从中间夹一下，夹成花型。
8、将夹出的小花型放在做好的大花盘上，最后再放上一颗红枣，“月”就做好了。
9、进行二次醒发10分钟。
10、锅中添入清水，蒸屉上抹油，放入做好的“月”，上汽后，大火蒸20分钟即可。
11、蒸好后，再闷2分钟。美丽的"月"蒸好了。
6楼：w_私爱
制作食材
主料：带皮花肉（8两）配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、白糖（0.5两）
制作流程
1.把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片2.放入炒粉，甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。
7楼：裔琦庞平卉
1.干面粉加温开水，将面和软。
2.用温开水泡枣，数量50个左右，根据做的数量而定。
3.将和好的面分成几个小面团，擀面成圆饼状，一个月需要2个圆饼。
4.沿着圆饼的边缘把枣摆放整齐，在中间放上几个，覆盖上另一个圆饼。
5.将面皮擀薄，用刀子刻画出不同的图案，防止在圆饼上，将枣子按在面皮的连接处，做装饰。
6.把做好的月上锅蒸，20分钟熄火，取出月放在垫子上。
有谁知道八月十五在潍坊有一种传统美食“月”的做法
8楼：做你唯一狮子
山东潍坊
bai中秋节习俗
农历du
八月十五日谓"中秋节zhi"，俗
dao称"过八月十五"，是传统的版大节之
权一。有"八月十五过小年"之说。节前以月饼馈送亲友，互祝全家团圆。是日晚，合家聚宴，酒肴尽丰，一边赏月，一边全家分食月饼，称"圆月"，以庆全家团圆欢乐之意。
中秋节有"蒸月"之俗。50年代，潍县城乡在中秋时节，家家用面蒸做月型食品，谓之"蒸月"。夜晚儿童争相端于街心巷口，置放矮凳上，齐声呼喊对唱，谓之"念月"。
其词多样、诱人，有"念月了，念月了，一斗麦子一个了"等。洋洋盈耳，邻近接唱，此起彼伏，直至深夜方止。此俗尚存。
此"月"有的作礼品相互馈赠。在早只是外婆送给外甥，而后逐渐亲友之间都可相互赠送。
八月十五蒸月儿的做法做什么花好看
9楼：小cherry丸子吖
蒸年糕的做法
材料：年糕三根，适量的红糖。
做法年糕放到笼屉内备用。
锅内放入适量的水，开大火。
水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。
食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。
山东潍坊面月的做法大全集
10楼：饭醉团伙局局长
1. 所有粉bai
类和酵母，白糖一du起混合，蜜枣切成小颗粒zhi也dao放进去2. 加适量水，用筷专子搅拌成属面糊，具体多少水凭感觉吧3. 搅拌完后，发现这个容器太大，换个容器进行发酵吧,发酵到原来的2倍大就可以了
4. 上锅蒸，因为我直接在不锈钢盆里蒸，所以蒸的时间长了点，40分钟
八月十五歇后语↙℅/
11楼：答题小高手时代
八月十五云遮月——扫兴
八月十五过年——差远了
八月十五过端阳——晚了，迟了
八月十五办年货——赶早不赶晚
八月十五蒸年糕——趁枣(早)
八月十五桂花香——花好月圆
八月十五吃粽子——不是时候
八月十五吃月饼——正是时候
12楼：沉默为荣
8月15月饼吃月饼这是时候
八月十五蒸月儿的做法什么花好看,八月十五蒸月儿的做法做什么花好看
1楼 小cherry丸子吖 蒸年糕的做法 材料 年糕三根，适量的红糖。 做法年糕放到笼屉内备用。 锅内放入适量的水，开大火。 水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。 食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。 2楼 616宋小虫 蒸年糕的做法 年糕三根，适量的红糖。 1 年糕放到笼屉内备用。 ...