1楼:
谭老师认为:市场营销的一
种,就是针对酒店来做的一种营销,你弄明白营销是一个什么概念就可以了,比如说你是酒店的一个楼面经理那么你必需把你的店铺经营好,把你们的服务做好,菜做得有特色就可以啦!反正还有很多方面做得比别人好那么你的营销就做的比较成功!只要老百姓说你们那里好就好啦!!
酒店营销中,市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提供产品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
市场营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。
酒店的营销关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑,就我看来,做好市场营销,首先要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。
2楼:似智臧新颖
要决定你的方向,首先要了解你们城市现实的酒店市场结构,
这个结构包括你们城市的产业结构,也包括你们城市的酒店结构,如果你们是旅游城市,毫无疑问开发旅行社是个思路,如果不是的,你也可开发新的企事业单位。酒店四星比三星好做,整个酒店业高星与低星都好做,只有三星难过,跑旅行社**都较低,也有个内部交易价的问题。具体跑的时候,带上名片,拜访几家,了解不同旅行社的需求,针对他们的需求制定相关的销售策略,说服酒店的管理层,然后带着这销售政策与旅行社谈合作,成功的概率应该很高。
3楼:厚荣花宣培
酒店市场是很广阔的,要在这广阔的市场中找到一席之地,那么首先要给你的酒店定好位,再有目的的营销。其实仔细分析一下,酒店的客源无外乎两种:1、自来客;2、商务客。
明白这一点后,我们的营销工作可以这样开展:
一、提升酒店的知名度,从众多酒店中脱颖而出,让更多的客人慕名而来。
具体措施:①推出特色服务、菜品等;②提升酒店的服务质量,营销出良好的氛围,让客人除了有宾至如归的感觉外,还觉得来酒店就是一种身份的象征,是一种享受!③创意广告的宣传。
二、节日活动的举办(元旦、中秋、圣诞等),一定要精心策划,回馈老顾客,同时也要把握好新顾客。
三、适当的**活动.没个部门都应该根据不同季节推出富有特色的**活动。
四、对于常来的个人,可以发展成会员。
五、对于常来的消费的公司可以发展成商务客人,给予优惠。
六、联系商会或者大型公司(比如服装公司的订货会,会有很多客户入住、吃饭的等消费)。
如何做好酒店营销 20
4楼:戏桂花庹棋
1.酒店
bai营销管理
创新--在管理上运用营du销新思路进行管zhi理2.酒店等级--通过营销手段dao保回持和提升酒店等级3.酒店**答策略与质量管理
---在大环境因素中做到这两点
4.不同需求下的酒店营销策略与方法的设计
--例如和旅行团体怎么对接
例如奥运期间的运营
5.酒店个性化经营层次与策略
----这也是你的职责范围
6.集团化公司的市场营销计划的实施
5楼:敏玉英宛甲
1.了解客户需求,潜在需求。
2.对客户的需求难度服务星级制定**
3做好工作的前期工作。
4管理是关键,制度,奖罚要有力度
5干净,整洁,温馨安静
如何做市场营销。
6楼:金色曙光
1)产品和市场定位。
bai你的产du
品销售渠道、市场定zhi位、目标客户一定要定dao
位清楚。
(2)开发回新客户,留住老客答户。销售人员的60%以上的时间和精力都主要用在这方面上了!
(3)建立完整详细的客户档案。并且经常与客户沟通想法和建议。对待新老客户要定期**回访。
(4)明确销售理念。成功的销售人士都是在成功的将自己推销出去以后,再进行产品销售的!否则客户根本不会对你的产品感兴趣!干销售,其实就是在推销自己!
(5)积极扩大社交范围和朋友圈。销售业绩不好,往往就是认识的人太少! (6)积极作好售后服务工作。
良好的售后服务能够带来更多的定单!而且仔细耐心的倾听客户的反馈意见,不要与客户争吵、争辩!否则生意肯定砸了!
(7)制定可靠的市场开发计划和销售计划!前提是要有严密细致的市场调查和同类产品(竟品)的市场调研!否则销售计划过高或过低均对销售不利!
(8)制定完计划后,严格的落实!否则只能是空谈!
如何做好酒店营销?
7楼:匿名用户
楼族~首先,做好客源**工作。酒店通过**才能考虑接下来的营销步骤,**需从多方面着手:
1)往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。
由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近节假日时,团队的房间数才会越确定,所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。
2)关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人,旅游客的消费属休闲性自费旅游,随意性较大,所以,若天气乐观,可以留出部分房间以**给临时性的上门散客;若天气情况不妙,要多吸收一些团队,以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间,还得看看老天爷的脸色。
3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。
4)关注各**报道。通常在节假日前几天,各大**包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况,进行滚动式报道。
5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源**地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之,酒店应该尽量通过准确的**以便做好节日长假到来的各项准备工作。
做好**调整准备
根据**情况,针对各种客源,制定不同的**策略。新的**要尽量提前制定,以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实,不仅通过**、传真、email通知客户,更要从关心客户的角度出发,提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。
在**调整中,不同客源的调整幅度可以不一样,对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥,要与他们沟通,尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价;对于订房中心的调整可以从网上进行了解,特别是要调查同类酒店的调价情况,结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑,酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系,不能只做一锤子买卖,因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础,绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。
合理计划客源比例
根据调查与**情况,合理做好客源的分配比例,如果**天气状况不妙,可以增加团队的预定量,如果**天气较好,可以减少团队预定量。但也不能一刀切,不接团队,除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过**的**来合理控制或筛选不同细分市场。
对于长期合作的系列团队,应尽量提供一定比例的房间。
合理做好超额预订
酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(no-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:
客人可能为了**原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的**,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,no-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。
为了避免no-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日no-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好**和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。
如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
提前做好服务准备工作
一到节日长假的旺季,所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转,因此酒店必须提前进行设施设备的检查, 根据**情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工,培养多面手,也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职,准备好充足的人手。
由于在节假日时候,旅游客人抵达时间一般会在白天,而前一天的客人退房时间会在中午12:00左右,因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过**,其他各个营业场所如:
车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。
进一步锁定客源
旅游客虽然是流动的客人,有一些往往是第一次来酒店入住,作为营销人员要想方设法将这些客人锁定,一方面通过酒店充分准备、提供优质服务,给客人留下一个好的印象;另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例:浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间,在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表(贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用),共计发放贵宾卡600多张,据不完全统计,至今有300多张贵宾卡回头使用,也就是说通过这个方法,酒店锁定了300多位回头客。
做好相关方联合工作
1)与同行酒店及时互通信息,相互核对酒店房态,做到互送客源。
2)与各大网络订房中心随时联络,及时通告酒店房态。
3)与每天预定的客人进行核对,确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。
4)与**电台定时联络。比如:杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。
通过以上几个方面的营销管理,不仅能为酒店带来可观的收益,更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。
营销部经理如何做市场
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