蜜蜂制作蜂蜜的过程是怎样的蜜蜂是怎么样制作成蜂蜜?

2021-03-05 20:15:13 字数 3154 阅读 4814

1楼:妄与栀枯

过程1、发现蜜源之后,动员集中到蜜源的位置,带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员,储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜,带回含糖分低的工蜂则要等待。

2、蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40~60毫克,和体重相当。

3、采集蜂返巢后,将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内,由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合,然后再吐出去,再吸进来,如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。

4、酿制结束后,工蜂把蜜暂时存放在巢房里,蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蜡将巢房封上盖,这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。

蜜蜂的分工特点

1、蜂王的社会分工就是专职产卵,肩负着繁衍后代的社会重任。它的身体发展得很健壮,大腹便便,体重是工蜂的两倍,失去了“女性”身材的苗条。在产卵期间,蜂王每天都要让工蜂饲喂蜂王浆,以促进快速代谢保持旺盛的产卵能力。

2、其存在的唯一作用是与蜂王交配。不过,雄峰当发挥了这一作用,就要献出其宝贵的生命。从这一点上说,雄峰要履行社会分工的责任,是以生命为代价的。

这要从履责的全过程说起,每到交配季节,性成熟的雄峰便会自动地聚集在某地空中飞舞,目的是招引**王。一旦**王出现,所有的雄峰便追逐而去,经过一番争夺,最终获得交配权的就仅有一只。

3、社会分工最多,任务最重。可以说,除了蜂王与雄峰各自的任务外,蜂群内的其他所有工作都由工蜂承担。工蜂是雌性器官发育不全者,但它的许多结构特化得更适应工作的需要,比如其前肠中的嗦囊特化为蜜囊,以便贮存花蜜。

2楼:最爱追流行

蜂蜜是蜜蜂的主要产品是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要**于花蜜,其次是甘露和蜜露。这里着重来谈一下花蜜

花蜜来自植物的蜜腺,是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造成的,除满足自身生长发育外,多余的就贮存在植物体内。开花时有些营养物质被输送到花部,一部分转化为糖汁,贮存在蜜腺细胞里,另一部分用于形成果实和种子。蜜腺细胞中有丰富的营养物质,在适宜条件下,则通过蜜腺表皮分泌到体外而形成花蜜。

花蜜主要成分为蔗糖与水,还有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等。蜜蜂采集花蜜时,疳花蜜一滴滴吸入蜜囊中,每次携带量约40% ~ 60%mg。而蜜囊中的花蜜,在工蜂带回的过程中,已在蜂体分泌转化酶的作用下开始加工了。

蜜蜂把花蜜酿制成蜂蜜,其过程主要经过两个方面的变化。

1、糖的化学变化:蜜蜂将自已唾液中的酶素吐出来和花蜜混合,产生水解反应,使花蜜的双糖变成单糖,也就是说将花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖。

2、物理变化:就是经过蒸发的作用,使水分从平均含量为60% ~ 65%降至于7% ~ 25%。

工蜂返巢后再把蜜汁吐给内勤蜂继续加工,内勤蜂在加工中又将分泌转化酶混入花蜜中,同时箱内一些蜂则加强扇风、蒸发水分,促进蜜汁很快浓缩,最后半蜜汁贮在巢房中,通过不断的分泌转化酶和扇风工作,当蜜成熟贮满巢房时,蜜蜂再用蜡将蜜房封上盖,这就完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程

至于上面所谈到的其他两种蜜源,说明一下,甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物,蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。

蜜蜂是怎么样制作成蜂蜜?

3楼:中国农业出版社

蜜蜂在采集返巢过程中,已经在所采的花蜜中混入部分含有转化酶的唾液,所以说在采集时花蜜中的蔗糖已经开始转化。蜜蜂将花蜜采集归巢后,随即从蜜囊中吐出,分发给专门酿造蜂蜜的内勤蜂,或装入巢孔内,供内勤蜂进行酿造。酿造时,蜜蜂将花蜜从蜜囊中反刍到吻上,反复多次地伸出和折回,经过不断地吐和吸,花蜜被进一步混入唾液,在转化酶的作用下将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖等多种单糖,同时水分也减少。

降低水分主要是通过扇风等方式,加强通风,降低箱内湿度,促使花蜜中的水分蒸发,如此反复多次直到成功。每当部分已经酿制成熟时,蜜蜂便寻找适宜巢房将之集中起来。为了防止蜂蜜吸水和外溢,蜜蜂在贮存蜂蜜的巢房口上面封上一层蜡盖,需要时,用口器咬开取出食用。

蜜蜂酿蜜过程

(a)花蜜由采集蜂(上) 转给内勤蜂(下)(b)内勤蜂在酿蜜

(c)内勤蜂存放蜜汁(腹部向上)

4楼:匿名用户

蜂蜜是指蜜蜂采集植物蜜腺和其它昆虫(如蚜虫、介壳虫)以及植物的非蜜腺组织的分泌物,加入自身消化道的分泌液后,在蜂巢内酿制并贮存起来供日后食用的一种食品。

在自然界中,约有85种植物是虫媒授粉,蜜蜂不仅是最佳的授粉能手,而且蜜蜂凭着像“抽水机”的长吻把花蜜吸入它体的蜜囊中,飞回蜂箱,将蜜囊中的花蜜吐在巢房中,再由蜂箱里的内勤蜂进行细微反复的酿造,才能变为成熟的蜂蜜。当蜜成熟贮满巢房时,蜜蜂再用蜂蜡将巢房封上盖,这就完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程。

花蜜来自植物的蜜腺,是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造的,除满足自身生长发育外,多余的就贮存在植物体内。开花时有些营养物质被输送到花部,一部分转化为糖汁,贮存在蜜腺细胞里,另一部分用于形成果实和叶子。蜜腺细胞中有丰富的营养物质,在适宜条件瞎,则通过蜜腺表皮分泌到体外而形成花蜜。

由花蜜变成蜂蜜其酿蜜的原理是通过物理作用即蒸发掉花蜜中过多的水分,使含水量的60%左右降低到20%左右,形成高浓度蜜糖,以抑制各种微生物的生长,再就是生化作用,通过蜜蜂分泌消化酶,将原有的蜜糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖,使其达到65%-80%,而蔗糖含量降至5%以下,这样前后需要5-7天才能酿造成封盖的成熟蜂蜜。

蜜蜂采集花蜜时,每出巢采集一次需要20-40分钟,在巢内大约停留4分钟便再次出勤,流蜜盛期一天出勤10-24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入蜜囊中,每次采集量一般为40-60毫克,最高80毫克,基本相当于体重。每酿造1千克蜂蜜需要进行几万次的采集飞行和采访几百万乃至上千万朵鲜花。

酿造1000克蜂蜜,要飞行九百万公里。由此可见辛勤的蜜蜂为酿造蜂蜜付出了多么艰辛的劳动。

5楼:匿名用户

蜂蜜是蜜蜂采集花粉制成的,也就是人们常说的比较专业一点的花蜜。

花蜜再通过蜜蜂的反复加工,终成蜂蜜,专业一点来讲,是要蜜蜂不断的加入一种酶,并且在反复的加工过程中经过五至七天精制而成。

6楼:桥凯青景铄

蜂蜜指蜜蜂采集植物蜜腺其昆虫(蚜虫、介壳虫)及植物非蜜腺组织泌物加入自身消化道泌液蜂巢内酿制并贮存起供食用种食品

7楼:雀瑶愚雨凝

蜜蜂采集花蜜时,通过特

有的口器—啄,从蜜源植物的蜜腺中吸取花蜜储存于蜜囊中,带回蜂箱后,将蜜囊中的花蜜传递给内勤蜂,然后再出巢继续采集。内勤蜂反复吸入吐出,将混有蜜蜂分泌的转化酶的花蜜储藏在蜂巢中。在酶的作用下,花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖,水分减少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成。

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