1楼：匿名用户
用一只筷子放在里面。拿出来的时候，你就看见他顺着筷子尖往下流。、到最后的时候，蜂蜜会像皮筋一样滴答下去有弹回来，这样反复的就是纯蜂蜜。
2楼：野地里的苜蓿
纯天然蜂蜜就是不经任何加工，没有任何添加剂，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜，此蜜因没经加工营养成分不流失，保持蜂蜜应有的营养活性属蜜中珍品。
纯天然蜂蜜极易结晶并且浓度越高结晶越快,纯天然蜂蜜往往被人误解，但纯天然蜂蜜都是结晶的。
纯天然蜂蜜可分为成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜.
真蜂蜜呈稠状，挑起可见柔性长丝，不会断流;假蜂蜜有悬浮物或沉淀，有断流。
二闻：真蜂蜜有淡淡的植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
三尝：真蜂蜜香甜可口，结晶块牙咬即酥，含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
3楼：唐河刘记蜂场
浓度高一些的好，但是浓缩蜜就不如原蜜的
真正的纯蜂蜜是什么样子的？
4楼：匿名用户
1、蜜种不同结晶体也不同，花椒，洋槐蜜结晶颗粒有点粗，硬，往往被人们认为是加了白糖。
2、荆条蜜结晶细腻用手捻像油脂状，但表面有薄薄一层有点硬，
3、枣花蜜不易结晶如若静止不动可保持很长时间不结晶，但如果在低温条件下进行搅动很快就结晶，枣花蜜结晶细腻，各种纯天然蜂蜜都有特有的花香味。
4、纯天然蜂蜜极易结晶并且浓度越高结晶越快。
扩展资料
纯天然蜂蜜经过简单的打包加工，没有任何添加剂，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜，此蜜因没经加工营养成分不流失，保持蜂蜜应有的营养活性属蜜中珍品。
纯天然蜂蜜不含蔗糖，含蔗糖的蜂蜜就不是纯蜂蜜，纯蜂蜜糖尿病人能喝，升血糖但很快降低到正常；不是纯蜂蜜糖尿病人不能喝。纯天然蜂蜜往往被人误解，但纯天然蜂蜜没有不结晶的。
5楼：free思恋不是病
纯正的蜂蜜有以下特点：
1、纯蜂蜜气味芳香
真正天然的成熟悉蜂蜜是具有大自然的芳香之气的，人们一打开包装就能闻后，而且这种芳香气味与蜂蜜的蜜源有很大关系，比如说天然槐花蜜就是槐花的香气重一些。如果大家打开包装之后闻不到芳香的气味，或者是香味太浓，都说明这种蜂蜜是可能并不纯。
2、纯蜂蜜的外观是透明或半透明状的
真正的纯蜂蜜在液体状态下时，是透明的样子，而且不会出现混浊和絮状的物质。但是当蜂蜜出现结晶之后，它的外观就会呈现出半透明的样子。蜂蜜越纯出现结晶的时间就越早。
真正的纯蜂蜜结晶在用手搓时十分光滑，而且还易于溶化，而假蜂蜜中的结晶发硬而且溶化的也很慢。
6楼：田野牧蜂
不同蜜种的蜂蜜是存在差异的，像是水白蜜蜜品澄澈透亮，气味清甜，含有丰富的维生素；枣花蜜颜色深邃呈琥珀色，口感醇厚气味浓郁，含有大量的铜铁矿物质；椴树蜜则较易结晶，往往呈固体结晶状态，颜色雪白，含有大量的氨基酸。
7楼：匿名用户
1、真正的纯蜂蜜在液体状态下时，是透明的样子，而且不会出现混浊和絮状的物质。
2、但是当蜂蜜出现结晶之后，它的外观就会呈现出半透明的样子。蜂蜜越纯出现结晶的时间就越早。
3、真正的纯蜂蜜结晶在用手搓时十分光滑，而且还易于溶化，而假蜂蜜中的结晶发硬而且溶化的也很慢。
真的纯蜂蜜在取出时，会有拉丝出现，最好的检测方法就是用筷子，在瓶中取一点，然后看它的拉丝的状况，如果拉丝长而不断，说明蜂蜜的质量还可以。然后再把蜂蜜滴到一张纸巾上面，如果快速的发生扩散，那么蜂蜜是不纯正的，如果扩散较慢，说明蜂蜜的纯度很高。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变**体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
8楼：双鱼光哥聊动物
真假蜂蜜应该如何鉴别？别太单纯，事实上，真正的纯蜂蜜并不多
9楼：史琳岚
真正的纯蜂蜜冬季时会冻的像猪油一样白白的，有丁点酸味不是很甜
10楼：匿名用户
纯正的纯蜂蜜是什么样子的？蜂蜜也分好几种，它是什么？
11楼：匿名用户
各种蜂蜜的颜色都不一样！
有黄色 白色 黑色等等！
所有的蜂蜜都会结晶 只是难易程度不一样 结晶状态也不一样！
稠的蜂蜜不代表就是纯蜂蜜 纯蜂蜜不一定很稠！
蜂二代路过
12楼：匿名用户
有枣蜜，槐花蜜，都不一样的
13楼：匿名用户
纯的蜂蜜外观就和假的蜂蜜一样
14楼：匿名用户
是不是和电视上一样，一块一块的啊。。。
15楼：匿名用户
不是透明的颜色，颜色是有乳白色＋黄色的
16楼：新庄壕的海龙
外形和炸药包一样，割开里面成金黄硬块
17楼：勤瑾冼水风
1、口尝鼻嗅：消费者可在选购
蜂蜜时口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否具有油味或异味，一般***的蜂蜜味甜，且具有清淡的与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精，质量差则常有苦味、涩味、酸味甚至臭味。
2、水分含量的鉴别：***的蜂蜜含水量小，粘稠性大，用消毒玻璃棒将蜂蜜挑起，蜂蜜会成丝状，极为绵长，含水量高的蜂蜜感觉很稀。
真正的纯天然蜂蜜是不能滴进一滴水的，只要接触过一滴水或者是一点点的湿润，它马上就会发酸，也就是闻起来一股酸酸的味道；而且真正的纯蜂蜜是不甜的，或者这样说，就是一整磁勺的纯蜂蜜泡在250ml的水里都可能会吃不出很甜的味道
18楼：星辰
真正的纯蜂蜜是很讨人喜欢的它是口感很好味道很
纯正蜂蜜应该是什么样的
19楼：匿名用户
蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿制成的。
我们把不同的植物的花蜜酿制成的蜜就叫做那一种植物的蜜，如荔枝蜜就是蜜蜂采集荔枝的花蜜酿制成的蜜，它们的功效和这种植物的药物功效相似。
通常假的蜂蜜的粘稠度不如真的好，通透度也不好真正的蜂蜜好，这些一对比就知道了，如果有可能的话，尝一尝（真的蜂蜜有一股花的清香）、用手捻一捻（真的蜂蜜比较懦滑）就更能够看出了。
如何鉴别蜂蜜质量
1.肉眼观色浅白色质地为好.
2.取一干净玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍温开水充分搅拌,无沉淀物为优．
3.滴入90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖.
4.含水应在17--18%左右.
将蜂蜜滴在吸水纸上，如渐渐渗开，说明掺有糖水；在冷天，蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖结晶，属正常现象。
鉴别蜂王浆：液面平整、无气泡；气味微香，入口时舌头有酸涩味，略有麻辣感；用玻璃棒插入内部搅拌，呈匀质量状，滞而不沾，流而不畅。
看：纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽，各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。用筷子在蜂蜜中用劲搅几圈，提起筷子在光亮处可观察到纯正的蜂蜜光亮透明，而掺假蜂蜜混浊不清。
真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致；劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为**。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜；劣质蜜不易溶化，且有沉淀。
闻：真蜜甜香，假蜜无任何气味。掺有香料的蜜有异常香味。真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到；或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。
尝：优质蜂蜜芳香甜润，入口后回味长。掺假的蜂蜜没有花香味，有的假蜜有熬糖味，细品有白糖水味。
纯正蜂蜜入口结晶会很快溶化，有较浓的花香味；掺假蜂蜜结晶入口不易溶化，有异味。蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。
化学检验：掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物。
冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无沙粒感；结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。
假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。
另外，纯正蜂蜜滴在白纸上不易渗出，而掺水的蜂蜜则会逐渐渗开。纯正蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开；劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。
这么多方法，我常用的是用筷子搅和最后一个。对于超市买蜂蜜，大概只能认牌子了，因为现在做假都做得非常像。什么牌子的买回去用上述方法试一下，好的话下次再买就行了。
另外，蜂蜜最好不要放在玻璃容器里，在玻璃容器里比较容易发酵。
蜂蜜是一种极好的食品和医疗保健品。但是，目前市场上蜂蜜品种繁多，对于消费者而言，没有一定的专业知识，很难辨别蜂蜜的真伪、优劣。笔者在这里介绍一些鉴别蜂蜜品质的小常识。
首先，从外观上观察，纯正优质的新鲜蜂蜜是黏稠、透明或半透明的胶状液体，味甜，具有较浓郁的花的香味。当环境温度低于10℃时，或者蜂蜜放置时间过长，容易形成固态结晶。蜂蜜由于蜜源种类不同颜色差别很大，由水白色（几乎无色）至深色（暗褐色）。
往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。
其次，查蜂蜜中的异物。异物容易引起蜂蜜变质，产生异味或发醇、发酸。下面几种简单的方法可以检验出蜂蜜中的杂质：
掺入杂质的检验：取少量蜂蜜放入试管中，用蒸馏水稀释溶解，静置后观察，若产生沉淀，则说明混有杂质。
掺入淀粉的检验：若蜂蜜中掺入淀粉，混匀后，外**上去透明度很差。也可以取蜜样少许，加入5倍蒸馏水，煮沸，冷却，加碘液1~2滴，呈蓝色则说明有淀粉。
掺有明矾的检验：可用氯化钡溶液检验，在试管中加入一份蜂蜜，用等量的蒸馏水稀释摇匀，再滴入20%bacl2溶液数滴，如有白色沉淀产生，则说明有明矾掺入。
蜂蜜是否被重金属污染的检验：可用茶水一杯，倒入适量蜂蜜，用筷子搅匀，如茶水保持原色不变，证明蜂蜜没有被污染；如果茶水变成灰色，证明被污染，颜色越深，污染越重。
掺入饴糖、葡萄糖的检验：这两种糖浓度高，黏度大，即不似流体蜂蜜，也不像结晶蜂蜜，掺有这类糖的蜂蜜，用筷子搅动，阻力较大。
掺有铵盐的检验：取蜂蜜2g加入试管中，用等量的蒸馏水稀释，再加入10%的氢氧化钠溶液2ml，摇匀，立即将一片湿润的ph试纸放在试管中，如果试纸变蓝，表明掺有铵盐。
掺有糊精或米汤的检验：掺有这种异物的蜂蜜，极易生霉发酵，闻之酸臭，味馊。
蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别：
色：真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致；劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为**。
香：真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到；或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。
味：蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜；劣质蜜不易溶化，且有沉淀。
浓：上等蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开；劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。
Steens蜜思蒂麦卢卡蜂蜜是纯正蜂蜜吗
1楼 匿名用户 是的，黏稠度，颜色和口感。正宗的应该是淡棕色非常黏稠，吃起来也是沙沙的，原蜜独特的口感。 2楼 喝了蜂蜜健胃消食 增强免疫力 你会发现孩子们的胃口大开 不挑食 不闹腹泻 也没有便秘了 口臭也随之消失。 怎么样辨别steens蜜思蒂的麦卢卡蜂蜜的真假 3楼 匿名用户 今你问对了，我是个...
蜂蜜什么牌子的比较好，正宗的土蜂蜜
1楼 刚刚兴旺 个人比较排斥一些有品牌的蜂蜜，有了品牌就意味着需求量很大，个人建议去靠谱的蜂农家买一手蜜。当然人要靠谱，不能兑水啊，掺假啊什么的。品牌蜜很多已经不是纯真的蜂蜜了吧。 具体你搜一下工业蜜就知道了。 现在市场上的土蜂蜜其实是很少的，一般都难得买到。 怀孕的时候怕买的假的，专门买了个测试仪...
纯正的蜂蜜品牌有哪些,中国最好的蜂蜜品牌都有哪些？
1楼 轻食小镇 北京慈生堂，河南蜜乐，湖北葆春。 喝了几十年的蜂蜜，喝了无数品牌的，扔了无数品牌的蜂蜜。 这三家绝对是良心品牌。 可以一试。 2楼 匿名用户 云南白塔牌系列产品 3楼 匿名用户 随着人们对蜂蜜更多的认可喝热衷，现在市场上的蜂蜜品牌也非常的多，但是大多数都是假蜂蜜或掺假蜂蜜，我们家人一...