求芝麻八爪鱼的制作方法日本料理店的芝麻八爪鱼做法

2021-03-05 20:13:00 字数 2225 阅读 6139

1楼:匿名用户

材料: 。小八爪鱼 1/2磅 。

紫洋葱 1/2个 。小黄瓜 1根 。姜 1小块 。

葱 1根 。盐 。水 调汁材料:

。西班牙辣椒粉(spanish paprika) 1茶匙 。青柠 1个 。

盐 适量 。黑胡椒粉 适量 。红椒粉(cayenne pepper) 1茶匙 。

蜜蜂 1茶匙 。橄榄油 2汤匙 。味啉(mirin) 1汤匙 。

日本豉油 1/2汤匙 准备小八爪鱼: 1。小八爪鱼分开头和爪,剥去头皮,切掉眼睛,冲洗干净,切大块。

2。把小八爪鱼在盐水里浸泡5分钟。 3。

冲洗干净小八爪鱼,抹干水份。 小八爪鱼过水: 1。

准备一大盆冷水。 2。姜去皮,拍扁。

3。葱切段。 4。

把姜和葱放入一锅水,大火烧开。 5。用漏勺分批盛小八爪鱼,放入滚水烧熟,大约10到15秒钟。

6。马上把氽熟的小八爪鱼浸入冷水,使其内部停止加热,以保持肉质爽脆。 7。

把小八爪鱼抹干水份。 准备调汁: 1。

青柠挤出汁。 2。把西班牙辣椒粉,青柠汁,盐,黑胡椒粉,红椒粉,蜜蜂,橄榄油,味啉,和日本豉油放在一起搅匀。

其它准备工作: 1。紫洋葱去皮,切粒。

2。黄瓜去皮去籽,切片。 把小八爪鱼,紫洋葱粒,黄瓜片,和调汁混起来吃,冰冻过风味更佳。

小八爪鱼,紫洋葱,小黄瓜,青柠,日本豉油,味啉,西班牙辣椒粉,和红椒粉。 大功告成~~ 要给我分哦~

2楼:凹凸小田螺

1、原料

2、做法

①洗净后放烧开的姜葱水中焯熟,捞起沥干水。

②爆香蒜蓉倒入泰式甜辣酱和水一点酱油调开的汁煮滚关火,倒在鱼中加熟芝麻拌匀后放一段时间入味后才好吃。

3楼:匿名用户

把小鸡鸡切成8段然后加过果粒橙加虚虚

日本料理店的芝麻八爪鱼做法?

4楼:匿名用户

材料:小八爪鱼 1/2磅 、紫洋葱 1/2个 、小黄瓜 1根 、姜 1小块 、葱 1根 、盐、

调汁材料: 西班牙辣椒粉(spanish paprika) 1茶匙 、青柠 1个、盐 适量、黑胡椒粉 适量 、红椒粉(cayenne pepper) 1茶匙、蜜蜂 1茶匙 、橄榄油 2汤匙 、味啉(mirin) 1汤匙、日本豉油 1/2汤匙

准备小八爪鱼: 1、小八爪鱼分开头和爪,剥去头皮,切掉眼睛,冲洗干净,切大块。

2、把小八爪鱼在盐水里浸泡5分钟。 3、冲洗干净小八爪鱼,抹干水份。

小八爪鱼过水: 1、准备一大盆冷水。 2、姜去皮,拍扁。

3、葱切段。 4、把姜和葱放入一锅水,大火烧开。 5、用漏勺分批盛小八爪鱼,放入滚水烧熟,大约10到15秒钟。

6、马上把氽熟的小八爪鱼浸入冷水,使其内部停止加热,以保持肉质爽脆。 7、把小八爪鱼抹干水份。

准备调汁: 1、青柠挤出汁。 2、把西班牙辣椒粉,青柠汁,盐,黑胡椒粉,红椒粉,蜜蜂,橄榄油,味啉,和日本豉油放在一起搅匀。

其它准备工作: 1、紫洋葱去皮,切粒。 2、黄瓜去皮去籽,切片。

把小八爪鱼,紫洋葱粒,黄瓜片,和调汁混起来吃,冰冻过风味更佳。

芝麻八爪鱼的做法,日式芝麻八爪鱼怎么做好

5楼:life橙子先生

1.锅内放水烧开。

日式芝麻八爪鱼的

做法步骤22.将八爪鱼放入水中焯熟。

日式芝麻八爪鱼的做法步骤33.将姜切片

日式芝麻八爪鱼的做法步骤44.放入姜、花椒油、醋、鸡精搅拌均匀。

日式芝麻八爪鱼的做法步骤55.最后撒上少量芝麻搅拌均匀即可食用。

日式芝麻八爪鱼的做法步骤66.完成啦

日式凉拌芝麻八爪鱼做法?

6楼:拾万里之外

日式凉拌芝来麻八爪鱼做法如下自:

一、材料bai

鱼300g、食盐适du量、醋适量、鸡

zhi精适量、花椒油适量、芝dao麻适量。

二、做法

1.锅内放水烧开。

2.将八爪鱼放入水中焯熟。

3.切好葱丝、姜丝备用。

4.放入葱丝、姜丝、花椒油、醋、鸡精搅拌均匀。

5.最后撒上少量芝麻搅拌均匀即可食用。

7楼:小超人

可以直接询问餐厅的服务员,他不会告诉你怎么做,那会告诉你那个酱是什么,有的店还会卖。有了酱其他的都好办了吧

19日本料理的八爪鱼是怎么做的,日本料理店的芝麻八爪鱼做法?

1楼 最亮的 1 将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分 小的两只爪为一组比较合适。 2 锅中放水烧热,水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。 3 将八爪鱼倒入沸腾的水中,继续大火加热,用铲子不断翻滚八爪鱼。 4 大概20秒钟后,水还未开,但是靠近锅的周围已出现少许...

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