1楼：豌豆猫耳朵
可以，只是第二天包饺子之前需要将面团中再加少许水和干面粉揉面，排气，方可进行下面的操作，下面介绍做法：
准备材料：面团、水、干面粉适量、肉馅
制作步骤：
1、将隔夜的面团加入少许干面粉和水再次揉成面团；
2、揉成团后，用手蘸点水再继续揉；
3、揉了10分钟变成光滑面团，然后盖住醒30分钟；
4、和好面后，将面揪成一个一个小剂子，待用；
5、将小剂子揉圆，按扁，准备擀皮用；
6、用擀面杖将小面团擀成饺子皮；
7、准备好肉馅；
8、把饺子依次包好；
9、锅里放水，把饺子煮熟
10、捞出即可食用。
2楼：米粒米粒星
可以。不用了的时候 ，在面团上撒些白色干面粉
，让干面粉均匀的分散，然后用保鲜膜把面团包起
来，放在冰箱的冷藏里。
但是最好不要超过三天，时间长了，面团就会干了。
饺子皮的做法：
1、准备面盆，并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉，再加入一勺盐。
2、在面盆中加入一个鸡蛋清。加入鸡蛋清的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘住。
3、用小碗接一碗凉水，放在一旁。然后开始和面，先加入少量水，用筷子（或者用手），将面
粉和成面疙瘩。
4、当面团大概成形后，在面团上面用手蘸有点水，再反复揉搓，反复蘸水揉面2-3次后，用容
器装上后盖住，醒30分钟。
5、30分钟过后，检查醒好后，将面团取一小块一小块，搓成长条，用刀切成剂子，用擀面杖
将小面剂来回转这擀，这样能让饺子皮更加圆，还要将皮擀成适合的厚度，不要过于厚（不容
易煮熟）不要过于薄（容易破），大概一枚5角硬币的厚度就可以了，这样饺子皮就做好了。
做饺子皮的面团可以隔夜用吗，如果第一天用不完，和好的面团怎样保存第二天可以继续用？
3楼：米粒米粒星
可以。bai
不用了的时候 ，在du面团上撒些白色
zhi干面粉，让dao干面粉均匀的分散，然后用保回鲜膜答把面团包起
来，放在冰箱的冷藏里。
但是最好不要超过三天，时间长了，面团就会干了。
饺子皮的做法：
1、准备面盆，并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉，再加入一勺盐。
2、在面盆中加入一个鸡蛋清。加入鸡蛋清的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘住。
3、用小碗接一碗凉水，放在一旁。然后开始和面，先加入少量水，用筷子（或者用手），将面
粉和成面疙瘩。
4、当面团大概成形后，在面团上面用手蘸有点水，再反复揉搓，反复蘸水揉面2-3次后，用容
器装上后盖住，醒30分钟。
5、30分钟过后，检查醒好后，将面团取一小块一小块，搓成长条，用刀切成剂子，用擀面杖
将小面剂来回转这擀，这样能让饺子皮更加圆，还要将皮擀成适合的厚度，不要过于厚（不容
易煮熟）不要过于薄（容易破），大概一枚5角硬币的厚度就可以了，这样饺子皮就做好了。
4楼：叶儿
做饺子皮的面团是可以隔夜用的，晚上的时候把和好的面团用保鲜膜罩住放入冰箱，第二天可以正常使用
5楼：匿名用户
放碗里拿保鲜膜包起来就好了吧？放冰箱里也行。我们在家吃饺子有时候就是早晨上班走之前把面和好，在面盆里面拿个盖子盖好，让面醒着，中午下班回来直接包饺子。隔夜也是一样的吧。
6楼：匿名用户
隔绝空气，不要让它变干，这个天也不用放冰箱
7楼：匿名用户
当然可以了，只要好好保存就行了
饺子皮是否需要放进冰箱里？
8楼：风翼残念
长时间保存需要，当天用不完的饺子皮，时间一长就很容易变干变硬。我们可以在饺子皮上撒些干面粉，装进保鲜袋内，放进冰箱内保存，这种方法可以使饺子皮隔夜也不会变干变硬。
使用时提前两个小时拿出来，等到解冻就可以使用。如果在包的时候不好捏，可以在边上沾点水再包，这样就容易粘住，煮的时候也不容易煮坏，是一个简单并且很有效的保存方法。
装入保鲜袋，放冰箱保存。放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让饺子皮结冰就可以了。
一般来说在市场上买回来的饺子皮水分比较少，把饺子皮放冷冻会导致其冰冻，由于冷冻室的温度比较低，从而可能会使饺子皮断裂，不适宜包饺子，而冷藏室的温度比较低，空气也比较湿润，放冰箱冷藏可以避免其水分丧失，具有很好的保鲜作用，所以建议把饺子皮放冷藏比较好。
9楼：匿名用户
看时间长短，超过一天的话一定放在冰箱里，因为现在气温高，细菌容易生长，食物容易变质。
饺子皮保存方法：
饺子皮保存起来很简单的，只需要用保鲜袋把饺子皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让饺子皮结冰就行了。
10楼：巧米乐
饺子皮本身就干的，加上现在气温不高，建议就这样摆着不放冰箱，通常都当天买当天用，所以要尽快用掉。
如果放了冰箱再拿出来就会变得湿的了，不好，粘性会变差，不容易成形。
11楼：ying熊
像这个天儿还是放在冰箱里比较好，放在外面天太热了，会馊掉的，冰箱温度不要调的太低，温差太大了拿出来一会儿就容易有水气，饺子皮就变湿了
12楼：巫国娟
当天用不完的饺子皮，时间一长就很容易变干变硬。我们可以在饺子皮上撒些干面粉，装进保鲜袋内，放进冰箱内保存，这种方法可以使饺子皮隔夜也不会变干变硬，然后需要使用提前2个小时拿出来，解冻就可以使用了
饺子皮可以用面粉做么,饺子皮的粉能用普通面粉做吗？
1楼 任响 普通的面粉就行 1 一斤半面粉应该够吃了 2斤也行 2 用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐。 3 放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行。4 掌握好水量，面和的偏软一点为好。5 和好的面盖上湿毛巾，醒20 30分钟机可。 饺子皮的制作 水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外...
饺子皮可以用普通面粉做吗,包饺子用的面粉是普通面粉吗？
1楼 挂念珠的虎 当然可以，并且普通面粉做的饺子皮比添加了其它材料的饺子皮更好吃，更健康。 2楼 红苹果啊啊 可以，我们都是用普通面做的， 3楼 知音嫅姐 可以啊！我老家都是用普通白面 包饺子用的面粉是普通面粉吗？ 4楼 拔拔 平常包饺子用的面粉是中筋面粉，包饺子用高筋面粉好 包出来的饺子筋道 耐煮...