杀兔为什么要扒皮皮不能吃吗

2021-03-04 19:48:49 字数 928 阅读 9680

1楼:痴情镯

兔子的皮是可以吃的,但是因为兔子不如鸡鸭那样好拔毛所以是扒皮吃的。

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。

每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。

2楼:吧吧吧啦吧吧哦

因为兔子不想鸡鸭那样容易拔毛,有时候身上的毛难清除干净,所以索性就连皮剥了

皮可以吃

如何剥皮:

用刀在兔子的两个后腿离脚1-2寸处各用刀转圈划开然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇这时的兔皮就像一个筒子,一端开口

将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离,不要使太大的劲,以免撕破,遇到皮肉纠缠不分,可以用快刀小心削开

剥到前腿处,如后退,在离前脚1寸处转圈将皮划开,前腿可以从皮筒中退出整个皮筒剥下后,你可以将皮筒从胸部剪开成为一张整皮

3楼:匿名用户

肯定可以吃,这只是习惯问题而已,也许是某些人不喜欢吃皮

因为兔子不想鸡鸭那样容易拔毛,所以有时候身上的毛难清除干净,所以索性就连皮剥了

带皮兔子怎么弄(杀兔子的时候 ,去毛,不剥皮) 想做白砍兔,但是杀兔子我只会连皮 一起拔下来,

4楼:夜式天空

左手提双后腿左右手掌猛击兔子耳后,一下即死,放血。锅放宽水80度左右,从后腿淋透全身煺尽毛,如有细毛用喷灯燎去刮洗干净,开膛去脏,泡去血水即可下锅。

5楼:二到无穷大

把兔子用热水全身烫一遍,直到很轻易拔下毛

6楼:匿名用户

用火,用开水都可以的

吃葡萄能不剥皮吗,吃葡萄为什麽一定要剥皮啊

1楼 店长猫的坏笑 能不剥皮,葡萄皮里含有丰富的维生素,但是要洗得很干净才能吃 2楼 地里行间 能!在嘴里剥皮 咬破皮后用劲一抿即可。 3楼 能,不放心的多洗几遍 4楼 孟淑兰修香 只要洗干净了剥不剥皮都无所谓,吃葡萄好啊,维生素c 吃葡萄为什麽一定要剥皮啊 5楼 匿名用户 人们吃葡萄时,往往除了无...

吃皮皮虾不能吃什么,吃完皮皮虾不能吃什么 喝什么

1楼 习惯未语先笑 皮皮虾其实就是我们常见的一种海产品,也是虾类的一种,富含大量的蛋白质,脂肪还有人体所需要的维生素,而且肉质比较的鲜嫩柔滑,是一道非常诱人的美味食物,可是很多人却因为吃了皮皮虾之后出现重度或者其他不适的症状,那么皮皮虾不能够好什么样的食物一起食用呢 皮皮虾的营养价值高,尤其是它鲜美...

蟒蛇不剥皮能吃吗,蛇剥皮吃好,还是不要剥皮吃好?

1楼 匿名用户 寄生虫那么多 小心吃了上脑你就悲剧了 癫痫 头痛智力下降陪伴你一生 蛇剥皮吃好 还是不要剥皮吃好 2楼 匿名用户 剥不剥皮有一样好吃,只不过不剥皮烹调起来比较费时间,剥了皮不但省时还可以烹调出不同的料理。如凉拌蛇皮,辣根蛇皮。而蛇肉可以吃火锅 椒盐 红烧等。 如吃火锅的话最好搭配,过...