1楼：豌豆猫耳朵
红酒炖梨一般人群均可食用，尤其对女性有好处，红酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高许多。抗衰老能力是维他命e的50倍，是维他命c的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有预防皱纹，清洁肌肤的作用。另外这道菜还可以生津润燥、清热化痰。
扩展资料：
红酒炖梨的做法：
准备材料：雪梨4个、褚橙2个、红酒一瓶、清水适量、糖适量、肉桂一根、八角2粒
制作步骤：
1、梨去皮洗净。
2、褚橙切开。
3、红酒、糖、鲜橙汁、橙皮屑、八角、桂皮一起放入锅中，煮沸。
4、放入梨煮沸后转小火煮20分钟，中途把梨翻个面。20分钟后关火，让梨在红酒里浸泡24小时。
5、24小时后，红酒放入锅中大火煮至汤汁变得浓稠，浇在梨上，就可以吃了。
6、成盘即可食用。
2楼：请在寂寞时爱我
红酒炖梨是一道有名的西餐甜点。红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。红酒炖梨具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。
红酒、雪梨、肉桂均含有丰富的维生素，具有暖胃、帮助肌肤补充维生素之功效。所以，本品具有通过促进血液循环来改善肌肤的作用。附带一提的是，本品虽然用酒煮成，可是由于在蒸煮过程中酒精早已逃之天天，所以并不需要饮者具有酒量，当然也就不用担心会喝醉了。
红酒的美容功效是众所周知的，在红酒酿造中，葡萄的果肉中含超强抗氧化剂，其中的sod能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，可令肌肤恢复美白光泽。主要的原因是红酒提炼的sod活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质“多酚”，其抗衰老的能力是维生素e的50倍，是维生素c的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。
总而言之，红酒炖梨既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。
不建议小孩子食用。
听一个养生专家说红酒煮梨适合所有体质的人吃，可是用什么样的红酒煮呢？
3楼：贵族饰家
红酒是葡萄酿制的，是世界所有医生推荐的碱性饮料。（民俗除外）只要是酿制红酒都可以。梨和红洒不是所有人都能吃，比如：闹肚子，脾胃工能虚弱等都不可以吃。
红洒煮梨（红酒也可以泡梨）美容是很有好处的，很多人都能吃，但不能吃太多。
4楼：gx韦
多此一举，那些所谓的专家，是炒出来的砖家，省省能源吧，除开做起来浪费之外，什么用也没有的，砖家要是说用“拉菲”煮出来效果最好，可以治百病，大家就去买吧，钱多的人是无所谓的。
红酒炖雪梨有什么用处
5楼：支点的家
有润喉养颜、护肤保心脏的作用。
红酒炖雪梨的做法，首先准备材料：雪梨：2个、红酒：半瓶、冰糖：几颗、肉桂：一小根。
1、雪梨用清水清洗干净，然后用工具去核切片备用2、雪梨片放锅里，加入冰糖，肉桂。倒入红酒，红酒要淹没雪梨。
3、大火煮开，小火炖15分钟。冷却后放入冰箱冷藏一夜。
4、准备一个干净无水无油的盘子，然后把红酒雪梨片取出即可食用。
红酒炖雪梨有什么好处
6楼：爱
能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。
红酒煮梨对身体有哪些保健作用？润肺止咳
7楼：小末儿
1、红酒煮梨能保护心脑血管
红酒煮梨能保护人类的心脑血管，可以加快血液流动，也能避免血管僵化，因为红酒中含有大量的白黎芦醇，这是一种天然的抗氧化成分，它不但能保护血管，还能保护人体细胞不受病毒的伤害，对预防癌症也有一定的好处。
2、红酒煮梨能润肺止咳
润肺止咳也是红酒煮梨的重要功效之一，梨这种水果本身就能清热解毒，也能化痰止咳，它用红酒煮制以后，这些功效会得到更好的发挥，能让它的止咳功效更加明显。但是大家一定要注意，用红酒煮梨时，梨皮不能去除，不然它的止咳作用就会大大下降。
3、红酒煮梨能温暖肠胃
梨是一种寒性水果，单独食用时，对人类的肠胃不好，而用红酒煮制以后的梨则可以温暖肠胃，因为红酒中含有一定数量的酒精，它能把水果梨的寒性中和，让它的寒性减弱，而且红酒本身就是有驱寒取暖的作用，因此平时适量食用红酒煮梨能起到温暖肠胃的作用，可以减少多种肠胃疾病的发生。
冰糖红酒炖雪梨的功效
8楼：匿名用户
止咳化痰吧，还不错啊，你试试啊
9楼：匿名用户
能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。
10楼：雷梓西
**美容 还有润喉的功效
红酒炖雪梨什么时间吃
11楼：匿名用户
什么时候都可以吃。不过美容的东西，最好睡前吃。
红酒炖雪梨
主料雪梨2个
辅料红酒300毫升、冰糖1块
步骤1.取300ml红酒，倒入小炖锅中
2.依个人口味加入冰糖一块，中火煮开。
3.利用煮红酒的时间给梨削皮，对半切开后去核。
4.红酒煮开后放入处理好的雪梨
5.不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上，帮助上色。
6.加盖小火炖20分钟，其间每5分钟将雪梨翻一个面，使其入味均匀。
7.炖好后离火冷却后装盘即可食用。
小贴士1、雪梨容易氧化，利用煮红酒的时候处理雪梨，这样处理完红酒也煮开了，可以直接炖，减少了空气对雪梨的氧化。
2、红酒在煮制的过程中酒精挥发，煮完剩下的红酒可以直接饮用，对于美容很有帮助。
12楼：
不制动啊能不能好吃 了
红酒炖雪梨怎么做
13楼：匿名用户
食材主料
2个雪梨
配料300ml红酒1块冰糖
制作步骤
1取300ml红酒，倒入小炖锅中
2依个人口味加入冰糖一块，中火煮开。
3利用煮红酒的时间给梨削皮，对半切开后去核。
4红酒煮开后放入处理好的雪梨
5不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上，帮助上色。
6加盖小火炖20分钟，其间每5分钟将雪梨翻一个面，使其入味均匀。
7炖好后离火冷却后装盘即可食用。
小贴士1、雪梨容易氧化，利用煮红酒的时候处理雪梨，这样处理完红酒也煮开了，可以直接炖，减少了空气对雪梨的氧化。
2、红酒在煮制的过程中酒精挥发，煮完剩下的红酒可以直接饮用，对于美容很有帮助。: )
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