1楼:啊的里布
白莲和红莲通过以下几点来区别:
1,从药用角度来看
红莲子是补血非常好的食材对于脸色差或者是脸色苍白的女性都是很好的保养品。
白莲子更倾向于补气侧重于人体内部的调理。
2,口感
白莲子煮后软而糯,清香可口。
红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩。
3,颜色,品种
白莲子颜色为白色,闻起来带有一股莲花的清香,颗粒比较大,白莲子在我国多个地区都有种植。
红莲子的颜色呈红色,它是一种杂交品种,产量较少,所以**偏贵。
4,功效
白莲子一般被用来滋阴补虚,润肺止咳。
红莲子被用来养心安神要多一些。
5,药用价值
白莲子是莲的一个品种。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。
红莲子果实为红色,长椭圆形。平均粒重5克。果穗大,功效与白莲类似,差别不是很大!
只是品种不同而以,营养都差不多,中医认为红莲补血作用较大。一般用于养心安神的比较多。红莲子不易煮烂,肉质有些硬且稍涩。
2楼:哑巴太阳阳
白莲和红莲的区别一直有两种说法。一般传统上说白莲子是白色的莲花结的莲子。
红莲子是粉红色的莲花结的果实。还有一种说法是,莲子的外壳剥掉后,它还有一层薄皮。把那层皮剥掉的莲子称为白莲,没有剥掉皮的莲子称为红莲。
其实口感区别不大。但红莲多了层内皮,药用价值大点。
莲子的也有一点区别。两种不同颜色的莲花的藕,但味道差不多,红莲味道比白莲要涩一点。
莲藕分为白莲藕和红莲藕,但是他们有很大的区别,红莲藕多产于南方,这种藕个头小,不扎地容易挖,但是藕颜色不太好,有点锈迹斑斑的,所以价钱低了点。
白莲藕个头大,色泽白嫩,**高点,但是扎地很深,不太容易挖出。
3楼:匿名用户
红莲和白莲都是莲子的产物,是莲子通过加工制作而成的两种食物,白莲和红莲的功效是一样的,唯一的不同点就是红莲外面的那层皮是红色的,而白莲没有,白莲是纯白色的莲子,这两种莲子的作用对人体是有很多好处的,经常吃莲子的话,能够提高身体抵抗力,而且对**也是有很多的好处,经常吃的话,会让**变得红润有光泽的,所以在日常生活是可以适当的吃一些,对于身体健康是很好的。
(1)白莲,江西省石城县、宁都县、广昌县,永丰县特产,中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为"莲乡",石城县被评选为"中国最美莲乡"。白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点,是药食共用的优良保健食品。
历来被称为"贡莲",为"莲中珍品",一直畅销海内外。
(2)红莲是一种开花的莲科植物,学名为nelumbium speciosum,梵语padma,巴利语paduma,音译为钵头摩华,意译红莲花,在印度自古被视为高贵之花。
白莲和红莲有什么区别啊?
4楼:匿名用户
白莲和红莲有以下区别;
1、药用角度不同,
红莲子是补充血液的非常好的成分。 它们是面部不佳或面色苍白的女性的良好护肤品。
白莲子更侧重补气,专注于身体内部的调理。
2、味道不同,
白莲子在烹饪后柔软煨,味道鲜美可口。
红莲子不易煮,肉质坚硬,略带涩味。
3、药用价值不同
白莲子是各种莲的一种。 白莲子以白色,大粒,甜味,香气浓郁,营养丰富,药用价值高,易炖烂,汤清肉而闻名。 白莲具有强健的胃和脾,滋润肺部,滋养心脏,滋养阴血,巩固肾脏的功能。
红莲果红色,长椭圆形。 平均粒重为5克。果穗很大,效果类似白莲花,差别不是很大!
只有品种不同,营养几乎相同,中医认为红莲对血液的影响更大。 一般用来抬高心脏,平静神经。 红莲子不易煮,肉稍硬,略带涩味。
5楼:啊的里布
白莲和红莲通过以下几点来区别:
1,从药用角度来看
红莲子是补血非常好的食材对于脸色差或者是脸色苍白的女性都是很好的保养品。
白莲子更倾向于补气侧重于人体内部的调理。
2,口感
白莲子煮后软而糯,清香可口。
红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩。
3,颜色,品种
白莲子颜色为白色,闻起来带有一股莲花的清香,颗粒比较大,白莲子在我国多个地区都有种植。
红莲子的颜色呈红色,它是一种杂交品种,产量较少,所以**偏贵。
4,功效
白莲子一般被用来滋阴补虚,润肺止咳。
红莲子被用来养心安神要多一些。
5,药用价值
白莲子是莲的一个品种。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。
红莲子果实为红色,长椭圆形。平均粒重5克。果穗大,功效与白莲类似,差别不是很大!
只是品种不同而以,营养都差不多,中医认为红莲补血作用较大。一般用于养心安神的比较多。红莲子不易煮烂,肉质有些硬且稍涩。
6楼:百度用户
白莲子:既可做成莲子汤,莲子羹,莲芯粥,八宝粥,糖水莲子等食品,又可炖鸡,炖鸭,制作美味佳肴,是强身健体,美颜驻容,延年益寿,馈赠亲友的滋补佳品。白莲全身都是宝,用途广泛,其主要产品——莲子是一种高级食品,又是良好的滋补药物,它富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,不仅可制作许多美味佳肴、精美食品,还可作为药物在中医上应用。
红莲子:适用所有人群,除了上述功能,还有补血、美容功效,对工作压力过大、睡眠不好的人都有很好的帮助。红莲带皮,最主要的是做煮粥和煮糖水莲子吃,红莲对心火旺,口腔溃疡,脚步消肿,孕后收缩腹部很有效果
白莲子和红莲子有什么区别
7楼:匿名用户
红莲磨掉红皮就是白莲子,**网“侯建强寸三莲专营店”对莲子磨红皮有极清晰的**介绍,简单点的说就是有红皮的红莲子和没红皮的白莲子。再简单点就是有红皮和没红皮的区别,再简单就是有和无的区别
8楼:匿名用户
是不同的品种。莲子的也有一点区别。
两种不同颜色的莲花的藕,但味道差不多,红莲味道比白莲要涩一点.莲藕分为白莲藕和红莲藕,但是他们有很大的区别,红莲藕多产于南方,这种藕个头小,不扎地容易挖,但是藕颜色不太好,有点锈迹斑斑的,所以价钱低了点。白莲藕个头大,色泽白嫩,**高点,但是扎地很深,不太容易挖出。。
一般来说,作煨汤用的,白莲藕优于红莲藕
9楼:匿名用户
这是两个不同品种的莲子,绝非红莲子去皮就是白莲子!基本上,两种莲子品质、营养价值差不多,中医有白莲偏清凉、红莲偏温热之说。
10楼:公西骏奇爱齐
白莲好吃些,做起来也方便些
红莲有点涩味,不容易煮烂,但是红莲补血
11楼:赖莱哀元纬
问题:哪个品种比有些好
最合适答案:莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效,可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦,食欲不振以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精等病症,红莲子更多用于补血养颜,而白莲子则在补气上稍胜一筹;口感上白莲子煮后软而糯,清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质有些硬且稍涩。
回答1:
是不同的品种。莲子的也有一点区别。
两种不同颜色的莲花的藕,但味道差不多,红莲味道比白莲要涩一点.莲藕分为白莲藕和红莲藕,但是他们有非常大的区别,红莲藕多产于南方,这种藕个头小,不扎地容易挖,但是藕颜色不太好,有些锈迹斑斑的,所以价钱低了点。白莲藕个头大,色泽白嫩,**高点,但是扎地非常深,不太容易挖出。。
一般来说,作煨汤用的,白莲藕优于红莲藕。
红莲子和白莲子有什么区别
12楼:手机用户
红莲子和白莲子都是莲的品种,它们可以是药材,也可以用作食材,是很好的补品。有人会问,呢? 红莲子和白莲子是怎么来的呢?
莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。 从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品。 白莲子有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能,一般用于润肺止咳的多。
白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。红莲子果实为红色,长椭圆形,平均粒重5克,红莲子果穗大,功效与白莲类似,差别不是很大。 从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效,可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦,食欲不振以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精等病症,红莲子和白莲子只是品种不同而已,营养都差不多,中医认为红莲红莲子更多用于补血养颜,养心安神,女人更适合,而白莲子则在补气上稍胜一筹;口感上白莲子煮后软而糯,清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩。
红莲白莲营养都差不多,味道都一样,红莲因为产量小,所以贵些。 通过以上的介绍,相信您已经对红莲子和白莲子的区别有了一定的了解。祝您一切顺利!
白莲子和红莲子营养价值有什么不同?
13楼:方家铺子(莆田)绿色食品****
红莲子和白莲子都是亦食亦药,是很好的补品。
两种莲子功效基本相同,差别不是很大,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品,且有补脾益胃,涩精,养心安神的功效。用于脾虚久泻,食欲不振,遗精带下,心悸失眠。但有使用上的区别:
白莲子是莲的一个品种。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。
白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。
红莲子果实为红色,长椭圆形。平均粒重5克。果穗大,功效与白莲类似,差别不是很大!
只是品种不同而以,营养都差不多,中医认为红莲补血作用较大。一般用于养心安神的比较多。红莲子不易煮烂,肉质有些硬且稍涩。
14楼:匿名用户
白莲是子莲的一个品种。白莲已色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。
广昌白莲的全身都是宝。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能,《本草纲目》中记载莲子“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载:
“莲补中养神,益气力,除百病,久服健身耐志,益寿延年”。现代中医认为通芯白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。莲的植株的各个部分,如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等,也皆可入药制成滋补或疗效食品。
红莲子欧亚种。原产中国。1963年山东葡萄试验站(现山东省酿酒葡萄科学研究所)用玫瑰香为母本,葡萄园皇后为父本杂交育成,1976年定名。山东、江苏等地有少量栽培。
果实性状:果实紫红色,长椭圆形。平均粒重5克。
果穗大,圆锥形,平均穗重500克左右。果粒着生中等紧密,成熟尚一致。果粉中等,皮厚,果肉稍脆,无香味,皮稍涩,核与肉不粘连,含可溶性固形物为13%-15%。
植物学特征:嫩梢黄绿色,附带紫红色条纹,绒毛中等密。幼叶黄绿色,微附红色,有光泽,叶面、叶背绒毛均稀少。
一年生成熟枝浅黄褐色,成叶片中等大,心脏形,深5裂,叶面较光滑,叶背绒毛稀少,叶柄洼开张椭圆形或闭合形。两性花。
主要特性:中熟品种。植株生长较强,二次果结实力强。抗病中等。适宜篱架栽培,中、短梢修剪。
白莲子和红莲子的区别哪个更营养,白莲子和红莲子营养价值有什么不同?
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