1楼:匿名用户
芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等,菊科蒿属,有白蒿、青蒿等多种种类,青蒿是芦蒿中的珍品,本基地种植即青蒿。 芦蒿在古代已成为人们食用之菜,在北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载,专吃它的茎部。它有一种浓郁的清香味,吃口外脆,里糯、嫩,很少有纤维感。
芦蒿不仅有如此之高的食用价值,同时含有较高的营养价值,含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。含有侧柏莲酮芳香油(c10h100)而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。
另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
2楼:尚思彤姬铄
能吃,但是没人要吃!其实芦蒿叶的营养价值比其嫩茎要高得多,但因其味苦涩,不能直接食用而被丢弃。芦蒿叶除含丰富的叶蛋白、挥发性精油(芦蒿清香味),还含有维生素c和胡萝卜素、硒及多种微量元素、黄酮类及生物碱类化合物。
芦蒿叶带着一股浓浓的清香,大家不妨拿芦蒿叶做茶:
http://home.jschina.***.**/dispbbs.asp?boardid=32&id=1243&page=20
芦蒿的叶子能吃吗?
3楼:露珠心爱陆虎
可以啊!这种蔬菜得叶子往往比径更有营养呢!
可以煮汤时候放;
也可以切碎后,加上鸡蛋,少许面粉,盐,水调和均匀,摊鸡蛋饼;
也可以用水焯熟,加盐和辣椒油,或者加盐和芝麻酱等调料凉拌吃。
我家的芦蒿叶子,芹菜叶子等,都不浪费,都是吃掉的!
芦蒿叶子能吃吗
4楼:匿名用户
芦蒿的叶子是可以吃的,但是由于其味道略带苦涩,有些人吃不惯,所以在生活中也不会去吃。其实芦蒿的叶子具有很高的营养价值,甚至比嫩茎部分也要高出很多。
芦蒿叶子中含有的丰富维生素、胡萝卜素、叶蛋白和多种微量元素,在激发活力、明目养神、养颜美白方面都有着很好的作用。
适当的吃一些芦蒿叶子,对于补充营养滋补身体都是不错的选择。
有人说芦蒿的叶子有毒 不能吃 是真的吗
5楼:红色猎人
有一种和芦蒿叶子类似的豚草有毒的!芦蒿叶子可以吃。因其味苦涩,不能直接食用而被丢弃。
其实芦蒿叶的营养价值比其嫩茎要高得多。芦蒿叶除含丰富的叶蛋白、挥发性精油,还含有维生素c和胡萝卜素、硒及多种微量元素、黄酮类及生物碱类化合物。
芦蒿的叶子能吃吗?
6楼:
能吃。做汤是很错的。
7楼:湛俭贯凰
可以啊!这种蔬菜得叶子往往比径更有营养呢!
可以煮汤时候放;
也可以切碎后,加上鸡蛋,少许面粉,盐,水调和均匀,摊鸡蛋饼;
也可以用水焯熟,加盐和辣椒油,或者加盐和芝麻酱等调料凉拌吃。
我家的芦蒿叶子,芹菜叶子等,都不浪费,都是吃掉的!
8楼:路礼栗烟
芦蒿的叶子是可以吃的,但是由于其味道略带苦涩,有些人吃不惯,所以在生活中也不会去吃。其实芦蒿的叶子具有很高的营养价值,甚至比嫩茎部分也要高出很多。
芦蒿叶子中含有的丰富维生素、胡萝卜素、叶蛋白和多种微量元素,在激发活力、明目养神、养颜美白方面都有着很好的作用。
适当的吃一些芦蒿叶子,对于补充营养滋补身体都是不错的选择。
芦蒿的叶子腐烂茎还可以吃嘛
9楼:
能吃,但是没人要吃!其实芦蒿叶的营养价值比其嫩茎要高得多,但因其味苦涩,不能直接食用而被丢弃。芦蒿叶除含丰富的叶蛋白、挥发性精油(芦蒿清香味)
芦蒿叶子怎么做茶
10楼:左走2右走
芦蒿的叶子不但可以吃,而且还有很多功效。
1、提高免疫力。芦蒿叶子中含有较为丰富的维生素c,可以有效增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,从而提高白细胞的杀菌能力,提高人体的免疫力。而硒这一微量元素可以促进机体中免疫球蛋白的增加,清除人体有害物质,从而延缓衰老,增强人体免疫力。
2、防癌。根据调查,芦蒿叶子的硒元素对免疫功能具有显著的刺激作用,可促进t淋巴细胞核中性细胞的数量增加,从而加强破坏肿瘤细胞的作用。而维生素c的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异,防止癌细胞的扩散。
3、开胃利膈。芦蒿叶子含有挥发性精油,闻起来也有淡淡的清香味,吃起来有会有较好的开胃作用,很适合食欲不振的人食用。
芦蒿的叶子能不能吃啊
11楼:大野瘦子
嫩的可以。
嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区,常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。
芦蒿叶子含有挥发性精油,闻起来香味浓郁,吃起来有会有较好的开胃作用,很适合食欲不振的人食用。
12楼:爱杰的橙子
能吃。芦蒿叶的营养价值比其嫩茎要高得多,但因其味苦涩,不能直接食用而被丢弃。芦蒿叶除含丰富的叶蛋白、挥发性精油(芦蒿清香味),还含有维生素c和胡萝卜素、硒及多种微量元素、黄酮类及生物碱类化合物。
13楼:匿名用户
能吃,但是没人要吃!其实芦蒿叶的营养价值比其嫩茎要高得多,但因其味苦涩,不能直接食用而被丢弃。芦蒿叶除含丰富的叶蛋白、挥发性精油(芦蒿清香味),还含有维生素c和胡萝卜素、硒及多种微量元素、黄酮类及生物碱类化合物。
芦蒿叶带着一股浓浓的清香,大家不妨拿芦蒿叶做茶:http://home.
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asp?boardid=32&id=1243&page=20
14楼:成都群丽化妆学校
芦蒿有非常丰富的食用和药用价值,是一种多年生草本植物。我们是食用鲜嫩的芦蒿茎杆部分,芦蒿的嫩茎含有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素c、天门冬氨酸、谷氨酸以及赖氨酸。并且还含有丰富的微量元素以及酸性洗涤纤维。
是非常好的无污染的绿色食品。
希望对你有帮助,望采纳!
15楼:微乐与你同在
芦蒿的叶子不但可以吃,而且还有很多功效。
1、提高免疫力。芦蒿叶子中含有较为丰富的维生素c,可以有效增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,从而提高白细胞的杀菌能力,提高人体的免疫力。而硒这一微量元素可以促进机体中免疫球蛋白的增加,清除人体有害物质,从而延缓衰老,增强人体免疫力。
2、防癌。根据调查,芦蒿叶子的硒元素对免疫功能具有显著的刺激作用,可促进t淋巴细胞核中性细胞的数量增加,从而加强破坏肿瘤细胞的作用。而维生素c的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异,防止癌细胞的扩散。
3、开胃利膈。芦蒿叶子含有挥发性精油,闻起来也有淡淡的清香味,吃起来有会有较好的开胃作用,很适合食欲不振的人食用。
16楼:匿名用户
让我想起在南京的日子,
江心洲春天的芦蒿和野菜,
夏天的葡萄,龙虾,
秋天的长江鱼,
一年四季的农家菜
................
卢蒿的叶子可以吃吗
17楼:风度抹杀一切
可以吃,但是叶子不好吃,一般都是把叶子去掉后折食用芦蒿的茎。
芦蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。
一,基本简介;
芦蒿为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等,多年生草本植物。嫩茎叶可凉拌、炒食。
根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3000米的地区,常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国大陆的湖南、河南、黑龙江、江西、河北、陕西、山东、广东、山西、湖北、云南、江苏、内蒙古、甘肃、四川、辽宁、安徽、贵州、吉林等地。
二,药用价值;
该种在古本草书中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”,《神农本草经》及《本草纲目》中称“白蒿”,其中水生者可能就是本种。
全草入药,有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于**黄胆型或无黄胆型肝炎良好;民间还作“艾”(家艾)的代用品;四川民间作“刘寄奴”(奇蒿)的代用品。芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。
根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
三,食用功效;
芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(c10h10o)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效;可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症;民间用于**急性传染性肝炎。
18楼:尘齑随风散
也能吃的,但味道不那么好,带叶的也不易保存,所以一般市场上卖得是只有茎的
19楼:但是你的沙发
不能的滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答滴答答
芦蒿炒千张隔夜能吃吗,芦蒿的叶子能不能吃啊
1楼 大boss德 你好最好吃掉。 剩菜的存放时间以不隔餐为宜，剩菜最好能在5 6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100 的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌 病毒和寄生虫的。但如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素。 对这些毒素，加热就无能为力了。 芦蒿 今天买了不做 没...
狗肉与芦蒿能同时吃吗,螺丝和芦蒿能放一起吃吗？
1楼 匿名用户 与狗肉相克的食物 与绿豆相克，同食可胀破肚皮 与大蒜相克，同食助火 与茶相克 产生便秘 与姜相克，同食会腹痛 狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食 与鲤鱼相克，会产生对人不利的物质 与朱砂相克，同食会上火 与葱相克，助火 与黄鳝相克，会引起中毒。 哪些人不宜吃芦蒿 2楼 匿名用户 李时珍《...
芦蒿羊肉鸡可一起吃吗,芦蒿和羊肉能不能放一起炒啊，急问
1楼 抹不净 鹿羔羊肉和鸡一起吃， 当然没问题啊。 羊肉和鸡肉， 不会有相克原理的。 就算他把它们炖着一锅也没事。 2楼 匿名用户 可以的 饮食上是可以一起吃的 芦蒿和羊肉能不能放一起炒啊，急问 3楼 罪 瞬間 淚 没什么问题啦，2者一起不会中毒相克什么的 希望对你有帮助 4楼 加油 没什么问题 葱...