1楼:本溪综合信息
食材明细
五花肉适量
青萝卜适量
豆豉适量
红辣椒适量专
油适量盐适量
姜适量蒜苗适量
鸡精属适量
料酒适量
味级鲜适量
酱香口味
焖工艺廿分钟耗时
普通难度
青萝卜干焖五花肉的做法步骤
1材料:五花肉 青萝卜 豆豉 姜 料酒 味级鲜 鸡精 蒜苗 红辣椒2把五花肉去皮,切薄片
3姜切丝,蒜苗洗净切段,红辣椒切片
4青萝卜洗净切片
5热锅凉油,下五花肉
6煸出油
7加姜丝料酒豆豉翻炒
8加青萝卜片翻炒
9加盐味级鲜和少许水
10加盖焖一会入味
11加蒜苗红辣椒片翻炒均匀
12加鸡精
13翻炒出锅
2楼:安菲尔德
1、五花肉洗净切块,用盐油腌制10分钟
2.萝卜干洗净切块用水浸泡20分钟
3.将五花肉倒入油锅煸炒出油
4.倒入浸泡后的萝卜干煸炒
5..加入用酱油、淀粉勾兑好的调料煸炒均匀即可
萝卜干炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃
3楼:匿名用户
萝卜干炒五花肉
用料五花肉 一条
萝卜干 适量
蒜头 三粒
盐 少许
酱油 少许
萝卜干炒五花肉的做法
五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎
热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒
炒至五花肉变色加入盐,酱油继续翻炒
炒至七成熟加入萝卜干翻炒两分钟,加入少许水,盖锅盖焖两分钟,香喷喷的。。岀锅了!
小贴士萝卜干本身有咸味,所以要在炒五花肉时先加入盐,酱油调味,才不会影响后面的萝卜干!
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