1楼:繁华有一梦
主料瘦肉袭
150g
嫩豆腐4块
辅料生油
适量bai
蚝油du
1匙辣椒酱
1匙大蒜zhi
2粒葱花适量盐
适量生粉
少许白砂糖dao
少许步骤
1.豆腐4块。
2.豆腐切成细块。
3.瘦肉斩碎。
4.烧锅放油把大蒜爆香,文火放入肉碎炒散。
5.把豆腐轻轻加入。
6.把辣椒酱,蚝油,盐加入煮开。
7.煮开后1分钟加入用生粉,白砂糖调好的芡水倒入勾芡,加包尾油后上盘,洒上葱花即可。
小贴士我选用的是嫩豆腐,做出来的效果比较嫩滑,烹制时间不要太久,否则豆腐煮老了就会影响到口感
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2楼:0泽国a网盘
用料豆腐 bai一个
鸡肉碎 300g
蒜 du一zhi粒dao
葱一粒蚝油 少许
盐 一小勺
老抽 一小勺
水 半专碗
广东家属常肉碎豆腐的做法
切好葱蒜 然后放进锅炒
爆香后加入鸡肉碎广东家常肉碎豆腐的做法 步骤2加入白豆腐,翻炒广东家常肉碎豆腐的做法 步骤3加入水,蚝油,盐,老抽广东家常肉碎豆腐的做法 步骤4搅拌后,就煮好了
小贴士最后加上青葱来增加美观!
3楼:
用料豆腐 一个
鸡肉碎 300g
蒜 一粒
葱 一粒
蚝油 少许
盐 一小专勺
老抽 一小勺
水 半碗
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切好葱蒜 然后放进锅炒
爆香后加入鸡肉碎广东家常肉碎豆腐的做法 步骤2加入白豆腐,翻炒广东家常肉碎豆腐的做法 步骤3加入水,蚝油,盐,老抽广东家常肉碎豆腐的做法 步骤4搅拌后,就煮好了
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