1楼:匿名用户
冬至吃bai饺子的由来东汉末年du,正是天下大乱、三国zhi鼎立dao之时。
一代名医张仲景内告老还乡。可回容到家乡,这**是曾经美丽的家乡啊:一幢幢房子破旧不堪,却无人修理;街上依旧有人,可商铺只有几家;行人们面如死灰,正值寒冬,大家耳朵都冻得结痂或是乌黑溃烂。
张仲景看到这一幕,不禁心酸。来屋里求医者更是多如牛毛。
他便让助手和**在后院、门前搭起帐篷,篷外架起几口大锅熬汤,先是命徒弟宰羊,将羊肉与买来的辣椒与祛寒的药材在锅里炖熬数小时。再捞起剁成馅儿包在圆面皮儿里,做成耳朵一样的食物,名叫“娇耳”。
冬至那天,帐内挤满了前来求医的人,张仲景叫**把“娇耳”下在锅中,煮熟后分发给前来求医的人们吃,再把汤水给人们喝下,结果,人们原本冻伤的耳朵不再恶化,伤口渐渐愈合了。从此,人们叫它“矫耳”,就是今天的“饺子”。
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,现在我们在冬至与大年初一时吃饺子,也为了纪念那位伟大的名医张仲景!
脑筋急转弯:冬至为什么要吃饺子,冬至为什么要吃饺子
1楼 杜腾跃 冬至这天之所以吃饺子是流传很久的一个传统,是一如既往的习俗,但也是有讲究的。从现代营养学角度来说,建议大家要 健康过冬至,饺子变花样 。 相传医圣张仲景在长沙为官时,在一个大雪纷飞的冬天,寒风刺骨,他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,于是就让 用羊肉 辣椒和一些驱...
为什么冬至要吃汤圆还是饺子,冬至为什么要吃饺子和汤圆
1楼 匿名用户 吃汤圆古人有诗云 家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。 冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有 吃了汤圆大一岁 之说。 汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫 冬至团 汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤圆,他们在家宴上尝新酿的甜白酒 花糕和糯米粉圆子,然后用肉...
今天冬至一定要吃饺子吗,今日冬至需要吃饺子吗
1楼 匿名用户 冬至,是一个我们中国非常有特色的一个传统节日,在冬至这一天,北方的人就会选择吃饺子。俗语说 冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管 。 冬至的时候,北方人基本上家家户户都会包饺子。现在生活节奏加快了,一些上班族没时间包饺子,有的买速冻水饺回家煮,有的干脆就去饺子馆吃一顿。 有一年小编住院,医...