1楼:破出租车
说说这段时间店里存在的问题,怎么能提高服务,卫生,多说说自己的建议,开会就要真真假假虚虚实实,只要老板高兴怎么操作不都是你说了算啊
2楼:匿名用户
讲讲餐厅的现状有没有出现什么大的问题 客户有没有反应菜是否合胃口有没有提意见要改进什么的 还有员工有没有做的好的或者不好的地方 我的个人建议
3楼:匿名用户
只说一句:我不好吃懒做
4楼:夜无心
汇报一些自己的工作 为以后的工作提供一点自己的发展建议
餐饮领班开员工大会怎么发言?
5楼:幸运的枫阳
各位同事:大家好!
今天这个明朗的早晨,我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感谢崔总给了我这样一个机会机会,让我加入我们这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到、做好的部分,
员工大会发言稿
。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢!
说到开会,很多人心里就在想:又开会了......真烦!从事酒店管理一年以来,我也和大家一样,从小兵到现在,坐在下面听过,自己上来说过,大会小会看起来是很烦。
但这是我们从事的行业性质决定的,“管理无大事,酒店无小事。”随便一个客人投诉,主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情,又是难免要开会。
加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会...说起来就是一大堆。小的会不好开,大家太熟悉,七嘴八舌的说的跑题了没事。到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序,不允许乱发言、扯皮、聊天。
大的会也难开,下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望,坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。去年坐在这里开员工大会时,总有几个人要进进出出,好像特别忙,在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常,会议不会开到天黑,你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来,什么铃声都有,部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗?还有更厉害的,当场就睡着了。
去年这个会议,从开始到结束也就2小时,能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉,那么你平时上班会怎么样,可想而知。
我个人关于开会的观点是:会议不在于是多是少,在于是否必要;会议不在于是长是短,在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言,在于会后是否执行到位。所以,结束这个会议的时候,希望大家回去都能好好反省自己,然后在工作上有根本改善,体现出我们饭店职业人的执行力。
今天这个会就算没有白开了。
目前结合市场饭店业发展的动态来看,中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。即:网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。
所谓的十化,就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的**和总结。
餐饮领班开员工大会怎么发言?
6楼:一诺宝贝
今天这个明朗的早晨,我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感谢崔总给了我这样一个机会机会,让我加入我们这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到、做好的部分,
员工大会发言稿
今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。
说到开会,很多人心里就在想:又开会了......真烦!从事酒店管理一年以来,我也和大家一样,从小兵到现在,坐在下面听过,自己上来说过,大会小会看起来是很烦。
但这是我们从事的行业性质决定的,“管理无大事,酒店无小事。”随便一个客人投诉,主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情,又是难免要开会。
我个人关于开会的观点是:会议不在于是多是少,在于是否必要;会议不在于是长是短,在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言,在于会后是否执行到位。所以,结束这个会议的时候,希望大家回去都能好好反省自己,然后在工作上有根本改善,体现出我们饭店职业人的执行力。
今天这个会就算没有白开了。
目前结合市场饭店业发展的动态来看,中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。即:网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。
所谓的十化,就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的**和总结。
餐厅主管开例会,应该说什么?
7楼:西红柿顿小兔子
会议流程是关键,开会的主要目的是提升士气,打造团队凝聚力,使员工有积极饱满的热情投入工作。
一、具体先整队,宣导企业文化。(喊口号,跳舞,唱歌任选)。
二、总结上周菜品出现的问题。每个店都会有一本菜品评价表 会对这个菜式进行评价。
三、与管理层讨论如何解决这些问题 比如异味 杂物 太咸 太淡 口感 菜品的流程 出品速度。
四、员工分享工作心得。
五、重复企业目标,或者员工的目标。
六、奖励优秀人或者事儿。
七、今天的工作目标。
餐厅主管职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
4、负责员工的培训工作
8楼:疏冉过子琳
那要得讲你上任多久了。刚上任的话先做自我介绍,尽量赞美员工先拉近关系再谈工作
餐饮业员工大会员工的发言稿
9楼:丨谁是英雄丨
尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们:
你们好!
谢谢大家的配合,xx 店员工队伍总是这么整齐,步调一致,我作为xx 店的一员,由衷的感到骄傲和自豪,大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。在此,我必须给大家一个承诺:我会加倍努力,加强自身学习,带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标,创造和谐的工作氛围,同时,我相信全体热爱xx 店的家人们,能和我一起手拉手、心连心,共同走向充满丰收和希望的金秋10月。
9月份,在全体员工的共同努力下,我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作,在各部门互相配合、团结合作下,顺利完成了各项经营指标。有付出才有回报,有了可喜的成绩,我们的福利才能不断地得到改善和提高,我们才能真正感受快乐,在这里,请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声!
9月份,服务部员工围绕“提供感动服务,创造客户惊喜”为目标开展工作,不少员工充分体现了个人价值,受到客人的表扬,为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关,在总厨和各档口主管们的带领下,掀起一股研发新菜的热潮,陆续推出多款新菜品,且市场接受度高,受到客户的一致好评,为后续经营打下了良好的基础。同时,我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障,如:
我们的pa 阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影;我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影;我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影;我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影;一幅幅感人的画面每天都影响着我,你们才是我心中最可敬的人。
一个优秀团队的铸就,需要高度的默契,一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩,能让我们的付出收到事半功倍的效果。只要我们每个人承担责任,这个团队的力量就会非常强大。其实一个人的成功,从某种意义上来讲,是对某种责任的承担。
餐厅开会应该说些什么,餐饮管理开会都应该说些什么？？？
1楼 12345a帮助 1 总结过去一周的工作，做的好的与做的不不足的 2 安排下一周的工作重点 3 传达上级领导的信息，如工作调整 涨工资之类的 2楼 世界好精彩 餐厅分前厅和后厨，立目标，找问题，解决方案。 餐厅开会应该说些什么？ 3楼 莫失莫忘 1 总结过去一周的工作，做的好的与做的不足的。 ...
我是餐饮老板，开管理员会议该说些什么
1楼 小样不想混 作为老板鼓励，问题说明，我们要怎么做，做到什么效果，给大家一个目标！鼓励大家完成任务！ 2楼 我是天蝎 你想好为什么要开会，即开会的目的 根据开会的目的会议内容，比如降低成本 提高卫生级别 提升客户满意度 合理给客人推介菜品等 围绕 内容举例说明，并分析为什么要提升或者降低，同时制...
老人80大寿，作为孙子的应该送什么
1楼 匿名用户 广告说的好啊！送礼就送脑白金啊！ 2楼 行路天霞英 保暖的吧 像帽子超暖的那种 老人都怕冷的说 老人过八十大寿，作为孙子要买什么东西给老人家 3楼 匿名用户 你可以买自己老人平时喜欢的东西，不要太过于昂贵，只要有心意即可。例如买点健康的食品或保健的器材。 爷爷80大寿，做孙子的应该送...