为啥葡萄干也很甜,是加糖了吗?还是天然的

2021-02-25 19:13:16 字数 2593 阅读 2229

1楼:123456奋斗

真正的葡萄干不会太甜的,有特殊加工过的会特别甜,不过特殊加工的都放糖精,还是基础加工晒干的好,既营养又美味!

2楼:naomi萱大喵

因为一开始葡萄带有水分,所以糖分被水分被稀释了。后来葡萄被晒干,水分蒸发,所以只有糖分在里面,就自然变得更甜了

3楼:匿名用户

天然的,葡萄里面也含有很多糖份,做成葡萄干以后酸涩的水份流失掉,所以觉得更甜

4楼:匿名用户

一整颗葡萄的糖分浓缩成葡萄干那么大,哪能不甜

5楼:大斌吧

葡萄晒干了只是把水分流失掉,糖分不会流失的

6楼:匿名用户

看一下包装罗~标示有无添加物啊......^^

7楼:幸运瑶

葡萄里本来就有糖、晒干了!收缩了就很甜!外面卖的都加工的......除非你自己晒......就天然的......

8楼:匿名用户

天然的,里面有葡萄糖,浓缩后更甜了

9楼:信

水被蒸发了只剩下糖了能不甜吗

10楼:啊啊啊我额

天然的 本身就是甜的

11楼:匿名用户

水都晒干了 只剩糖了 还不甜啊

12楼:匿名用户

天然的,水份干了,但有糖份

葡萄干很甜,是不是加有糖精?

13楼:欧阳海龙

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下凉干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。

葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,一些地方的烹调食用葡萄干调料。

14楼:吴下阿门

是糖精你应该吃的出来的,有点苦.

葡萄没晒干就很甜的,干了就更甜了.里面含有果糖,比蔗糖还甜的一种糖

15楼:匿名用户

应该不是,因为它是用葡萄晒干的,本来葡萄就没有糖精,所以葡萄干应该没有糖精

16楼:瑞瑞公主

不是,要是谁给加的呀?上帝吗?

葡萄干为什么比新鲜葡萄甜那么多?

17楼:我是那小谁

葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%,因此它非常甜。

补充葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;

葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的**;

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

18楼:手机用户

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下凉干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。

葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,一些地方的烹调食用葡萄干调料。

19楼:天山小小雪

我是新疆人,知道葡萄干是怎样晾干的。葡萄干里面绝对没有添加任何东西,是因为水分少了,所以特别甜。我们天天吃葡萄干,作馒头,米饭,抓饭都放葡萄干。

烤面包也放。很好吃哦!对了,煮粥,做八宝饭也放葡萄干。

20楼:匿名用户

应该没有加放糖份的,不过也不用吃的太多,因为不管任何东西都是有限度的,不易过多。

21楼:悠_冉

在很多葡糖干里面添加了大量的糖,糖吃多了会得糖尿病的

葡萄干为什么那么甜?

22楼:孤独患者°尬猧

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下凉干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。

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23楼:史曼安

因为葡萄被晒的过程中葡萄中所含的水分被蒸发掉了,而本身所含的糖并不会因为水份的蒸发而流失掉,所以葡萄干比葡萄要甜,糖永远都要比糖水甜吧,因为糖水里面含糖,而糖里面不一定含有水份 因为水分被蒸发了 光剩下糖分了 就更甜了 因为葡萄被晒的过程中糖分全都散发出来了,贮存在葡萄干里,所以才会甜 葡萄干会比葡萄甜,因为葡萄干在加工的过程中水分流失,留下糖类等有机物质。但葡萄中水分占的比例较大,相对比较爽口多汁,却不及葡萄干那么甜。 浓缩的就是精华!!

是不是放了糖在葡萄干里,我吃最好的葡萄都没有葡萄干甜

24楼:sb永偃

水分蒸发完了 只剩下糖分了 当然甜了

25楼:物昰亽鯡

因为 新疆的葡萄甜啊